Susanna Graziano
31/08/2018
La pizza è fatta esclusivamente da farina di grani antichi siciliani con lievito madre: ogni settimana l'impasto cambia e ciò dà la possibilità di apprezzare la pizza di volta in volta in modo più o meno croccante, più o meno soffice e così via. Inoltre gli ingredienti sono interamente biologici, le birre sono anch'esse di grani antichi e artigianali, le patatine fritte dell'antipasto sono fresche, tagliate e fritte al momento.
Il rapporto qualità prezzo è ottimo.
In particolare a pranzo vi è un menù, che cambia ogni settimana, che offre primo o secondo con contorno + acqua o vino + caffè a soli €6! Senza però risparmiare sulla qualità della materia prima.
Il personale è cortese, educato e disponibile.
Il locale è moderno, pulitissimo e grazioso.
Il servizio è veloce.
È consigliata la prenotazione.
Annalisa Zerno
12/09/2019
Pizza buona , mi è piaciuto molto l'impasto, soffice e la cottura perfetta. Personale molto cordiale , la pizza "via Wagner" l'ho preferita alla "via Cavour " per l'armoniosità degli ingredienti.
Fabio Graziano
09/12/2017
Un posto che non c'era, questo è un locale dove è possibile provare roba genuina. La pizza è, mai fatta con la farina 00, è gustosa e digeribile. Ho preso un antipasto fatto da salumi ottimi e formaggi vari, accostati con marmellata. Una piazza col miele, accostamento mai provato. Insieme alla piazza ho preso una birra rossa artigianale anch'essa molto buona.
Il personale è molto cortese e tende a consigliarti per il meglio.
Posto assolutamente da provare
Dorina Cammera
26/07/2016
Locale davvero eccellente sotto tutti i punti di vista. Ottimo menù, ottima accoglienza ed ottimo rapporto qualità prezzo. Ci ritorneremo sicuramente.
Sergio
12/08/2018
Ottimo per famiglie e amici. Qualità del cibo nella norma, buono e particolare
Carmelo Falletta
14/02/2018
Pizza veramente leggera! Posto molto accogliente! Consigliatissimo!!!
crsces
24/11/2019
Arredato con l'essenziale ed anche abbastanza spartano. La farina usata per le pizze davvero ottima ed i condimenti cucinati a dovere. Non è disponibile birra alla spina ma birra in bottiglia classica e artigianale. Prima di prendere il calice di vino proposto dal cameriere assagiatelo e dopo ordinate. Quattro pizze , due calici di vino , una bottiglietta d'acqua naturale 65€.
Daniele Grassucci
22/05/2019
Esperienza Top. Menu compatto ma grande gusto. In un locale moderno e pulito. Da provare.
Marcello Riggio
07/11/2018
La pizza è impastata interamente con grani antichi siciliani, lievitata benissimo, gustosa e digeribile. Un'esperienza imperdibile per chi ricerca il sapore genuino e ritrovato del grano! Personale cordiale, simpatico ed accogliente.
Roberto Di Bona
12/03/2016
Ottima cucina, ottima pizza e qualità alta. Buona anche la strategia di tenere i prezzi accessibilissimi malgrado le tante portate. 5 stelle meritatissime anche per il servizio e per la simpatia.
antonio cimino
30/05/2019
Bellissima location moderna. Pizza a dir poco eccezionale. Antipasti ottimi e abbondanti. Nota positiva per la ragazza che ci ha servito ai tavoli. Simpatica e attenta alle nostre esigenze. Consigliatissimo
Caterina Pollaci
02/03/2017
Personale gentile e professionale
Eccellente varietà nella scelta delle pietanze
Cucina raffinata e nel contempo " casalinga"
Giuseppe Ballistreri
03/12/2016
Si trova la cucina di un tempo tipica palermitana ed i prezzi sono giusti .. inoltre ho anche degustato un'ottima pizza fatta con impasto di grani antichi e sia il personale che la proprietà sono esaustivi oltre che molto cordiali. Lo consiglio
Francesca De Blasis
22/05/2017
Ottimo locale, personale gentile e disponibile, il locale è pulito, il cibo è buono e il prezzo è onesto.
Francesco Sicilia
02/12/2018
Ottima pizza con farine di grani antichi nella parte moderna del centro di Palermo. Buonissime le birre artigianali alla spina. Da non perdere anche gli altri piatti della tradizione palermitana.
Lidia Bua
09/04/2017
La pizza molto buona in particolare l'impasto.anche il dinner primavera da provare.locale carino e arredamento di gusto.
rita Lucci
09/07/2017
Assolutamente da consigliare, abbiamo cenato diverse volte in quanto offre un menu vario e soprattutto si può mangiare a buffet tutte le specialità siciliane diverse per ogni sera! molto cordiali e rapporto qualità prezzo OTTIMA . Veramente soddisfatti. Grazie!
Vittoria Ribaudo
30/08/2018
Non mangiavo una pizza così buona da tanto tempo .Locale molto accogliente, pulito e ordinato.Personale gentilissimo e premuroso. L'impasto della pizza molto leggero e di ottima qualità, come tutti gli altri ingredienti.Una pizza davvero ottima da gustare e anche bella da vedere.Complimenti davvero a tutti,in particolare al pizzaiolo Mattia,un vero talento.
Lina Parisi
12/01/2020
Sarà almeno la quinta volta che ceno in questo locale. Ottimi e freschissimi i prodotti utilizzati. Impasti buonissimi. Apericena molto varia ed abbondante. Da consigliare
