Recensioni di Gianfranco Iervolino Pizza E Fritti, Ottaviano

Ero gia cliente di Gianfranco iervolino quando lavorava nella pizzeria 450 gradi a Pomigliano. Ieri sera finalmente sono riuscito a venire nella sua nuova pizzeria. La location è molto moderna e bella, la sala abbastanza grande. La pizzeria è fornita di un grande parcheggio. Le pizze ordinate sono state molto buone, un ottimo impasto accompagnato da buoni ingredienti. La ciliegina sulla torta è stato il conto. Nonostante avessimo preso due pizze piu antipasti e bevande abbiamo solo speso 30€. Penso sia rimasto uno dei pochissimi se non l unico locale in cui il coperto si paga ancora 1,50€. Rapporto qualità prezzo piu che ottimo. Lo consiglio vivamente

Sempre gentili e sempre a disposizione. Per non parlare di stasera, che all'ingresso i camerieri hanno accolto le donne con una mimosa..è stato davvero un gesto molto bello e gentile. Grazie per la vostra gentilezza e per i prodotti buonissimi e di alta qualità.

Location moderna divisa in 2 colori rilassanti.. Forno per le pizze presente subito all ingresso del locale visibile già dall'esterno attraverso una grande vetrata.. Ottimi i krokkettoni e patatine.. La pizza è buonissima e leggerissima..ingredienti di qualità 4 🌟🌟🌟🌟 perché non è presente la TOVAGLIETTA e si mangia diretto sul tavolo..ed igienicamente le posate toccano la superficie precedentemente usata da altre persone.. Parcheggio presente Non si prenota Prezzi Ottimi e onesti

La pizza di Gianfranco Iervolino è un'ottima musica per il palato. Locale accogliente e pulitissimo, facile da raggiungere con un ampio parcheggio. Personale sorridente, preparato e veloce nel servirvi. Abbiamo preso delle fritturine preparate dal Maestro Gianfranco, molto buone. Le pizze hanno un impasto molto leggero e facile da digerire, gli ingredienti sono di ottima qualità. Vasta scelta di birre e vini, noi abbiamo preso la birra artigianale che portava il nome del Maestro, merita un bel 10. La ciliegina sulla torta è stata la Pizza dolce "La polacca", bisogna provarla per capire la sua dolcezza e squisitezza. La pizzeria offre anche pizze ed altro per celiaci. La Signora Nunzia (Moglie del Maestro Iervolino), sempre sorridente e disponibile. Che dire torneremo presto per assaggiare altre pizze e bontà del Maestro....e per farci coccolare dalle sue performance canore. Gianfranco Iervolino e family promossi a pieni voti. Andateci e non ve ne pentirete!

Prima visita al locale di Ottaviano. Ottimi i fritti, consigliato il crocchettone in foto. Molto buone e saporite le pizze, ingredienti di assoluta qualità. Da rivedere i dolci e il servizio, un cameriere è stato poco cortese.

Sono stato invitato da un caro amico e mi porta in questo locale accogliente e curato nei minimi particolari. Una serata infrasettimanale tranquilla dove con le nostre famiglie abbiamo mangiato pizza 🍕 e fritti buonissimi. Impasto leggero e ingredienti di prima qualità. Consigliatissimo !!! Dimenticavo , birra eccezionale Poretti 5 luppoli 🍺 P.S. La qualità si vede il giorno dopo, notte tranquilla senza sete e senza gonfiore.

Un vero artista della pizza, impasto super leggero e scioglievole, prodotti di grande qualità e tanta tanta passione. Ampia la carta dei vini e delle birre, se ci andate non perdetevi i fritti, realizzati con grande maestria.

Un ottima pizza in locale carino e gestito con cortesia ed attenzione del cliente, consigliata la pizza fritta e la "Massimo Troisi", l'area parcheggio ampia consente comodo accesso, obbligatorio prenotare

Nuova apertura ma per chi già conosce il maestro Jervolino sa che la qualità è di casa. I prezzi sono in linea con il mercato, impasto ottimo e buona la cottura, la materia prima è come sempre di buona qualità. Parcheggio adiacente, non metto le 5 stelle per il servizio che reputo acerbo, ha bisogno di un po di esperienza ed un sorriso accogliente non guasta mai. Da tornare di sicuro.

Gianfranco Iervolino ha stabilito la rampa di lancio delle sue pizze stratosferiche sulla "zabatta", lo stradone che abbraccia quasi tutti i comuni a sud est del Vesuvio, nel cuore del Parco nazionale omonimo. È davvero siderale, sconfinata, la sua piú recente avventura nata ad Ottaviano, via Leonardo Zabatta 48. Sull'astronave della pizza ha preso posto tutta la famiglia Iervolino, con moglie e figli tutti ai posti di comando. Il locale è ampio con parcheggio annesso. Arredo spartano ma elegante, luminoso ed accogliente. Forno a legna e forno dedicato per pizze senza glutine. WiFi. Pulizia meticolosa. Gli ingredienti delle preparazioni proposte nel menú sono scelti con cura rispettando le tradizioni, sia quella napoletana che quella vesuviana. Birre di qualità per tutti i gusti e carta dei vini essenziale con le migliori etichette campane: bollicine, bianchi, rossi e rosè. Dessert e liquori selezionati. Tutto con massima attenzione al rapporto qualità prezzo. Davvero imbattibile. Pizze tradizionali e moderne da 5, 6, 7 euro, massimo 8. Servizio professionale. Stiamo in orbita nel firmamento delle pizzerie: impasti e lievitazioni perfette, cottura e farciture precise, fritti dorati e asciutti. La nostra serata è stata davvero squisita. Abbiamo preso una "Napoletana": pomodoro San Marzano, alici di Cetara, olive nere di Itri, aglio dell'Ufita, olio evo campano; e una "Ciummarella": provola di Agerola, peperoncini del fiume, pomodorino fresco, salsiccia Bifulco, olio evo. Poi un crocchè con provola di Agerola; una frittatina di pasta con piselli, carne tritata, besciamella e grana padano; un arancino con riso Carnaroli, gambero, provola di Agerola e lime. Abbiamo bevuto vino rosso irpino doc e birra strong ale. Per finire tartufo al cioccolato Gay Odin e grappa Berta. Secondo noi risultato spaziale, nessuna smagliatura, tutto impeccabile.

Ci siamo fermati per un pranzo di lavoro. Siamo stati ottimamente accolti dal padrone di casa, che ci ha deliziato con le sue specialità. Ottimo sia i fritti che la pizza, rigorosamente divisi a metà per assaggiare il tutto.

Un'esperienza davvero piacevole. Locale essenziale e molto sobrio. Il personale è molto cordiale e ti segue dall'entrata in pizzeria, fino all'uscita dal locale. La pizza è spettacolare e il prezzo giusto considerando la qualità degli ingredienti. Lo consiglio

Un piacere ritrovare Gianfranco in un ambiente nuovo e sopratutto a sua misura. La pizza è favolosa, si scioglie in bocca, sapori equilibrati che si sposano alla perfezione, materie prime eccellenti. La pizza fritta bella dorata e croccante ripiena a "soddisfazione" e cmq molto digeribile. Che dire dei fritti.... croccanti, asciutti e deliziosamente belli anche da vedere. Interessante la soluzione di lasciare i tavoli nudi, solo tovagliolo personalizzato posate e bicchiere. La scelta delle pizze varia dalle classiche alle creazioni di un maestro che si è sempre saputo rinnovare nel corso degli anni, molto giusta e mirata la scelta delle birre sia alla spina che in bottiglia, vini per chi preferisce. Bella la scelta degli spicchi di pizza stilizzati sulle pareti, locale ampio(circa 500mq) dove cmq meglio andare presto per evitare lunghe attese (oh se c è gente....) ma credetemi ne vale davvero la pena. Il tutto dominato dalla gabbia di vetro della regia da dove Gianfranco fa uscire dai due forni piccole meraviglie per il palato. Cos'altro dire? Ah si, prezzi assolutamente adeguati per un prodotto finale veramente TOP. Andateci davvero, noi cmq ci torneremo prestissimo!!! Bentrovato Maestro

Buona pizza . Ho mangiato la n'erano. L'impasto è digeribilissimo.

Gianfranco e il suo figlio sono i professionisti nel loro mestiere,complimenti.

Consigliatissimo! Pizza e fritti super buoni, impasto leggero ed ingredienti di qualità...locale molto accogliente e pulito... rapporto qualità/prezzo ottimo! Gianfranco Iervolino super simpatico e accogliente con tutti i suoi ospiti, top!