Recensioni di Fossi Bar & Cucina, Otranto

Location stupenda, ci troviamo praticamente nel centro di Otranto, locale allestito in maniera impeccabile, staff a dir poco fantastico, disponibile e velocissimo, abbiamo ordinato , come antipasto delle polpette di polpo,le famose pittule alla salentina (fantastiche),come primi piatti, una pizza bufala,una frittura di totano e un piatto di pasta con caprino e cozze condito con salsa (come potete vedere in foto). La pizza deliziosa, al primo morso ho sentito l’amore in questa pizza, impasto delizioso per non parlare della mozzarella di bufala ottima, la frittura di totano, freschissima, dal sapore eccezionale accompagnata da verdura in pastella, il piatto di pasta davvero ottima ve la consiglio…alla fine il proprietario, gentilissimo e disponibilissimo ci ha offerto 3 cocktail stupendi; posto magnifico❤️

Una serata all'insegna del buon gusto, ci ha colpito la buonissima pizza margherita con ingradienti di qualità indubbiamente superiore, personale cortese e professionale sarà sicuramente una nostra meta qui ad Otranto.

Ristorante molto curato ….ho cenato con un ottimo risotto e per la prima volta ho assaggiato le ostriche……tutto delizioso! Personale gentilissimo professionale e simpatico. Nel finale cocktail offerto dalla casa. Insomma una bella serata a Otranto! Jasmin e Matteo super

Bel ristorante ad Otranto Collocato a 5 minuti a piedi dal castello, Fossi è un locale molto elegante dove poter mangiare bene e spendere giusto. Ottimi sia i primi che gli antipasti, buonissime le "melanzane bruciate" Il personale è gentile e disponibile, cercano di venire incontro ad ogni esigenza. È stato facile trovare posto per 6 anche a ferragosto.

Dopo un roadtrip lungo la Puglia, mi ritrovo da “Fossi” ad Otranto su consiglio di una amico, dopo aver provato tanti ristoranti in Salento eleggo questo come il mio preferito, ogni elemento é al posto giusto, location accogliente alla moda e curata nei dettagli, servizio veloce, personale accogliente e caloroso ma soprattutto dei piatti PAZZESCHI!! davvero buonissimi, piatti tipici con contaminazioni contemporanee! Lo consiglio vivamente a tutti.

Locale molto carino e tranquillo gestito da ragazzi giovani e simpatici. Mangiato sia risotto che pizza, buonissimi entrambi!! Molto consigliato per passare una serata in relax degustando ottimi cocktail.

Mi è piaciuto un sacco,il cibo eccezionale i camerieri educati e simpatici,soprattutto Matteo,tra l'altro il ristorante è ben decorato e l'atmosfera è più piacevole grazie al sottofondo di musica jazz

Grandissima qualità, gentilezza e professionalità. Il personale è molto gentile e disponibile, Luca è un vero simpaticone. Ho mangiato una meravigliosa cruditè di scampi, pesce molto fresco. Speciali sono le orecchiette roots. Ho avuto la possibilità di assaggiare anche il polpo in pignata, squisito!! Consiglio vivamente, ci torneró sicuramente.

Cosi buono che ci siamo tornati la sera seguente. Locale moderno, ottimi cocktail, qualità del cibo eccellente (ci siamo stati con due bimbe piccole, quindi abbiamo potuto provare un po’ tutto). Servizio attento ma molto rilssato e simpatico. I ragazzi del Fossi non sbagliano un colpo.

Questa sera abbiamo mangiato la pizza in questo posto e devo dire che sono rimasta più che soddisfatta. Ho preso la pizza Sapori di Puglia ed è stata una vera e propria goduria per il palato. Credo che questa sia stata la pizza più buona che io abbia mai mangiato, strepitosa veramente! Complimenti Mario! Si vede che ci metti il cuore in questo lavoro. Grazie.

Posizione: ottima. A due passi dal centro ma separata dal caos. Cucina: la carne è veramente buona. Menù : sufficiente. Poca scelta di pizze, scordatevi le classiche. Buona la scelta dei secondi a base di carne. Anche le birre nn sono male. Cocktail: ottimi Prezzo: medio/alto (ma fa parte del circuito della movida otrantina e potrebbe starci)

Locale bellissimo, personale gentilissimo e preparato. Pizza ottima non vediamo l'ora di tornare❤️❤️❤️

Posto eccezionale, cibo genuino con tutti i sapori locali. Speciale l’evento del World Market, un’esperienza culinaria affascinante e interessante sotto tutti i punti di vista. Fantastico e gentilissimo lo staff, specialmente Luca che sa esaudire ogni richiesta con un sorriso e prontezza. Adoro questo posto e ve lo consiglio vivamente! Soprattutto il Coco Fizz, cocktail a base di estratto di cocomero pugliese e gin. Amazing ✨✨

Bar e ristorante top di gamma! Sia per la qualità del cibo ma sopratutto per la cortesia la simpatia e L’amicizia del personale! Ciao Luca mio! Speriamo di rivederci presto! Facendo un buon Brindisi pensando ai bei vecchi tempi!

Accolti in maniera calorosa e cordiale abbiamo subito deciso di fermarci qua per cenare: che dire, ottimo veramente, pesce strepitoso (freschissimo). Ma sopratutto la gentilezza e professionalità del personale ha reso il tutto più magnifico, Luca è veramente il numero uno! Ritornerò sicuramente quando sarò di passaggio, grazie ragazzi e continuare così!

Super consigliato!!! Abbiamo ordinato delle chips fritte davvero gustose, accompagnate da alcune salse particolari e deliziose!! Poi abbiamo continuato con delle pizze base bianca, condite con prodotti freschi e squisiti; impasto ottimo e leggero!!! Per finire abbiamo provato il tiramisù…davvero delizioso!! Personale attento, cordiale e molto disponibile!!! Da provare assolutamente!!!!

Ottima serata....ottimo servizio...personale a dir poco ECCEZIONALE...da OTRANTO E TUTTO...!!!

Ricette con materia prima di qualità e ricerca nella proposta delle portate. Ottimi anche i crudi e la proposta dei cocktail. Pizza non provata, ma dall'aspetto invitante, tipo napoletana.