Menù Piazza Pretoria - Food & Ice cream a Palermo: Sfoglia il menù completo
Antipasti
CAPONATA DI MELANZANE
melanzane,sedano,cipolla,capperi,olive,pomodoro,aceto,olio d’oliva
8.00 €
PLAZA PRETORIA TAGLIERE
farina di ceci, patate, prezzemolo
15.00 €
TORTINO DI PESCE SPADA
melanzane, olio d’oliva, pomodoro, basilico fresco, formaggio
12.00 €
U PANE CUNZATO
arance, cipolla rossa, acciughe
7.00 €
Primi
PASTA CON ZUCCHINA FRITTA
pasta fresca, zucchina, menta, limone, olio d'oliva, pepe nero, aglio, ricotta salata
8.00 €
PASTA CON RAGUTTINO DI PESCE AZZURRO
pasta fresca, ragù di pesce azzurro, capperi canditi, olive, pane tostato
13.00 €
RAVIOLO ALLA NORMA
pasta fresca, pomodorino, zucchero, melanzane, panna fresca, olio d'oliva, ricotta, basilico, ricotta salata, mandorle, aglio, cipolla, pepe nero
12.00 €
PASTA CON GEMBERO ROSSAO E PISTACCHIO
pasta fresca, gambero rosso, aglio, cipolla, brodo di pesce, pomodorini, zucchero, pistacchio, olio d'oliva, pepe nero
15.00 €
Secondi
INVOLTINO DI MAIALE PANATO
lonza di maiale, pane, erbe aromatiche, olio d'oliva, sale, pepe nero, zucchero, cipolla, acciughe, pomodoro, ricotta, miele, origano
12.00 €
PESCE DEL GIORNO A COTOLETTA FARCITO
pesce azzurro, uova, pangrattato, tuma, olio d'oliva, cipolla, uva sultanina, pinoli, pomodoro, pepe nero, farina, limone, origano, verdure, aglio
15.00 €
TAGLIATA DI MANZO
manzo, pomodorini, insalata mista, parmigiano, sale, olio d'oliva
16.00 €
TIMBALLO DI MELENZANE
melanzane, pangrattato, pinoli, tuma, uva sultanina, pomodoro, pepe, cipolla, sale, mozzarella di bufala, basilico, olio d'oliva
10.00 €
DESSERTS
CANNOLO SCOMPOSTO
ricotta, zucchero, cioccolato, farina, sale, strutto, vino marsala
5.00 €
DESSERT DEL GIORNO
frutta mista
5.00 €
LA NOSTRA CASSATELLA
farina, strutto, cannella, zucchero, vino marsala, cioccolato, ricotta
5.00 €
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