Menù Gud 091 Gargotta Gourmet a Palermo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Focaccia umbra con mortadella di cinghiale al tartufo nero (x2 persone)

7.00 €

Crostini di pane bianco con pastrami ebraico, rucola e pinzimonio

7.00 €

Bruschette con guanciale di norcia al brandy, cannella e pepe bianco o/e salame al vino

6.00 €

Piatto

Fiori di formaggi : tagliere per due persone di formaggi umbri accompagnati con frutta, marmellate e composte

16.00 €

Gran crudi : tagliere per due persone con prosciutto crudo alle vinacce, sella di mastrodante marinata con aceto balsamico, pecorimo al sagrantino e pastramii ebraico

22.00 €

Gourmet : tagliere per due persone con selezione di salumi e formaggi umbri

16.00 €

Dessert

Croccante alle mandorle con cuore di cioccolato o amarena

6.00 €

Scrigno di pasta fillo con crema alle mandorle e cubetti di mele

6.00 €

Soufflè al cioccolato black and white

6.00 €

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