Recensioni di Arborvitae, Otranto

Non potevo scegliere posto migliore per festeggiare il mio anniversario di matrimonio...terrazzina molto molto carina e curata nei particolari...staff davvero preparato e gentilissimo...per non parlare del cibo: pesce VERAMENTE fresco, piatti deliziosi dagli antipasti al dolce! Complimenti allo chef SIRIO! Provare per credere, noi ci torneremo con amici e parenti!

Ristorante situato nel cuore del centro storico di Otranto. Oltre a un curatissimo ambiente al chiuso offre una terrazza su due livelli con uno stile estremamente raffinato. Ideale per coppie o famiglie anche con bambini piccoli. I camerieri sono gentilissimi cordiali e molto preparati. Disponibili alla conversazione scopriamo che parlano fluentemente inglese e francese, che hanno una lunga esperienza nel settore e che molti di loro hanno lavorato all'estero. Il cibo è eccellente. Il menu a base di pesce è vario e propone piatti molto interessanti. Nella nostra visita al ristorante abbiamo optato per i piatti del giorno, eccezion fatta per il dessert. Tagliata di Ricciola con mandarino cinese confit, spaghettoni ai gamberi viola di Gallipoli. Per secondo un'orata magnifica fresca di giornata. Per dessert la miglior rivisitazione del tiramisù che io abbia mai mangiato. TiramiSud. Una serata da incorniciare

Cena tra amici, abbiamo trovato cordialità e professionalità. Il dehor sublime, prodotti freschi e cibo di ottima qualità. Personale gentile e qualificato. Ritorneremo sicuramente

Ristorante non con vista mare,con alcuni tavoli all interno,altri in un curato giardino. Abbiamo pranzato da loro il giorno di Pasqua, Accoglienza calda e sincera. Menu eccellente Ogni portata è stata una gioia per il gusto e per la vista. Piatto di pesce crudo abbondabte e di qualita superba È stato un pranzo appagante. Il conto giusto, commisurato alla qualita

Location bellissima e piatti di pesce deliziosi, ispirati alla tradizione dove ogni sapore è esaltato. Staff super cordiale e simpatico. Prezzi onesti per la qualità del cibo ed il servizio. Assolutamente consigliato

Un locale unico, d'estate sul giardino esterno l'atmosfera è davvero stupenda. Lo staff è preparatissimo, molto gentile simpatico ed educato, il servizio reso è di altissimo livello. Ma il vero segreto di questo ristorante è la freschezza e la purezza del pesce preparato. Si potrebbe quasi definire un km zero. Il prezzo è un po' più alto dei classici locali turistici della zona di Otranto ma non così alto rispetto alla qualità del cibo e del servizio offerto. Merita sicuramente.

Posto accogliente, personale preparato e pesce di ottima qualità. Ma non aspettatevi – né pretendete – prezzi da osteria. Alla parte esterna del ristorante si accede percorrendo dei gradini.

Abbiamo cenato per la prima volta ad Otranto ed abbiamo scoperto questo splendido ristorante. Ottimo cibo ed ottimo servizio. Grazie Mattia per i consigli.

Ottimo ristorante, in posizione tranquillissima. Professionalità, competenza, qualità di cibo e servizio notevoli. Lo consiglio vivamente a tutti.

Bella la location estiva: un caratteristico terrazzo dove domina il bianco, è arredato con gusto . I piatti tipici della della tradizione salentina, sono rivisitati e abbinati a sapori nuovi. Consiglio le acciughe del Cantabrico con pomodorini secchi , cipolle di Tropea e burrata.

Se vi trovate a Otranto dovete assolutamente mangiare qui. Posto veramente molto carino e intimo con un servizio impeccabile. Dovete prendere assolutamente lo spaghetto ai ricci fi mare oltre a essere buone è un esperienza sensoriale. Il personale e esperto e gentile. I proprietari marito e moglie sono acquisiti

Posto Stupendo ed accogliente in un fantastico giardino immerso nel centro storico di Otranto vicino alla cattedrale..... Cibo di ottima qualità e veramente buono.... camerieri educati disponibili ed uno in particolare Mattia simpaticissimo "very soon under the bridge" ancora ridiamo.... unica nota stonata la titolare "cassiera"... diciamo non il massimo della simpatia e lo si era notato già dalla prenotazione presa telefonicamente.....cmq consigliatissimo....

Un’esperienza che lascia il segno, cucina di eccellente qualità, materia prima eccezionale. Al servizio una menzione particolare, Mattia e tutti i ragazzi avranno cura di voi. Da non mancare.

Posto carino, con giardino interno, romantico.. Camerieri molto gentili, simpatici e professionali.. Ti sanno consigliare al meglio e ti spiegano bene ogni portata che ti arriva davanti.. Consiglio l'antipasto ArborVitae, molto buono e vario con pesce sia cotto che crudo.. Impiattamento molto bello, ma allo stesso tempo, non piatti così scarsi come ci si aspetterebbe da un posto così elegante.. Pesce di prima qualità e anche il primo con orecchiette alle cime di rapa e vongole era molto buono.. Anche i dolci molto buoni... Insomma tutto ottimo, a un prezzo fattibile.. Antipasto misto in 2, primo, dolce, acqua e 2 bicchieri di prosecco a 75 euro...

Siamo stati ieri sera. Bel posto inserito nel centro storico. Terrazza ben arredata, con elementi in legno. Mi piace lo sgombro e quindi l'ho ordinato, ben cotto, condito con carpaccio di zucchine, cipolla di tropea, la salsa tzatzichi non si sentiva molto. Ottimo il Tris di tartare. Mi sono fatto consigliare per un primo, mi hanno detto gli spaghetti ai ricci. Li ho ordinati, mi sono arrivati gli spaghetti quadrati. Non ho voluto restituirli, li ho assaggiati, buono il condimento, ma non era quello che stava scritto sul menù, peccato. Poi ho assaggiato il polpo con soffice di patate al rosmarino, ottima cottura e ottimo accostamento della patata con il rosmarino. Un'impepata di cozze buona. Un tiramisud particolare. Un piacevole sorbetto al limone con sorpresa all'interno di marmellata all'arancia e uno spomone al pistacchio. Un vino rosato, da uva bombino nero, il Mosì di Puglia IGP, ottimo. Bravo il cameriere che ci ha servito il tutto.

Stiamo stati a cena con mia moglie. Il posto è ottimo e il personale molto cortese Stiamo stati consigliati e aiutati nella scelta! Anche nell'esposizione dei piatti fuori menù ci hanno informato del costo, cosa che non si vede fare molto in giro! Il ristorante ha un costo elevato, ma è supportato dal servizio e dalla qualità del cibo.

Come ultima cena del nostro viaggio in Salento abbiamo voluto farci un regalo, e non potevamo scegliere posto migliore!! Dalla location ai piatti, per non parlare del personale, tutto è stato perfetto. Le proposte del menù sono risultate più che valide, piatti particolari che uniscono tradizione ed innovazione in modo esemplare. Un encomio in particolare va alla cuoca, il locale ci era stato consigliato da una sua cara amica, e alla caposala che con la sua competenza e freschezza è riuscita a rendere ancora più speciale questa esperienza. Prezzi più che adeguati alla proposta. Super consigliato.

Abbiamo cenato in questo locale la seconda settimanandi agosto. In confronto a tutti gli altri ristoranti di Otranto le norme anti covid sono totalmente rispettate e questo è un punto importante. La serata è stata molto piacevole, abbiamo bevuto, mangiato bene e speso il giusto, inoltre la cortesia e la gentilezza di tutto lo staff è stata impeccabile. Consigliatissimo!