Menù Pizzeria Procopio a Palermo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Patatine Fritte

Patate Fresche con Buccia

4.00 €

Antipasto Caldo (Per 2 Persone)

Patate Fresche con Buccia, Crocchè, Panelle

5.00 €

Tagliere di salumi e formaggi

Formaggio Fiore Sicano, Vastedda del Belice, Tuma persa, Caciotta all'arancia, Pros. crudo di Parma dop 24 mesi, Prosc.Cotto Cinquefiori, Mortadella, Salame Felino

16.00 €

Montanarine 3 pz

-Pomodoro, Parmigiano, Basilico. -Crema di Pistacchio, Granella di Pistacchio, Mortadella. -Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo, Scaglie di Grana.

9.00 €

Sfincione Palermitano 4 pz

Salsa di San Marzano, cipolla, caciocavallo, acciughe di Aspra

6.00 €

Pizza Fritta 4 pz

Pomodoro San Marzano, Spolverata di Grano Padano 24 mesi

7.00 €

Crudo e Bufala

Mozzarella di Bufala Campana DOP (250gr), Prosciutto Crudo Villani 24 Mesi

12.00 €

Pizze

La Tradizione

Salsa di San Marzano, melanzane fritte, mozz.di Bufala caseificio Barlotti, scaglie di grana, basilico olio Evo

11.00 €

Bronte

Crema di pistacchio, mozz. Fior di Latte Santa rosa di Caserta, Mortadella, Burrata, granella di pistacchio

12.00 €

Maqueda

Vellutata di zucchinette, mozz. di Bufala, zucchine fritte, ricotta, speak, basilico

12.00 €

Dessert

Tiramisù

5.00 €

Dolce del giorno

5.00 €

Pannacotta

5.00 €

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