Menù Bottega del Mastro Norcino a Orvieto Scalo: Sfoglia il menù completo

La salumeria

Tagliere del norcino piccolo

Selezione di salumi di nostra produzione SENZA CONSERVANTI.

8.00 €

Tagliere del norcino grande

Selezione di salumi di nostra produzione SENZA CONSERVANTI.

15.00 €

Porchetta artigianale

6.00 €

Bruschette miste

Patè di fegato (fatto da noi), moussè di mortadella, lardo, baffo croccante, olio del territorio.

5.50 €

Lombetto primo sale di stagione

l'invenzione di Augusto.

8.00 €

La cucina

Umbrichelli fatti a mano al ragu' bianco

8.00 €

Mezze maniche all'amatriciana

7.00 €

Pappardelle al cinghiale (prodotto fresco stagionale)

9.00 €

Tagliata di manzo

14.00 €

Straccetti del norcino

Straccetti saltati con pomodori secchi, rucola e aceto balsamico.

8.00 €

I dolci fatti in casa

Zuppa inglese

3.50 €

Tiramisu'

3.50 €

Ricotta miele, cannellla e amaretti

3.50 €

Crostata fatta da noi

3.00 €

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