Paolo L
15/06/2023
Ottima gelateria a Palermo, con tanti gusti buoni e particolari.
La brioche con il gelato è eccezionale.
Il locale carino con personale gentile e ben vestito.
Fuori vi sono delle panchine dove poter sedere.
Alcune pecche: i pezzi sono lievitati a vista d'occhio ( ormai da per tutto è così) , alle volte non seguono il numero per servire i clienti e non va bene, capita che qualcuno passi avanti.
Io penso che se utilizzate questo metodo fatelo sempre, non solo il fine settimana, ma sempre.
Riccardo Del Monte
24/05/2023
Gelateria artigianale situata in una via centrale di Palermo. Molto frequentata sia dai palermitani che dai turisti. Grande varietà di gusti di gelato e torte tipiche siciliane. Ingredienti ottimi. Servizio veloce anche quando affollato di persone.
Giovanni De Simone
16/05/2023
Bar: oltre alla sala interna fortemente climatizzata, ha anche un largo spazio fuori all'aperto con i tavolini.
Servizio: perfetto e gentilissimo
Menù: vastissimo con soprattutto tutte delizie della pasticceria sicula
Cibo: abbiamo preso due granite con briosche. la granita era all'anguria e aveva un sapore unico.
Prezzo e Consigli finali: economico ma soprattutto buono, perfetto per fare colazione o fermarsi per idratarsi. le pietanze sono tutte buone e naturali e soprattuto trovate tutta roba siciliana.
Flavia Agar
02/07/2022
Molto frequentata, in via Notarbartolo, un ottima gelateria che offre gusti tradizionali e non. Le brioches sono morbide come da tradizione e si trovano anche quelle integrali e le gluten free.
Il personale indossa guanti ed è molto gentile. Il venerdì e il sabato aperto sino a L’ una.
Le porzioni sono generose, i prezzi un po’ alti rispetto alla media e la quantità di gelato messo sulla brioche varia dipendentemente da chi la prepara.
Chiederei solo di essere un po’ più attenti con la pulizia allo spazio attiguo del marciapiede dato che i clienti vi transitano e sostano numerosi.
Giovanni Di Liberto
13/08/2022
Il gelato dal Signor di Carbognano è un esperienza unica! La gelateria si trova in uno degli angoli magici di Palermo a pochissimi metri dall' incrocio tra Via Libertà e Via Notarbartolo. Davanti alla gelateria quattro grandi panchine consentono a chi non vuole mangiare passeggiando di gustarsi un gelato in relax. Ogni gusto è una scoperta: Carbognano (una nutella di nocciole e mandorle) è il mio preferito insieme al pistacchio! Ma cioccolato di Modica all'arancia, cioccolato fondente, fragola, gelsi, cantalupo, candiero, bacio tutti fenomenali. La panna artigianale fatta da loro è buonissima! Buonissimi sia il cannolo sia la briosce (più adatta ad un pranzo completo ma su questo direi che l'autonomia è una cosa sacra) che si può provare anche aromatizzata all'arancia.
Infine un plauso anche al personale gentilissimo.
P.S. da provare anche Fichi
mariano russo
18/09/2021
Voto 9,0 : Aggiornamento Settembre 2021 : Ma sapete che in questo store si possono mangiare delle brioche con gelato grandissime al costo di 7 euro che per quanto grandi non entrano nelle mani ma necessitano di un piatto ?
Buonissime come tutti i gelati e te le farciscono anche con 2 mini coni e tre biscotti 🍪 giusto per abbondare un po’ guardate le foto ed i video che posto in questa recensione per ricevere un’idea visiva di quanto appena detto …. per quella sensoriale del gusto dovete provarla ☺️
Un grandioso gelato 🍧 che ti sazia e ti consola in una giornata molto calda di un luglio afoso.
Se vi trovate a palermo non potete non assaggiare il gelato del signor di Carbognano.
Sia i gusti di frutta sia quelli di crema sono eccezionali ☺️
Io ho scelto il classico gusto pistacchio ed il tradizionale gusto siciliano “cannolo siciliano con pezzi di crosta all’interno una delizia 😋
Costi medi due coni con 2 gusti 5 euro
Consigliatissimo
desirèe lo blundo
07/01/2023
Ottima gelateria, io ho preso un maritozzo che devo dire davvero molto buono, lo si trova solo nel weekend però.
Emanuele Ingrassia
21/02/2023
Secondo il mio punto di vista, il miglior gelato di Palermo.
Vado in questa gelateria da quando ha aperto anni fa, il gelato è sempre cremoso al punto giusto e c'è la possibilità di scelta fra Brioche normale o aromatizzata all'arancia.
Inoltre i gusti tipici di questo locale (gusti incentrati sul cioccolato di modica, Carbognano ecc...) sono uno più buono dell'altro.
Si mangia altrettanto bene nelle altre filiali di viale Strasburgo e via Ruggero Settimo.
Sara Mataluna
16/09/2021
Gentilezza e cortesia del personale sono il bigliettino di ingresso.
Dopo si passa alla bontà dei gusti che scoppiettano sulle papille gustative.
Torte, brioche, coni e coppette gelato, con o senza panna, gusto crema o frutta vale la pena provarli tutti e non restare delusi.
Vivendo in Brianza da anni non ero pratica della zona e così tramite le recensioni ho trovato la gelateria del Signor Carbognano e ne sono rimasta soddisfatta.
Oltre ad avere posti a sedere all'aperto, ha anche una fontanella per sciacquare le mani o per abbeverarsi
..e per gli amici a 4 zampe c'è anche una ciotola in acciaio.
N.B. il personale indossa sempre guanti e mascherina. La clientela ha accesso contingentato per rispettare le normative anti Covid e solo con mascherina.
Provate e sappiatemi dire 😋😋😋
Salvo Fonti
10/06/2023
Buon gelato. Soprattutto i mini coni,permettono di togliersi lo sfizio del gelato, pure quando non si riesce a mangiarne uno intero! Evviva l'ecologia.... .non si getta nulla!
Elena Hellen
01/07/2022
Capitata per caso, leggo le recensioni e decido di provare la Briosche al gelato.
Buonissima ! I gusti erano diversi. Io ho scelto bacio, stracciatella e gelsi. Ottima scelta
Combomastas
25/05/2019
Credo fermamente che sia una delle migliori gelaterie per la cura degli ingredienti e del prodotto. La brioche è finalmente ECCELLENTE, quindi quando leggo dei poveretti che non comprendono perché il prezzo sia stato portato a 3 euro per una brioche con 200 grammi di gelato e panna inclusa, rido perché il provincialismo non deve dominare sul giudizio. Se facciamo un salto da Venchi in giro per l'Italia, ci sentiamo contare le palle di gelato per riempire blande brioche con roba chimica a prezzi assurti (fino alle 7,50 euro). Da Carbognano troviamo un livello altissimo, gente simpatica e un brioche sempre perfetta. I gusti sono golosi, alcuni ovviamente più pesanti (come il cioccolato) altri idilliaci (come lo stesso Carbognano - con croccantini di caramello, nocciole, mandorle... o il ricercatissimo Candiero alla cannella).
Posizionato a due passi dall'"Archestrato di Gela" è animato dalla stessa filosofia della famiglia Chifari che fa della ricerca e dell'eccellenza dell'offerta la sua bandiera derivata dalla loro comune passione.
Ornella Urzì
16/02/2023
Tra le mie gelaterie preferite di Palermo (forse proprio la numero 1)! Il gusto Carbognano insuperabile, così come Pistacchio e Cioccolato Fondente. D'estate i gusti alla frutta sono davvero top, come Fichi e Fico D'India.
Un'altra nota positiva è la gentilezza del personale, tra tutti Miriam merita una menzione, rende piacevole ogni visita al locale!
Consigliatissimo!
Saverio Fiorello
23/09/2020
Semplicemente ...spettacolare.il gelato buono a Palermo lo trovo qui. Ogni volta che scendo essendo io di Roma faccio tappa in questa gelateria. Andata e ritorno. Tanto gusto da provare assaporando i coni " tuffandosi" nella brioches con gelato. Torte e cornetti da passeggio. Ci si può sedere nella zona antistante per consumare. Parcheggio a fortuna. Gelateria con personale cortese .Locale molto pulito Si osservano scrupolosamente tutte le norme anti covid19.
Adil El Abbar
15/12/2022
Gelato spettacolare....torte pure. Alta professionalità... per ogni torta ti viene spiegato il miglior modo per mangiarla e le istruzioni d uso in base al tipo di torta . Quanto tempo prima uscire dal frigo e ogni ingrediente all interno. Consigliato
Dario Nishimura
12/08/2021
Tappa immancabile a Palermo!⭐⭐⭐⭐⭐
Gelato dal gusto unico realizzato con ingredienti genuini. L'apice del gusto viene raggiunto con la briosche (rigorosamente con il tuppo), combo perfetta poter regalare alle vostre papille gustative un'overdose di sapori.
Da provare: Gelato al cioccolato di Modica alla cannella.
