Elena Eugeni
03/10/2022
Location splendida di fronte al Duomo, tavoli apparecchiati con semplicità ma splendida stoviglieria. Menu interessante e piatti ben realizzati, impiattati con molta cura e colore. Fantastico il patè come antipasto. Dolci classici e tradizionali come sapori, ma ben realizzati e davvero dolci ( non sempre capita nei ristoranti di livello, io apprezzo sempre i "veri" dolci anche nella cucina sperimentale, trovo che osare troppo con i sapori spesso li renda poco gradevoli ).
Servizio gentile. Prezzo giusto.
Uno dei migliori pasti che ho fatto di recente.
Mi sarebbe piaciuto avere il poggiaborse al tavolo
Rodolfo Vaccaro
12/11/2022
Spettacolare... dalla accoglienza all'uscita!!
Sabato sera, non avevamo prenotato, siamo andati a busso e per fortuna abbiamo trovato posto!! Dall'antipasto al doce una bella esperienza di sapori tradizionali ma rivisitati. Il piatto che mi ha colpito di più sono state le tagliatelle, belle callose, al dente, leggermente ruvide, mi hanno ricordato quelle di mia nonna!! Ottimo anche la sfera di fegatini di pollo, lo spaghetto ai gamberi e l'anatra. Insomma tutto ottimo. Piccolissima pecca nella salenttina di sopra un po di musica di sottofondo non dispiace!!
Grazie e alla prossima (che prenoterò)
Antonio Sessa
22/04/2023
Sono tornato un'altra volta ad Aprile 23. Esperienza stra consigliata. Menú aggiornato secondo la stagione. Livello di preparazione altissimo. La qualità che si riscontra al Ristorante Pellegrini è davvero eccezionale. I Piatti sono semplicemente ottimi: sapori, composizione, scelta degli ingredienti e presentazione sono impeccabili.
Il servizio è giovane e all'altezza. Il locale nel complesso è accogliente, con una posizione invidiabile in piena piazza Duomo ad Orvieto. Sono sicuro che ci andrò spesso e devo ammettere che in cittá si trova difficilmente di simile.
5 stelle meritate.
Olga Gaggi
08/01/2023
Ambiente giovane, cortese, preparato e con tanta voglia di fare bene. Buona materia prima per la preparazione di ottimi piatti, anche della tradizione, con abbinamenti non scontati. Da non perdere. Bravi!
Elena Ricci
25/04/2023
Abbiamo pranzato abbastanza bene: lo consiglio! buono il pane e grissini,ottima lievitazione! Ottime materie prime, consiglio l antipasto di mare,la tartare di gambero! Davvero ben fatta! Il primo era poco legato il condimento, mentre per l anatra un pochino dura l carne, buona la salsa e soprattutto le verdure di accompagnamento, cotte alla perfezione! Consiglio anche il dolce al cioccolato...
ettore marotta
18/08/2022
Giovani...cortesi e competenti e già questo dieci e lode! Cibo squisito servito in maniera impeccabile...vino consigliato super abbinato a ciò che avevamo scelto...eh! Anche pane e grissini fatti in casa! Papille gustative a 1000! Grandissimi! Ambiente davvero accogliente e...tavoli all'esterno anche se stasera il tempo non era dei migliori...ma...nulla da aggiungere
Mangiare Senza Glutine
29/11/2021
Ristorante molto bello nella piazza del Duomo, ambiente elegante, moderno. I ragazzi in sala tutti giovani, bravi ma devono "rodare" un pò, la cucina ricercata con ottime materie prime, belli gli impiattamenti, ma ho percepito una mano giovane anche in essa (spero di non sbagliarmi, non conosco lo chef). Elencati tutti gli allergeni nel menu infatti solo pochissimi piatti erano Senza Glutine per noi Celiaci. Bravi comunque continuate così. La prox volta spero di darvi 5 stelle e trovare pane pasta e dolci Senza Glutine.
Teresa Bencardino
25/08/2021
Ristorante eccellente, situato nella piazza del Duomo di Orvieto. Ci siamo arrivati per caso, senza prenotazione (ma consigliamo di prenotare) e ci han dato l'ultimo tavolo rimasto. Abbiamo mangiato benissimo, il personale gentile ed accogliente. Un posto romantico con vista Duomo. Tutto ottimo e squisito, abbiamo preso 2 primi e 2 secondi tutto a base di carne. Da fermarsi a mangiare!
Riccardo Brugnoli
22/08/2022
Semplicemente delizioso!!!
Un sabato a pranzo speciale, accoglienza calorosa e preparata, antipasto da urlo con la tar tar e le chips di riso venere soffiato accompagnato con bagna cauda e maionese alla francese..speciale
Coppia di primi, spaghettoni con gamberi crudi e tortelli di pecorino..gustosissimi
Per arrivare al signor secondo piccione..cottura perfetta e un gioco di sapori d accompagno esaltante!!
Tutto accompagnato da bevande deliziose!!dalla kombucha alle bolle e finito con un rosso che aveva una bella storia da raccontare!!
Il dolce che dire..questi ragazzi fanno scintille!
Bravissimi*a tutti!!!
Stefano Bellucci
06/03/2022
Ristorante di livello. Te ne accorgi subito per come vieni accolto, per la totale mancanza di tavoli attaccati gli uni agli altri e per l'unicità dei piatti.
Consiglio l'agnello e la tagliatelle, ma onestamente non ricordo il nome preciso.
Personale preparato e molto educato, spiegando ogni portata che ti arriva.
Le porzioni sono comunque valide e i prezzi sono commisurati alla posizione e al tipo di pietanze offerte.
Alessandro Antichi
28/12/2022
Bel locale vista duomo. Molto cortese il personale. Piatti cucinati davvero bene, noi abbiamo preso una selezione di formaggi che abbracciava diverse regioni italiane e stati. Di primo tagliatelle di castagne al cinghiale tagliato al coltello, gnocchi alla zucca e amaretti. Ma non erano i soliti piatti, si sentiva che i sapori erano abbinati in modo molto equilibrato. I dolci davvero buoni, un lemon curd, una fava tonka con nocciole su tortino e un altro a base di castagna e pera. Niente era scontato. Ah dimenticavo, ci hanno accolti con una benvenuto di oliva ripieno con coniglio alla cacciatora da dove già si capiva cosa stava bollendo in pentola. Ottima esperienza
Diego Tolomelli
19/11/2021
Sembra una precoce decorazione natalizia invece è uno spettacolare paté. Da Pellegrini siamo stati benissimo, il ristorante è molto carino, accogliente e ovviamente in una posizione invidiabile. Il cibo è ottimo, esteticamente curato e un esperienza unica per le papille gustative.
Giulia Testa
31/07/2022
Sempre una conferma. Cena deliziosa con vista sul duomo di Orvieto.Servizio impeccabile, piatti buonissimi e ricercati. Consigliato sicuramente.
Valter Palone
07/10/2021
Locale semplice ma ben arredato, situato nella piazza del Duomo di Orvieto, cucina innovativa, gran ricerca e fantasia nella preparazione dei piatti, ottimi vini.
Proprietari simpaticissimi, professionali e cordiali.
Straconsigliato
Francesco Barberani
24/10/2021
Qualità eccellente, staff accogliente e professionale. Complimenti a Pablo e Francesco per l’ottimo lavoro! Lo stra consiglio e spero di tornare molto presto.
Giulia Napoli
14/09/2021
Piacevole sorpresa..
Abbiamo trovato una cucina molto elegante e altrettanto deliziosa, ottimi i prodotti di panetteria preparati dagli chef.
Consigliato!
Cicloposse Bike Tours
07/01/2023
Una delle migliori cene del mio 2022
Ottimi piatti, servizio eccellente, vino in abbinamento apprezzato. Prezzi onesti rispetto all alta qualità
aria baglioni
09/05/2022
Artisti del cibo, per i sapori e per impiattamento, servizio impeccabile posto fantastico! Bravi!!! Un esperienza immancabile ✨