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Antipasto

Frittura di Paranza

Fritto misto con gamberi, calamari.

8.00 €

Fritto di formaggi

Deliziosi pezzi di formaggio (Provolone, mozzarella e sicanino) in croccante panatura.

3.50 €

Timballo di capellini

I capellini sono un formato di pasta all’uovo sottilissima che viene detto anche capelli d’angelo. Il timballo di capellini è una ricetta tradizionale siciliana. Con prosciutto, formaggio e besciamella.

4.00 €

Crocchette Panelline

Il classico e tipico simbolo dello street food siciliano con radici storiche che si perdono nei secoli.

3.00 €

Piatto

Calamarata

Pasta di Gragnano con cozze e calamari

9.00 €

Pasta con ragu' di maialino.

Pasta di Gragnano con ragù di maialino.

9.00 €

Pasta con le sarde

Piatto tipico della cucina siciliana che nella versione più nota usa come pasta i bucatini con sarde e l’immancabile finocchietto selvatico.

7.00 €

Cotoletta alla pizzaiola

Fettine di carne di vitello panate e fritte nell’olio, poi infornate con salsa di pomodoro, prosciutto cotto e formaggio.

8.00 €

Involtini di spada

Tipico piatto della tradizione siciliana, gustoso e veloce a base di pesce spada, pane, olive, capperi e menta.

9.00 €

Dessert

Semifreddo alle mandorle

Gelato semifreddo alle mandorle, decorato con mandorle di Sicilia tostate.

4.00 €

Agrumi di sicilia

Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.

4.00 €

Semifreddo al caffe'

Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di Pan di Spagna al cacao.

4.00 €

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