Menù Capitano del Popolo a Orvieto: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Selezione di salumi di Orvieto, il nostro pane (Macelleria Dini)

Cold cuts from Orvieto, our homemade bread

14.00 €

Selezione di formaggi di Orvieto (Fattoria Il Secondo Altopiano)

Selection of cheeses from Orvieto

14.00 €

Prosciutto e fichi

Ham with figs

14.00 €

Gamberi rossi e viola di Santo Spirito, stracciatella e acqua di pomodoro

Red and purple prawns from Santo Spirito, stracciatella and tomato water

16.00 €

Pappa al pomodoro con mozzarella di bufala

Warm bread soup and buffalo mozzarella

10.00 €

Il nostro crostone con guanciale e bufala

Our crostone with bacon and mozzarella

8.00 €

Bruschetta con stracciatella e alici

Bruschetta with stracciatella cheese and anchovies

10.00 €

Il nostro Cheeseburger tutto fatto in casa

Homemade cheeseburger

16.00 €

Tartare con mascarpone e tartufo nero

Beef tartare with mascarpone cheese and black truffle

18.00 €

Burrata biologica e datterini gialli

Burrata mozzarella and yellow tomatoes

12.00 €

Uovo con patate, guanciale e tartufo nero

Egg with potatoes cream, bacon and black truffle

16.00 €

Primo Piatto

Spaghetti alla chitarra con alici e capperi

Guitar spaghetti with anchovies and capers

12.00 €

Spaghettone alle vongole con bottarga e limone

Clams and bottarga spaghetti, sented to lemon

18.00 €

Tortelloni alla ricotta, con menta pomodorini e pecorino

Ricotta tortelloni with mint, cherry tomatoes and pecorino cheese

14.00 €

Tagliolini verdi, alici e tartufo fresco

Green tagliolini with anchovy and black truffle

14.00 €

Tagliatelle al ragù di verdure e pistacchio

Homemade tagliatelle vegetable and pistachio sauce

12.00 €

Risotto al limone e corallo, con gamberi rossi crudi

Lemon risotto with raw red shrimps

18.00 €

Rigatoni al ragù della mamma, con finocchietto selvatico

Ragù sented to wild fennel rigatoni

12.00 €

Amatriciana e carbonara su richiesta

Amatriciana and carbonara on request

10.00 €

Paella per 4/6 persone (su ordinazione)

Paella for 4/6 people (made to order)

40.00 €

Secondo Piatto

Tagliata di manzo con soia e wasabi

Ribeye cutting with soy and wasabi

20.00 €

Pollo alla cacciatora con peperoni arrosto

Cacciatora style spicy chicken and roasted pepper

16.00 €

Coniglio fritto con guacamole e crema di patate americane

Fried rabbit with guacamole and sweet potatoes cream

18.00 €

Polpo arrosto con crema di patate alle olive nere

Roasted octopus on olives and potatoes cream

20.00 €

Polpette al pomodoro e origano

Meatballs in tomatoes sauce

12.00 €

SpecialBurger, pulled di agnello, cetrioli e senape con pane nero e patate

Our SpecialBurger, pulled lamb, cucumber and mustard with our black bread and potatoes

18.00 €

Tagliata al tonno rosso Sashimi con zuppetta di soia e insalata

Sashimi red tuna steak with soy soup and salad

20.00 €

La nostra panzanella con le verdure di stagione

Seasonal panzanella

10.00 €

Zuppa di pesce (su ordinazione)

Fish soup (made to order)

25.00 €

Dessert

Pera cotta, gelato alla crema, crumble al cioccolato e cannella

Cooked pear, cream ice-cream, chocolate crumble and cinnamon

7.00 €

Creme caramel della mamma

Creme caramel

7.00 €

Torta al cioccolato con gelato e mou

Chocolate cake with ice cream and mou

7.00 €

Tiramisù

Tiramisù

7.00 €

Pavlova al limone

Pavlova with lemon

7.00 €

Affogato al Baileys

Cream ice cream and Baileys

5.00 €

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