Lorenzo Marucchi
18/08/2022
Colazione molto buona: centrifugato, rotolo alla marmellata e pancake con miele e sciroppo d'aceto. Locale molto curato e moderno. Atmosfera rilassata immersi nel verde. Unica nota dolente, i prezzi non sono da Palermo, un po' alti.
Daiana Greco
28/05/2023
Siamo stati da Cuma per un pranzo veloce e leggero! Il posto è centrale e ben curato, l’offerta è variegata (vegano, non vegano, primi/secondi/poke/burger/gastronomia) e di qualità. Non ho apprezzato l’uso dei bicchieri di plastica.. un posto che dice di tenere al “green” non dovrebbe usarli secondo me
Daniela Daniela
14/08/2022
Locale giovane, con personale gentile e disponibile. Ho cenato per ben due sere consecutive. Ho cenato con poke la prima sera, ottima e ben condita. La seconda sera un tagliere abbondante per due persone. L acqua aromatizzata artigianale fresca e dissetente è ottima. Pochi i tavoli all aperto.
Davide Di Salvo
22/06/2023
Qualità del cibo sopra la media, peccato per la scarsa varietà di panini. Servizio perfetto anche con app. Purtroppo i tavoli esterni sono jn po sacrificati a causa del passaggio di auto del vicino garage ma, tutto sommato, buona esperienza. Una nota leggermente negativa sono i prezzi sopra la media
Alma Immobiliare nell'Anima
14/12/2022
Abbiamo scelto Cuma per l’inaugurazione del nostro nuovo ufficio e possiamo confermare di aver trovato professionisti veramente affidabili; L'obiettivo preposto della nostra azienda era l'idea di stupire gli invitati deliziando loro il palato e ospitarli al meglio e ci siamo riusciti in pieno! tutto questo questo grazie alla scelta dei prodotti di altissima qualità, che Cuma propone, preparati in modo eccelente dal bravissimo Vincenzo e per ultimo, ma non per importanza, l'aiuto delle ragazze Marika, Maria e Margherita che con il loro sorriso e il loro garbo hanno saputo accogliere e soddisfare le richieste dei nostri ospiti in maniera splendida, pertanto super consigliatissimo!
Anastasia Calandrino Errante
11/02/2023
Cucina adatta non solo a chi segue un’alimentazione vegana, ma anche a chi ha voglia di sperimentare con sapori diversi da quelli a cui è abituato.
Trovo il locale molto carino e il personale gentile. Il menù è ampio e dà la possibilità di scegliere tra piatti vegani e non.
Ho apprezzato tanto le polpette di pollo con cipolla in agrodolce e il tonno marinato agli agrumi dell’avocado toast, ma non posso dire lo stesso dell’hummus, non tanto per una ragione oggettiva quanto per gusti personali.
Molto gustoso invece il burger vegano di patate, ceci e menta che ricorda il sapore della crocchè fritta palermitana.
I tempi di attesa sono un po’ lunghi ma il conto è più che giusto.
Aurora red22
19/08/2022
Posto carinissimo dall'atmosfera impeccabile, fresca e green. La politica green si nota anche dalla scelta di olio bio per condire, piatti e posate biodegradabili e bottiglia in plastica riciclata.
Per quanto riguarda i piatti sono rimasta piacevolmente soddisfatta, in particolare consiglio il toast all'avocado con tonno vegan ma è buonissimo anche quello con uovo mentre il piatto con i contorni non mi è piaciuto molto (la patate non erano molto saporite e nei funghi c'era la menta), ma per il prezzo di 5 euro per 4 contorni in un piatto forse è accettabile. I toast invece costano un po' di più il che è un punto in meno perché sono di dimensioni medio-piccole infatti un solo toast potrebbe non saziare.
Un altro lato negativo è che ci sono poche opzioni vegan, in particolar modo non c'è neanche un secondo vegano e sono tutti con pesce, carne e uno solo vegetariano con uova il che mi ha indotto a prendere 4 contorni invece di prendere 1 secondo con contorno.
In poche parole ci ritornerei per i toast e per provare la Bowl.
Gabriele Costa
15/06/2023
Varietà -anche con alimenti "esotici"-, Qualità, e.... l'immancabile presenza nei ristoranti della musica, qui a volume che disturba di meno. Ormai pare che l'onnipresente frastuono musicale debba prevalere sull'assaporare il cibo; altra cosa è un conciliante sottofondo musicale come da Cuma.
Mauro Drago
04/12/2022
Un posto che ti regala una sensazione di natura e salute, cibo buono vesta scelta di bevande e centrifugati.ottimo per una pausa pranzo
giuseppe chiovaro
12/01/2023
Luogo posto a pizzetta Bagnasco quando in un punto abbastanza centrale ..si può prendere una sufficiente coccolata o the con una buona fetta di torta paobionita di farlo al chiuso o all'aperto...ambiente tranquillo i prezzi sono Nella media ..8 eu uno spritz ..4 eu una feta di tornata ...
Benny V
15/12/2019
Cuma self service con tante particolari novità. Chiaramente non troverete servizio ai tavoli. Il posto è davvero particolare e ricercato e ti trasporta in mondo che fuori dalla città quasi come essere immersi in una foresta. Si sviluppa su due piani ed è curato nei minimi dettagli con un design moderno e green. Tantissimi tipi di cibo fresco, leggero, particolarmente guatoso ed invitante.
Luca Spina
09/12/2021
Healty e Light lunch.
Pausa pranzo veloce in centro a Palermo. Cibo salutare e cucinato in maniera leggera. Si ordina direttamente alla cassa e poi ti servono. Locale molto ben curato. Costo delle pietanze commisurato al target del cliente. Consigliato per una pausa pranzo veloce e leggera.
Steel
02/01/2023
UNA SOLA NOTA DOLENTE PER UN LOCALE QUASI AL TOP
Ottimo locale. Cibo eccellente, salutare e personale gentile. Unica nota stonata (rimediabile) é una cameriera (quella un po’ bassina coi capelli neri e lunghi) che crea incoerenze rispetto al mood di tutti gli altri. E lo dico dopo una lunghissima esperienza. Per esempio, a pranzo, dopo che si è andati alla cassa per ordinare e si è consumato il proprio pasto, se si chiede un extra, tutto il personale prende l’ordinazione direttamente dal tavolo (che sia dolce, caffè, piatto di frutta, ecc…). Lei invece ti costringe a rialzarti per rifare la fila alla cassa (e così perdi pure il posto, oppure devi lasciare, in alternativa, incustoditi i tuoi effetti personali). In aggiunta, la sera, se, per dire, il conto è con la virgola, tutti gli altri arrotondano, lei invece no. Penso debba essere invitata ad entrare nello spirito (e nella politica aziendale) del resto del gruppo. Una volta fatto ciò il locale è ineccepibile.
Giorgia D'Agostino
09/03/2019
Esperienza super positiva, ho trovato un posto dover poter mangiate sano senza privarmi di un pranzo fuori casa. La cosa bella è che si possono creare e inventare tutte le combinazione di gusto possibile, perché ti fanno scegliere gli ingredienti che vuoi e si possono mixare in un unico piatto trasformandolo in qualcosa di unico, la location è davvero bella, il verde ti circonda e ti avvolge, il personale è stato davvero efficiente e gentilezza, per non parlarne del ragazzo alla cassa ( penso il proprietario) che mi ha offerto una bottiglia detox super purificante. Ritornerò volentieri.
Salvo Vella
15/10/2022
Posticino ben arredato in una zona centrale e tranquilla di Palermo. Cibi saporiti e freschi. Servizio veloce e professionale. Ottimo per una pausa pranzo. Prezzi in linea con la qualità.
Genny Corrao
22/02/2023
Locale molto carino e curato, ottimo per mangiare a pranzo e cena o per fare uno spuntino/merenda. Ci sono diverse proposte vegane, di più per il pranzo/cena e meno di dolci. Se aumentassero i prodotti vegani sarebbe ancora migliore.
Francesca Messali
26/03/2023
Ottima varietà di pietanze e buoni condimenti, ottimo per chi vuole mangiare in maniera salutare. Ambiente pulito e con alcuni posti a sedere attrezzati per la ricarica dei dispositivi portatili. Molto consigliato.
