Recensioni di Cielo, Ostuni

Dispiace dare un giudizio tanto severo ma viene da chiedersi come questo locale possa mantenere una stella Michelin nonché ricevere reviews tanto positive. Il rapporto qualità/prezzo è mediocre, il menu degustazione “Acqua” deludente con piatti standard e poco originali. Buono il vino, probabilmente l’aspetto migliore del pranzo.

Una bella scoperta, nel pieno centro storico di Ostuni. La location merita il viaggio, così come la cucina dello Chef Cannalire che reinterpreta i sapori della tradizione, "strizzando l'occhio" alla sperimentazione creativa che si ritrova - ad esempio - nella sua Caprese: un dolce ...salato. Ossimori gastronomici si mescolano e si alternano, con grande eleganza ed equilibrio. Complimenti!

Difficile esprimere a parole la bellezza e l'intensità dell'esperienza offerta da questo ristorante stellato. La location caratteristica, elegante e accogliente prepara benissimo all'esperienza gastronomica studiata alla perfezione dallo chef Andrea Cannalire. Abbiamo provato il menù degustazione Fuoco e grazie ai consigli del responsabile di sala, abbiamo abbinato un'ottima degustazione di vini raffinatissimi. Il servizio è stato attento, cordiale e coinvolgente e si è anche speso in approfondite spiegazioni delle pietanze proposte. Evito di scendere in descrizioni particolari per non rovinare le sorprese che questa esperienza regala, quindi concludo solo con il sentito consiglio di concedervi una visita a questo sorprendente ristorante.

Ottima esperienza! Da ritornare, team affidabile e molto cortese !

È un ristorante di alto livello con cucina che sconvolge i sensi

Ottimo cibo. Servizio impeccabile. Bellissimo il giardino con una piccola piscina

Posto incantevole. L ho scelto per festeggiare il compleanno del mio compagno e non me ne sono pentita affatto. Ogni piatto una sorpresa o meglio un quadro. Ci si sente come dei bambini di fronte a dei giochi di magia che poi sono anche finissimi al palato.

Semplicemente fantastico: cucina originale, scoppiettante e goduriosa in un locale elegante e con un servizio impeccabile