Recensioni di Nerafera, Otricoli

Quando la conduzione familiare "si sente" nel piatto. La carne di bufala é buonissima. Che sia in bianco, con le fettuccine, o negli agnilotti o nelle polpette. Tutto ottimo e servito con un sorriso e una cordialità riscontrati poche volte. Da provare assolutamente.

CONSIGLIATISSIMO! Piccolo ristorantino di cucina tipica umbra. Cucina a base di carne, soprattutto bufala, taglieri di salumi e formaggi tipici. Tutto davvero DELIZIOSO e soprattutto porzioni ABBONDANTI. Si va via con la pancia piena Locale piccolino e non affolato, sembra un piccolo refettorio medievale (in linea con lo stile del borghetto di Otricoli). CONSIGLIATO PRENOTARE o difficilmente si trova posto Prezzi giusti e non troppo elevati! Personale davvero gentilissimo e accogliente! Sembra di stare in famiglia. Ho apprezzato la descrizione dei piatti !

Locale accogliente ed elegante, tra i vicoli dello splendido centro storico di Otricoli (TR), una cucina tradizionale ottima, in cui il menù valorizza in particolar modo i prodotti dell'allevamento e caseificio di bufale di proprietà della stessa famiglia che gestisce il ristorante. Staff gentile e disponibile. Sempre bello tornarci!

Abbiamo trovato gioiello di ristorante per caso durante un viaggio verso nord, alla ricerca di un posto dove mangiare per evitare il Camogli dell’autogrill. Si trova a poca distanza dal casello, in un borgo molto caratteristico, all’interno di un palazzo antico, affascinante negli esterni e negli interni, tanto in sala quanto nelllo spazio all’aperto. La cucina è ottima, abbiamo apprezzato tutti i piatti che abbiamo ordinato e condiviso. Dalla pasta fatta in casa ai formaggi, dalla carne al pane di grani antichi. Ottimo anche per i vegetariani. Il personale è super, tanto per competenza quanto per cordialità. Quest’esperienza è stata un vero piacere per gli occhi, per il palato e anche per il lato umano. Da ripetere assolutamente. Prezzi nella media.

Sì mangia molto bene! Il locale si trova all'interno di un antico palazzo gentilizio. C'è anche un cortile interno in cui nella buona stagione vengono allocati dei tavoli. I locali sono ben riscaldati nel periodo invernale e c'è un grande camino che separa una delle sale interne. La gestione è familiare e le ragazze sono cortesi e disponibili. La cucina è espressa. Da non perdere il tagliere maxi che oltre ad affettati, salumi e formaggi comprende anche vari tipi di fritti (carciofi, fiori di sambuco e fiori di zucca), fagioli della zona e fegato di bufala. Buoni anche i primi, tra i quali da citare le pappardelle al ragù bianco di bufala. Buono anche il tartufo (nero scorzone) usato in alcuni primi. Tra i secondi, da segnalare lo stinco di maiale fatto a regola d'arte e la tagliata di bufala.

In un palazzo del '600 nel centro di Otricoli. Ambiente avvincente per la sua storia, cibo ottimo con materie prime pregiate preparato con cura e passione.

Poche volte ci è capitato di sentirci così a casa. Da amici ci era stato consigliato "Nerafera" ed ora gliene saremo per sempre debitori. Abbiamo provato la tagliata mista di saluti e formaggi. Tutto genuino, a km 0. I sapori sono forti e avvolgenti: una festa per il corpo. La scelta è molto varia e davvero si fa fatica a scegliere. Abbiamo optato per un vino rosso locale: buonissimo. Il luogo è incantevole. Spazi ampi e perfettamente arredati. C'è aria, appunto, di casa e di amore nell'aria. Il personale gentilissimo. I loro sorrisi infondono fiducia. Lasciatevi consigliare per il cibo e per visitare le i resti romani nelle fondamenta. È magico come delle persone si possano legare ad un territorio ed è ancora più magico come queste riescano a farti innamorare. Tappa obbligatoria. Prezzi molto onesti ed adeguati. Da non lasciarselo scappare!

In questo ristorante abbiamo trovato qualità, cortesia e gentilezza, ci siamo partite da Roma con un'aspettativa molto alta e non è stata delusa. Per gli amanti dei salumi, formaggi e carne è un paradiso, purtroppo non ricordo i nomi della proprietaria (che è anche la cuoca, i manicaretti li prepara lei) e delle due ragazze carinissime che si occupano del servizio in sala ci tengo a ringraziarle tutte perché ci hanno fatto sentire a casa, offrendoci anche una piccola visita della cantina pre romanica che hanno nei sotterranei del locale. Per quanto riguarda il pasto abbiamo scelto: come antipasti un tagliere misto per due persone, una mozzarella di bufala, tutto squisito! I primi: due fettuccine di grano saraceno senatore Cappelli con tartufo e mantecate con burro di bufala e una porzione di gnocchetti con pomodorini e guanciale, come secondo un piatto del giorno, salcicce all'uva fragola e non ricordo cos'altro, e una burrata con tartufo e guanciale croccante. Acqua frizzante, un quartino di vino rosso della casa e 3 caffè, abbiamo speso 33 euro a persona, un prezzo onesto per la qualità delle materie prime di ottima qualità. Consiglio assolutamente questa trattoria caratteristica!

Alta qualità degli ingredienti e ottima sapiente preparazione. Mozzarella di bufala e bistecca top. Salumi eccellenti. Una vera perla da visitare. Ambiente charmante.

Non metto mai 5 stelle...Mai... Questa volta però sarei ingiusto se non lo facessi. Il pranzo, se così lo vogliamo volgarmente definire, e stato fantastico. La location è deliziosa, ricca di fascino ed arredata con gusto. Il cibo è ottimo e per la maggior parte a kmZero e prodotto im casa... Il servizio è impeccabile, perché Giorgia ci sa fare. È cortese gentile e ti fa star bene. La selezione musicale è perfetta e ti accompagna senza invadenza per tutto il convivio. La signora in cucina poi è la garanzia che gli ospiti vengano curati a modino. A due passi da Roma, comodamente raggiungibile, in una terra che non ha bisogno di presentazioni, c'è Nera Fera...il tempo si ferma e lo spirito vola. A presto