Menù Da Sebastiani a Ortezzano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Zucca di clementina porcini e radicchio

15 €

Portata principale

Tortelli di coniglio in porchetta emulsione di tenera ascolana

15 €

gnocchetti al ragù di caccia rapa rossa fermentata e cerfoglio

15 €

Risotto allo zafferano yogurth, liquirizia e caramello d'arancio

15 €

Quagli purè di castagne arrosto, riduzione di melograno

15 €

Pecora alla brace, cipolla bruciata e cime di rapa

15 €

Maiale della 2Marca" chimichurri e patate

15 €

Dessert

Mela rosa caramello e crema alla cannella

8 €

Nocciola e lampone

8 €

Mont Blanc "Da Sebastiani"

8 €

Drinks

Bottle of water

2.5 €

Coffee

2.5 €

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