Recensioni di Cucumiao, Palau

Ieri sera siamo stati in questo locale molto caratteristico su consiglio di amici e abbiamo mangiato veramente bene. Ottimo il Porcetto con le patate e ottimo anche il tagliere sardo, anche se c’erano molti salumi e pochi formaggi a mio parere. Buono anche il vino, ci hanno proposto un Cannonau secco veramente ottimo. Ovviamente tutti i prodotti erano sardi, il mirto che abbiamo preso a fine pasto era addirittura prodotto da loro (un po’ troppo dolce secondo me). L’ unico neo è stato il servizio. Camerieri che corrono avanti e dietro senza quasi mai degnare di uno sguardo i tavoli, togliendo la possibilità ai clienti di chiedere qualsiasi cosa. Ah, un’altra cosa…se prenoto facendo annotare che ho un passeggino, perché posizionarci al centro della sala dove lo stesso ingombra e ostruisce il passaggio?! Comunque resta consigliatissimo perché fa un’ottima cucina sarda. Offre anche possibilità di mangiare pesce fresco.

Bellissimo locale, con prodotti di qualità sia di mare che di terra, piatti ottimi sia nel gusto che nella presentazione, personale gentile cordiale, preparato, prezzi superiori alla media ma adeguati al prodotto servito. Presentazione consigliata, per il maialino Sardo va prenotato per essere sicuri di mangiarlo. Sicuramente da ritornare

Location molto carina e curata. Personale sempre cordiale e disponibile. Cucina davvero ottima. Da tornarci sicuramente e magari provare il pesce! Complimenti

Ottima esperienza! Il menù è molto ampio, si può mangiare sia la carne che il pesce, ed entrambi sono favolosi. La Location è carina e accogliente. Così come il personale, simpatici, gentili e veloci! Qualità prezzo ottima.

Locale molto curato, personale gentile menú ricchissimo. Immagino che essendo frequentato molto da turisti anche stranieri abbia motivato il gestore ad alzare un po' i prezzi sopra la media. Ma le porzioni sono abbondanti. Dalla segretaria telefonica e dagli annunci mi aspettavo un posto un po' più rustico, invece è piuttosto curato, ma non di quelli a 3 calici e 6 posate.

Eccezionale. Dopo tanti anni in cui le brutte esperienze mi avevano convinto che in Gallura fosse praticamente impossibile mangiare bene arrivano un cocktail al mirto e chicchi di caffè eccezionale, delle melanzane sassarese incredibili e due Coietas perfetti per smentire tutto. In questi ultimi c’è il vero sapore di Sardegna che ricordavo dalla mia infanzia tra vari agriturismi e risorantini tipici scomparsi: selvaggio e travolgente. Tutto questo, unito all’ottimo servizio (in particolare del maitre di sala), giustifica ampiamente il fatto che abbia un costo leggermente superiore alla media senza strafare. Bravi, è 10.

Locale tipico, curato e molto pulito. Menù con ampia scelta tra mare e terra. Noi abbiamo provato la carne, davvero buona con servizio impeccabile! Torneremo per provare il pesce, super consigliato ⭐️

Bellissimo luogo assolutamente da provare! Il cibo è ottimo e il personale accogliente! Consigliatissimo

Abbiamo preso il pane frattau come aperitivo e, nonostante siano pochi prodotti, è un'esplosione di sapori. Davvero ottimo e saporito. Abbiamo preso due primi. I ravioli, due di pasta bianca e uno di pasta nera, con due ripieni di pesce differenti ma molto buoni. Abbastanza piccanti e avrei preferito la pasta fosse più sottile. I maltagliati neri con zucchine e gamberetti, gusto più fine, davvero ottimi. Location caratteristica e personale preparato.

Molto bello e buono forse l'unico buono nella zona! Obbligo la prenotazione buoni taglieri grigliata porceddu e pesce. Attenti al prezzo.

Ci sono stato oggi 30 giugno 2023 con un amico d'infanzia. Abbiamo ordinato la mareggiata di antipasti, siamo stati travolti da dei sapori fantastici che rispecchiano fedelmente la location. Cibo ottimo e divinamente preparato. Ottima location. Complimenti a tutto lo staff per la rapidità, la cortesia e la simpatia (fortunato, Rossana, Arianna, Maria, Daniela, lo chef Stefano e gli addetti alla griglia Simplicio e Gesuino). Bravi, ottimo lavoro.

Il ristorante è una masseria caratteristica, con un grande braciere dove vengono grigliati tagli di carne locali e squisiti. Per chi ama la carne, consiglio vivamente il porcetto che viene servito con patate al forno, da prenotare tassativamente. Porzioni generose e carne prelibata. Ma anche gli antipasti di pesce, sono molto validi. Scelta di vini del territorio. Non ho dato un 5 pieno perché nel giro di 3 giorni, alle porte della stagione estiva, i prezzi sono aumentati di 2-3 euro a portata…

Sicuramente uno dei locali in cui mi sono trovata meglio in Sardegna. Un ristorante con una location davvero molto bella e curata. Servizio attento e cordiale, purtroppo durante il pranzo mi è finita una mosca nel piatto (e approfitto per dirvi: hanno dei “ventagli” automatici da mettere sopra il tavolo, chiedeteli perché vi risolvono il problema insetti) e me l’hanno rifatto subito. I primi molto buoni, secondo me invece il fritto un po’ deludente, per costare 20€ mi aspettavo di meglio. Quindi ve lo consiglio per i primi e probabilmente anche la carne dev’essere molto buona (anche se noi non l’abbiamo provata) Proprietari davvero simpatici, a fine pasto ci hanno fatto assaggiare il loro mirto Abbiamo speso un po’, però ci siamo trovati bene quindi comunque secondo me da provare

Sicuramente il ristorante migliore provato in Sardegna. Il locale è curato in ogni dettaglio, perfettamente tipico e con il personale gentile e preparato. I piatti, molto vari e molto buoni da mare ai monti, sono uno meglio dell’altro. Se passate, consigliatissimo il porceddu (attenzione: da prenotare!) e selezione dello chef di antipasti di mare. Deliziosi. Molto buona anche la selezione di vini.

... una bella accoglienza da parte del personale , molto gentili e disponibili. il posto sempre bello e curato , l,unica cosa che mancherebbe come esercizio è la ventilazione durante un periodo molto caldo e umido. i primi molto saporiti , il purceddu dei migliori per gusto e consistenza . una vasta cantina dei vini , il dolce nella norma. in fine per quello che riguarda il conto e giusto , qualità , servizio e location . un,ottima cena . consigliato il pernottamento .

Sono stato ospite per una cerimonia, che dire.. ci hanno sorpreso con la loro vasta selezione di antipasti di terra super freschi , due portate di primi tra cui la fregola con salsiccia e melanzane e le fettuccine al ragù di cinghiale davvero ottimi entrambi e per non farci mancare niente la grigliata mista di carne fatta al barbecue davvero super. Il tutto accompagnato da un servizio molto fluido considerando che non eravamo gli unici a festeggiare. Continuate così

Offrebun menu super ampio che varia dalla carne al pesce. Tutti i prodotti sono locali e quindi freachissimi. Noi l'abbiamo scelto piatti di pesce e siamo stati soddisfattissimi, anche otttimamente consigliati dal nostro esperto camerieie. Consigliatissimo, prezzi medio alti ma ne vale lanlena a mio avviso! Grazie cucumiao!