Menù Il figlioccio a Palermo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

SFIZIO CALDO IL FIGLIOCCIO

patatine, panelle, crocchè di patate, arancinetti, anelli di cipolla e praline di Philadelphia con erbetta cipollina

7.00 €

BOMBA DI BUFALA E SPECK

12.00 €

CACIOCAVALLO ALL’ARGENTIERA

caramellato e sfumato con aceto di vino bianco

7.00 €

Piatto

PIZZA ZIA ZAZÀ

mozzarella di bufala affumicata, pomodorini, granella di mandorle tostate, ciliegine di bufala e miele (dopo cottura), olio evo

11.00 €

SFINCIONE BAGHERESE

ricotta, cipolla rossa, primosale, acciughe, pangrattato tostato, origano, olio evo

8.00 €

MORTADELLINA

mozzarella di bufala, mortadella, pesto di pistacchi, noci, olio evo

9.00 €

HAMBURGER DI SCOTTONA

servito in pane pizza con lattuga, radicchio, pomodorini, scamorza affumicata e bacon croccante con contorno di patatine

14.00 €

INVOLTINI AL PISTACCHIO

composti da prosciutto crudo e granella di pistacchio, serviti con lattuga, radicchio, pomodoro, mozzarella di bufala, fiori di bresaola, olive nere e scaglie di grana padano

14.00 €

SCHIACCIATA GRECA

caciocavallo, melanzane, pomodorini, gorgonzola, mozzarella fiordilatte, olio evo

12.00 €

Dessert

TIRAMISÙ

5.00 €

TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE

5.00 €

PARFAIT DI MANDORLE

5.00 €

CHEESECAKE

5.00 €

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