Riccardo Tombola
03/03/2023
Posto decisamente accogliente, personale simpatico e cortese (ci è stato anche offerto uno stuzzichino durante l'attesa della pizza). Birra ottima. Nonostante il listino non fosse chilometrico come in altri posti (dove la maggior parte dell'offerta è banale e ridondante), ero indeciso tra numerose scelte. Impasto ottimo, ingredienti ottimi. Prezzo giusto, considerando che si paga in giro per pizze mediocri con ingredienti tradizionali. Obbligatorio tornare per provare altri abbinamenti!
rossella calore
23/01/2023
Locale semplice ma confortevole, dove viene servita la miglior pizza in pala con un impasto eccezionale croccante e molto digeribile, con ingredienti di qualità e abbinamenti ricercati. siamo stati serviti in maniera gentile e professionale dal proprietario con spiegazione e suggerimenti per la degustazione.
Come dolce da provare assolutamente il tiramipizza...Favoloso.
Ritorneremo presto!!!!!
Francesco Pette'
30/04/2023
Locale ben curato. Ingredienti certamente di prima qualità e accostamenti riusciti nelle pizze provate. Si vede che dietro c è stato uno studio frutto di competenza. Non sono un amante della pizza in teglia comunque l ho trovata molto leggera e gradevole. Ritengo che 30 € una pizza speciale sia un prezzo eccessivo così come 3 euro di coperto. Comprendo tuttavia che le cose di qualità hanno un costo. Se volete la classica prosciutto e funghi a 7 euro andate altrove. Molto buono il tiramisù con impasto della pizza.
Umberto Casellato
08/07/2023
Era la prima volta. Pizze ottime. Servizio "istruttivo" perché ben descritto. Ci tornerò
Nykolas Tirsina
24/06/2023
Rivoluzione Pizza è il ristorante che deve essere sulla lista di ogni Padovano e non. È il posto dove bisogna andare per fare un passo avanti nel mondo della gastronomia! Ottima qualità di ingredienti, ottimo qualità d’impasto è ottima accoglienza!! Consigliabile al 100%! Grazie!!
Davide Piccolo
19/03/2022
Ingredienti di ottima qualità. Impasto molto leggero e croccante.
La rivisitazione del tiramisù con l’impasto della pizza non c’ha fatto impazzire ma comunque buono.
Prezzo in linea con la qualità degli ingredienti.
Giulia Evangelisti
21/06/2023
Pizza eccezionale! Una delle migliori a Padova secondo me, leggera, digeribile, gusti originali e impasti particolari. Ambiente semplice, ma curato e accogliente! Bravi.
Giordano Cariani
21/06/2018
Pizza veramente molto buona con pasta leggera e friabile.
C'è anche una vasta scelta di birre.
Personale cortese e disponibile.
Peccato solo che non era attiva l'aria condizionata perché abbiamo beccato una serata molto calda.
Sandra Saporito
16/09/2020
PREMESSA.
Qui non troverete le "solite pizze" ma PIZZE D'AUTORE, delle combinazioni di sapori che vi porteranno a vivere esperienze sensoriali davvero interessanti, perciò se ciò che cercate è la solita margherita o capricciosa, non è un posto adatto a voi.
Invece, se ciò che cercate è l'originalità e la creatività al servizio del gusto, se vi piace sperimentare nuovi gusti, se siete aperti a fare nuove esperienze, allora accomodatevi! Non ve ne pentirete.
🖼️ LOCATION.
Semplice, accogliente, caloroso, pulito e famigliare.
Tavoli e sedie di legno, piatti di ceramica in stile shabby chic, tutto porta alla semplicità con gusto. Ci si sente al proprio agio, ed è ciò che conta.
💁♀️💁♂️ STAFF.
Gentile, accogliente, disponibile.
In una serata in cui le zanzare erano particolarmente voraci, ho chiesto se era possibile provvedere e hanno acceso le candele alla citronella e mi hanno dato le salviettine anti-zanzare. Sempre col sorriso e gentilezza.
🍕 CIBO.
Pizza dall'antipasto al dessert. Una vera scoperta!
Qui il cibo è arte e i gusti sono accoppiati in modo da creare una sinfonia tutta da gustare.
La pizza è proposta in diversi impasti con un'attenzione speciale alla salute ( classica oppure con curcuma, canapa, spirulina o riso venere), lievitata 24 ore con lievito madre. L'impasto è leggero, fragrante, gustoso e molto digeribile. Finalmente un Impasto con una certa corposità e non quelle "filigrane" che si trovano troppo spesso e che personalmente non sopporto.
Il formato della pizza è quello della pala 50 cm x 30 cm, disponibile in 2 gusti, a scelta tra quelli proposti.
La farcitura delle pizze è poesia. Gli abbinamenti sono l'espressione della creatività dello chef e del suo team (pluripremiato) . Ogni singolo ingrediente è preparato con cura e vera maestria.
È arte.
La qualità dei cibi è eccelsa (gamberi freschi, idem per frutta e verdura) , c'è sempre un'attenzione particolare alla tipicità degli ingredienti (tra cui alcuni presidi Slow Food), idem per le bevande.
💵 PREZZI.
sopra la media (e giustamente, direi!) anche se non esagerato: in 2 con antipasto (offerto dalla casa) , 1/2 metro di pizza e dessert, 0,75 CL di acqua e 2 calici di prosecco abbiamo speso €50.
E il vin santo, da degustare coi dolci, ci era stato gentilmente offerto.
C'è tanto lavoro dietro ad ogni singola preparazione, senza contare il tempo dedicato alla ricerca dei gusti, agli esperimenti, all'approfondimento delle tecniche di cucina e panificazione (e gli addetti ai lavori sanno quanto tempo tutto ciò richiede), la qualità degli ingredienti, ecc... va giustamente remunerato.
Qui si trova qualità e competenza.
📌 Non è la semplice pizzeria di paese, è una pizzeria che nulla ha da invidiare agli stellati Michelin e di grazia che sia "imbuccata" all'Arcella così da permetterci di gustare quelle prelibatezze in "semplicità", senza quel "tralala" da ristoranti di lusso con prezzi esorbitanti.
Qui c'è la possibilità di fare esperienze culinari interessanti, soprattutto se si è un amante della buona cucina, ed è alla portata di tutti.
Da provare!
Dora Zecchin (Dorisunz)
03/12/2022
Locale semplice ma gradevole, luminoso e spazioso. Mi è piaciuto il distanziamento tra i vari tavoli che permette di avere privacy e chiacchierare tranquillamente. La specialità e’ la pizza in pala, vi sono numerosi impasti tra cui scegliere e farciture particolari. Buona anche la scelta delle birre. Eravamo in 3 e abbiamo sclero 3 pizze diverse da condividere.
Elisa B
04/10/2020
Pizza leggera, digeribile e con gusti non convenzionali. Gli ingredienti sono ottimi e combinati tra loro in modo eccellente. Prezzo giustificato alla qualità.
Gianpaolo Amodio
28/09/2022
É una pizzeria con ambiente intimo e particolare. La proposta principale è la pizza in pala, che non comprende tra le scelte i classici gusti, ma che propone degli abbinamenti particolari che vengono anche rinnovati in base a stagionalità. Consigliata particolarmente per gruppi di almeno 4 persone perché l idea del locale è quella di condividere e assaggiare gusti differenti. Trovo ridicolo chi scrive che il costo è molto alto in quanto una pala costa dai 25 ai 30 euro e si mangia in due persone, quindi il costo di una pizza a persona è dai 12.5 ai 15 euro. Sicuramente si spende quei 3 4 euro in più rispetto a una pizzeria classica, ma la proposta è differente e la qualità dell impasto e anche degli ingredienti é ottima. Per chi volesse c é anche la possibilità di ordinare la mezza pala o una pizza tonda monoporzione. I dolci sono discreti, ma a mio gusto migliorabili. Locale consigliato
Se M
27/10/2022
Locale molto carino, pizze varie dagli ingredienti e abbinamenti molto particolari. Gli impasti proposti sono anch'essi vari e particolari.
I dessert sono delle loro idee e realizzazioni.
Pizza alla pala non economica, ma abbondante e saziante. Il prezzo rispecchia la qualità e la ricercatezza dei prodotti.
Nel complesso una piacevole esperienza.
Irene La
01/10/2022
Pizzeria trovata per caso su internet.
Una piacevole scoperta!
Pizza alta ma super leggera e super delicata e croccante. Ottimi e particolari gli abbinamenti proposti dal loro menù. Personale gentile, disponibile, attento!
Ottimo anche il caffè!
SUPER CONSIGLIATO!
B&B Chezelisabeth
20/05/2023
Pizza buonissima, gusti tradizionali e anche particolar l prezzi giusti
Luigi Selvaggio Bottacin
06/04/2019
Una pizza su pala, decisamente diversa dalle proposte padovane. Il locale è molto accogliente e il personale è capace e molto alla mano. Gli ingredienti della pizza sono veramente speciali come del resto l'impasto! Come funziona: si ordina una pala da 50 cm ( con 50 cm ci si sazia in due più che serenamente) o più pale della stessa dimensione. Sopra due gusti diversi o uno unico. Il tutto ad un prezzo più che giustificato dalla qualità: dai 25 ai 30 euro per pala.
Torneremo con piacere! Vi consiglio di prenotare se siete in molti. Posti auto nelle zone limitrofe.
Maurizio Loreti
09/07/2022
Il locale ha la sua filosofia: solo pizza in pala, ognuna per due persone e con due gusti; e nessuna variazione agli ingredienti. La pizza è buonissima, una delle migliori di Padova; ma se un poveretto è a Padova da solo o se ne porta a casa metà o va da un altra parte. E se qualcuno non ama un ingrediente (acciughe, salame o radicchio ad esempio) cosa costa toglierlo? Ripeto, la pizza è favolosa ed il posto merita; ma un po’ meno integralismo non guasterebbe.