Recensioni di Cielo, Ostuni

Mangiamo sovente in ristoranti stellati, e devo dire che Cielo è tra i migliori ai quali ho potuto mangiare. Sarà che eravamo solo due copie presenti nella sala, ma il servizio è stato eccellente, attento e coinvolgente. La persona che ci ha servito era professionale e ci ha raccontato con passione i diversi piatti. Le portate erano tutte molto buone e fuori dall’ordinario. Non abbiamo mangiato carne, ma ci siamo lanciati sui piatti di pesce. Il prezzo in linea con la tipologia di ristorante.

Difficile esprimere a parole la bellezza e l'intensità dell'esperienza offerta da questo ristorante stellato. La location caratteristica, elegante e accogliente prepara benissimo all'esperienza gastronomica studiata alla perfezione dallo chef Andrea Cannalire. Abbiamo provato il menù degustazione Fuoco e grazie ai consigli del responsabile di sala, abbiamo abbinato un'ottima degustazione di vini raffinatissimi. Il servizio è stato attento, cordiale e coinvolgente e si è anche speso in approfondite spiegazioni delle pietanze proposte. Evito di scendere in descrizioni particolari per non rovinare le sorprese che questa esperienza regala, quindi concludo solo con il sentito consiglio di concedervi una visita a questo sorprendente ristorante.

Uno dei ristoranti stellati più divertenti dove io sia mai stato!

Una bella scoperta, nel pieno centro storico di Ostuni. La location merita il viaggio, così come la cucina dello Chef Cannalire che reinterpreta i sapori della tradizione, "strizzando l'occhio" alla sperimentazione creativa che si ritrova - ad esempio - nella sua Caprese: un dolce ...salato. Ossimori gastronomici si mescolano e si alternano, con grande eleganza ed equilibrio. Complimenti!

Posto incantevole. L ho scelto per festeggiare il compleanno del mio compagno e non me ne sono pentita affatto. Ogni piatto una sorpresa o meglio un quadro. Ci si sente come dei bambini di fronte a dei giochi di magia che poi sono anche finissimi al palato.

È un ristorante di alto livello con cucina che sconvolge i sensi

Ottimo cibo. Servizio impeccabile. Bellissimo il giardino con una piccola piscina.

Ottima location, cucina alti livelli e ambiente molto formale. Buon rapporto qualità prezzo.

Semplicemente fantastico: cucina originale, scoppiettante e goduriosa in un locale elegante e con un servizio impeccabile

Location splendida, personale attento ed affabile, piatti elaborati di grande qualità

Ottima esperienza! Da ritornare, team affidabile e molto cortese !

Il fine dining pugliese solo qui eccellente la cucina come il servizio...da non perdere

esperienza da vivere almeno una volta!

Molto ricercato