Menù GUSTAVO a Orzinuovi: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Culaccia di Busetto con burratina pugliese

12.00 €

Carne salata trentina Dop con cruditè di verdure

13.00 €

Alici passate nella farina ai 5 cereali e fritte

10.00 €

Polipo sopra un tortino di patate con erbe aromatiche

12.00 €

Primi Piatti

Pasta di grano duro con pomori freschi, burratina e basilico

12.00 €

Pasta all'uovo 0.20 con merluzzo, capperoni e mandorle

13.00 €

Spaghetti con alici, pomodoro secchi, aglio e pangrattato

10.00 €

Secondi Piatti

Filetto di manzo alla birra con quartirolo e rosmarino

20.00 €

Noce di manzo marinata con erbe aromatiche e salsa bernese

16.00 €

Tonno scottato alla griglia

16.00 €

Frittura di mare con farina ai 5 cereali

16.00 €

Filetto di pesce al forno con patate, pomodori, cipolla di tropea e olive taggiasche

16.00 €

Tonno in tartara

16.00 €

I Panuozzi

Panuozzo estivo ( rucola,pomodori freschi, grana e salume a scelta )

9.00 €

Panuozzo campagnolo

friggitelli, erbette, catalogna,erbe di campo in base alla stagione, salsiccia

9.00 €

Panuozzo diavolaccio

9.00 €

Le Pizze

GustAVO

Bufala e culaccia di Busseto

9.00 €

Rustica

patate, champignons freschi, pancetta al pepe

8.50 €

la Verace

doppio pomodoro, bufala e basilico

8.50 €

Dessert

Tiramisù della casa

5.00 €

Cheesecake alla pesche fresche

5.00 €

Coppa boero

5.00 €

Caprese al cioccolato e mandorle con gelato al fior di late

5.00 €

Torta alle mele renetta caramellate con gelato al fior di latte

5.00 €

Sorbetto al limone con goccia di liquirizia pura

2.50 €

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