Recensioni di Labetula, Ortisei

Hamburger al piatto molto generosi e buoni. Scelta di birre ad ampio spettro... E le patatine... Roba da ingrassare felici! Buonissime e cotte in diversi modi, per tutti i gusti. Astenersi inappetenti 🤣

Una birreria davvero accogliente e con prodotti di qualità. Abbiamo quasi sempre scelto questo posto per cenare, durante il nostro soggiorno a Ortisei. Ho provato tutti i panini e sono davvero ottimi, soprattutto lo skyscraper (mi sembra si chiami così) che c'è anche in formato doppio hamburger (se siete davvero affamati). Le patate dolci sono una vera delizia, soprattutto se accompagnati con la salsa rosa al whisky. Le birre sono il loro punto forte, buonissimi dalla prima all'ultima e in particolare, per i miei gusti, la West Coast Ipa (la Seceda mi sembra) e la Imperial Smoked Porter, invecchiata nei barili di whisky. Inoltre vorrei anche ringraziare la cordialità e la disponibilità delle cameriere, soprattutto la ragazza bionda (dalla Slovenia mi sembra). Per ultimo, ma non ultimo, il cuoco che ha davvero un tocco eccezionale ed è stato anche gentile e disponibile una sera a rifarmi un panino perché non si era cotto a dovere. Per concludere, il posto è situato in una zona silenziosa con un parcheggio esterno esattamente di fronte l'ingresso del locale.

Birra veramente ottima, piatti gastronomici eccezionali e personale gentile e cordiale! Consigliato!

Locale carino, trovato per caso cercando su internet ma rivelatosi la migliore “sgranata”(come diciamo noi in Toscana)della nostra vacanza. Il personale gentilissimo e accogliente e informato su tutti i loro prodotti,sia birre che cibo..il miglior panino che abbia mai mangiato,complimenti alla cucina,spero di tornarci in futuro. P.S prezzi abbordabilissimi abbiamo speso 60 euro in 2 con due panini due contorni e 4 birre (portate abbondanti)

Birreria super, ambiente semplice ma carino, una buona e ampia scelta di birre tutte di produzione propria, sia alla spina che in bottiglia. Bravissima e molto competente, sia in fatto di birre che di cucina, la ragazza che ci ha servito, ci ha saputo consigliare alla perfezione. Dalla cucina, un complimento speciale al cuoco bravissimo e appassionato, che ci ha fatto mangiare due piatti del giorno (costine di maiale marinare e panino con stracotto di maiale) eccezionali, porzioni super abbondanti. Dimenticavo, la crem brulè anche quella ottima. Ogni volta che saremo in Val Gardena, tappa fissa.

E' la seconda volta che visito questa birreria che consiglio vivamente. I panini sono deliziosi e sono realizzati con prodotti locali. la selezione delle birre, anche queste artigianali, non è vasta ma soddisfa tutti i palati. Il personale è cortese ed è presente un ampio parcheggio esternamente. La posizione è defilata rispetto alle attrazioni del paese, e considerata la folla di Ortisei questo non è un difetto.

Bellissimo locale, atmosfera unica. Arredamento semplice ma interessante, dalla scelta dei materiali usati alle foto appese. Personale accogliente e davvero disponibile. Buonissime le loro birre e il cibo squisito. Apprezzabile l'attenzione alla stagionalità delle materie prime. Qualità prezzo ottimi!! Un posto da frequentare assolutamente! Grazie!

Sfidando 35mm di pioggia, l'ultimo giorno di vacanza, io e il mio ragazzo abbiamo percorso 133km e ci siamo regalati questa esperienza imperdibile! Location veramente carina, birre eccezionali, personale eccellente (ciao BIBI!) ma la vera sorpresa.... IL GUSTO DELLA CUCINA DI RICCARDO!!! Non sono solo panini, sono una full immersion nei prodotti tipici della zona! Per non parlare della "custodia" di questi sapori: un pane fatto a mano che accompagna con fragranza e croccantezza il tutto. Non perdetevi la salsa rosa al whisky e la birra piersech! Allego qualche foto (quella dei piatti manca ma l'odore era troppo invitante per attendere di fare foto😅🙈) Un abbraccio a tutto lo staff, in particolare Bibi e Riccardo e all'uomo che ha concepito tutto quetso CARMELO! A PRESTO RAGAZZI!

Gentilissima la ragazza che ci ha accolto, ottime le birre artigianali di loro produzione, ottimi gli hamburger con prodotti locali, piacevolissima la selezione di musica rock in filodiffusione. Qualità/prezzo ottima. Consigliatissimo

La migliore scelta che si possa fare quando si torna da una passeggiata tra i sentieri della Val Gardena. Le birre artigianali che producono coprono quasi tutti gli stili: Helles, Pils, IPA, Stout e Imperial Stout, Schwarzbier, Tripel, fermentazioni spontanee... e pure Sidri e Idromeli!! Birre fresche, equilibrate e di gran qualità. Carmelo è molto gentile e accogliente, mentre Bibi non ti lascerà mai con il bicchiere vuoto. Buonissimi i petali di cipolla fritti! Grandissima qualità negli ingredienti della cucina. Esperienza imprescindibile per gli amanti della birra e della tavola.