Giuseppe Vilardi
25/09/2022
La braciera in Villa Lampedusa è un locale eccellente, con una location molto curata ed elegante.All'arrivo vieni accolto con un atmosfera di serenità e gentilezza che ti accompagneranno per tutta la tua permanenza. Abbiamo mangiato divinamente , dagli antipasti ben ricchi e accurati e molto appaganti, alle pizze fatti con un ottimo impasto ben bilanciato dell'idratazione e nella lunga lievitazione , fatti con farine di altissima qualità ottenute da grani antichi siciliani moliti a pietra , che ti fanno avere nei piatti PIZZE sublimi e ricchi nei condimenti fatti da prodotti D.O.C e di alta qualità. Ottima la birra alla spina artigianale. Personale gentilissimo e attento nel servirti e coccolarti anche per ogni seppur minima esigenza, voglio ringrazziarli tutti nella persona di Giuseppe alias PEPPONE molto attento e speciale nel saperti accompagnare nella scelta di ciò che desideri mangiare.
Nel complesso la nostra esperienza è stata ottima e direi che merita tutti i tre Spicchi 🍕🍕🍕 riconosciuti dalla guida del Gambero Rosso. Locale Consigliatissimo dove ritorneremo ben volentieri.
Alessandro Pirrotta
02/08/2022
Sono stato diverse volte in questo locale, e devo ammettere che continuano a migliorarsi sempre di più. La loro pizza rientra tra le più buone di Palermo, ad accompagnare la qualità anche il paesaggio del quale è circondato, dove non manca sicuramente l’aria pulita che la zona riesce ad offrire. Non le solite pizze, ma ingredienti studiati e nella maggior parte dei casi proviene proprio dai posti migliori che i dintorni possano offrire, come la mozzarella di mucca cinisara per esempio. Anche l’impasto risulta perfetto. Parlo dell’ultima esperienza, ma anche le esperienze passate sono state abbastanza soddisfacenti. Complimenti.
Federica Giacoletti
11/01/2023
Location eccellente! L’ambiente è davvero delizioso e suggestivo, le luci natalizie aggiungono un tocco magico in più . Eravamo in 4 ed abbiamo prenotato per un tavolo all’interno dato che siamo in inverno . Abbiamo ordinato 3 tonnarelli cacio e pepe con tartare di gambero rosso ed un piatto di mezzi paccheri con stracciatella, crema di pistacchio, pancetta e zucchine . Piatti deliziosi , la pasta era freschissima! Come dessert cheesecake , parfait di mandorle ed un sorbetto.
Il personale super gentile e disponibile . Davvero un bel ristorante, complimenti!
Angelo Mangiapane
17/04/2023
In occasione di una cena in famiglia per festeggiare un compleanno, abbiamo optato per una cena a base di pizza. Siamo rimasti estremamente colpiti dall’attenzione che tutto il personale di sala ci ha rivolto durante tutta la cena. Oggi ad un tale aspetto bisogna attribuire molta importanza, dato che risulta molto raro trovare un ristorante, nel quale ai clienti vengono poste attenzione durante tutto il pranzo o cena che sia.
Inoltre abbiamo riscontrato anche una elevata qualità del cibo servitoci, specialmente grazie alla possibilità di potere scegliere sia diverse tipologie di impasto che condimenti.
La pizza che ci ha colpito maggiormente è stata quella con salsiccia e friarielli, la quale aveva un gusto spaziale.
I prezzi sono un po' più alti rispetto alla media, ma rispecchiano l'eccellente qualità del cibo e specialmente del servizio che il locale offre.
Ric Otto
04/02/2023
Serata di pizza con amici al la Braciera, con un antipasto di patatine panelle e fritti vari, più acqua e coca cola, ottimo l'impasto della pizza e la cottura, un po' avaro il condimento di funghi e prosciutto. Buona la location e il riscaldamento interno considerato il freddo che faceva fuori,il tutto accanto alla splendida villa del Gattopardo, veloce l'antipasto meno veloce l'arrivo delle pizze, gentilissimo il personale attento alle esigenze dei clienti. Prezzi nella media.
daniela rampulla
19/02/2023
Pizze gourmet...eccellenti!
Ingredienti di qualità.
Impasti a scelta, con grani antichi...ma l'impasto napoletano, soffice, è per me il più buono.
Luca Dragotto
20/08/2021
Immersa nel parco della Villa Lampedusa, ai piedi della torre dell'acqua e delle scuderie, è possibile gustare delle ottime pizze.
Stupito dai loro primi, abbondanti e molto buoni.
Lunghe attese tra le pietanze e prezzo un tantino alto, a giustificare la qualità degli ingredienti.
Vincenzo Smriglio
07/09/2021
La qualità del cibo è veramente buona; il personale attento e pronto anche a sala completamente piena. Un posto dove gustare una pizza buonissima senza stress, neanche di parcheggio
Linda “LI”
10/06/2023
Molto bello elegante e cibo buono qualità prezzo consigliato servizio eccellente
Erzsebet Bata
02/06/2023
Sono stata di un giorno martedì. Era strapieno, rumoroso. L'ambiente esterna molto curata promettente. Con il suo parcheggio è il suo punto di forza . L'ampia scelta di farina per la pizza è il secondo punto di forza. Il terzo è la birra artigianale. Posso solo consigliare.
Antonio Battaglia
11/02/2023
Ottima e sorridente accoglienza, attenzione e cura del cliente e, nonostante le numerose presenze, servizio sempre attento e pronto. La cucina risponde in modo puntuale alle aspettative con prodotti buoni e cucinati con maestria. Cantina fornita e con buoni vini. Da provare la pizza, che, date le premesse, ritengo sarà altrettanto buona. A presto.
Giovanni Di Liberto
20/01/2023
Location, pizza, servizio senza pari. L'impasto è leggerissimo e si digerisce benissimo. Pizza non napoletana ma che tiene testa a tutte le altre ottime pizzerie di Palermo. Unico problema un calice di vino che sapeva di tappo, segnalato ma comunque finito sul conto
Mr Winston
03/06/2021
La Braciera In Villa è un locale dove mangiare ottimi primi, secondi e pizze. Gli ingredienti sono freschi e di qualità, la cucina è di livello alto, il servizio è veloce e cortese. Una volta entranti, ci si sente subito coccolati, da provare i bufalotti, un qualcosa da leccarsi i baffi. Vi consiglio di prenotare perché è sempre pieno
