Menù L'acquario sushi night a Palermo: Sfoglia il menù completo

STEAKHOUSE ANTIPASTI

Tagliere di formaggi misti francesi e salumi

16.00 €

Tartare di carne rossa agli agrumi di sicilia e maionese al cappero

14.00 €

Salsiccia dei Nebrodi panata

8.00 €

Carpaccio di carne di bufala

14.00 €

Carpaccio di manzo con burrata

12.00 €

Mozzarella di bufala o burrata

10.00 €

Mozzarella di bufala con Patanegra

30.00 €

Patanegra

costo per etto

30.00 €

Patate e Patanegra

10.00 €

Carpaccio di carne scottato in salsa orientale

12.00 €

STEAK STEAKHOUSE

Lombata selezione phenomena

costo per etto

10.00 €

Tomahawk australiano / irlandese

costo per etto

9.00 €

Rubia Gallega

costo per etto

8.00 €

Marango Beef

costo per etto

12.00 €

Chianina Toscana

costo per etto

8.00 €

Scottona Bavarese

costo per etto

8.00 €

Scottona Siciliana

costo per etto

5.00 €

Scottona Danese

costo per etto

7.00 €

T-bone black angus U.S.A.

costo per etto

10.00 €

Wagyu

costo per etto

35.00 €

Fiorentina Toscana

costo per etto

7.00 €

Vaca vieja galiziana

costo per etto

7.00 €

Cube Roll Argentino

costo per singola bistecca

18.00 €

Cube Roll selezione phenomena

costo per singola bistecca

24.00 €

Filetto Nazionale

costo per singola bistecca

18.00 €

filetto Argentino

costo per singola bistecca

24.00 €

SPECIAL MIX SUSHI

32 pezzi

cotto / crudo / cotto e crudo

80.00 €

48 pezzi

cotto / crudo / cotto e crudo

120.00 €

80 pezzi

cotto / crudo / cotto e crudo

195.00 €

CRUDI

Tartare di tonno rosso selezione Balfego

20.00 €

Tartare salmone

15.00 €

Tartare gambero rosso di Mazzara

20.00 €

Tris di tartare

gambero rosso, salmone, tonno rosso

20.00 €

Gambero e Scampi marinati

16.00 €

Gamberoni di prima selezione

costo per etto

12.00 €

Ostriche TSARSKAYA

costo per singolo pezzo

3.00 €

Ostriche FIN DE CLAIRE

costo per singolo pezzo

3.00 €

Ostriche DANIEL SORLUT

costo per singolo pezzo

3.00 €

ORIENTALI

Gambero in tampura

20.00 €

Goma wakame

alga

8.00 €

Chuka ika

insalata di calamaro marinato

9.00 €

Edamame

fagioli di soia

8.00 €

ZUPPE E SPAGHETTI DI SOIA

Zuppa di miso

8.00 €

Zuppa di vongole ai lemon grass

12.00 €

Spaghetti di soia - Gambero

10.00 €

Spaghetti di soia - pollo

8.00 €

Spaghetti di soia - verdure

7.00 €

MISTO COTTO

Gambero in tempura, Scampi grill , Tonno grill

20.00 €

Filetto di tonno grill

25.00 €

Filetto di salmone

18.00 €

Scampi grill di prima scelta

costo per etto

12.00 €

Gamberone rosso grill di prima scelta

30.00 €

SPECIAL ROLL'S - CRUDI - 8 pezzi per roll's

Salmon ikura

15.00 €

Spice salmoni ikura

15.00 €

Tonno rosso selezione balfego e bottarga

20.00 €

Ama ebi con bottarga / nero di seppia e ricci

gambero rosso crudo

25.00 €

Scampi con bottarga / nero di seppia

20.00 €

Pesce bianco e bottarga

15.00 €

Salmistrato di salmone

salmone marinato in sale, soia, erbe e spezie

16.00 €

SPECIAL ROLL'S - COTTI - 8 pezzi per roll's

Ebitem con chips

roll con gambero in tempura interno

18.00 €

Ebitem spice salmon

roll con gambero in tempura interno

20.00 €

Ebitem salmon

roll con gambero in tempura interno

20.00 €

Ebitem avocado

roll con gambero in tempura interno

20.00 €

Crispy - Spice salmon - Spice tuna - Cream cheese

hosomaki croccante

15.00 €

Polpa di granchio Alaska

22.00 €

Anguilla

20.00 €

Astice

30.00 €

Aragosta

40.00 €

NIGIRI - 2 PZ

Salmone

5.00 €

Tonno rosso

6.00 €

Gambero rosso

6.00 €

Salmistrato salmone

7.00 €

Pesce bianco

5.00 €

Scampi

7.00 €

SASHIMI - 8 PZ

Tonno rosso selezione Balfego

20.00 €

Salmone

15.00 €

Pesce bianco

15.00 €

Gambero rosso

20.00 €

Sashimi mix

gambero - scampi - tonno - salmone

20.00 €

GUNKAN - 2 PZ

Spice salmon

5.00 €

Spice tuna

5.00 €

Tonno rosso selezione balfego

6.00 €

Salmon ikura

5.00 €

Pesce bianco

5.00 €

Gambero rosso

7.00 €

Scampi

7.00 €

SALMON ROLL'S - 2 PZ

Ikura

uova di salmone

5.00 €

Spice salmon

6.00 €

Cream Cheese & ikura

7.00 €

HOSOMAKI - 8 PZ

Vegetariano

6.00 €

Salmone

7.00 €

Tonno rosso selezione balfego

12.00 €

Spicemaki salmon

8.00 €

Spicemaki tuna

8.00 €

Ebimaki

gambero rosso crudo

10.00 €

Ebitem maki

gambero in tempura

10.00 €

Scampi

12.00 €

TEMAKI

Salmone

7.00 €

Tonno rosso selezione balfego

12.00 €

Spice salmon

8.00 €

Spice tuna

8.00 €

Amaebi

gambero rosso crudo

10.00 €

Ebitem

gambeo in tempura

10.00 €

Vegetariano

6.00 €

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