Riccardo Bertacchi
22/05/2023
Esperienza fantastica passata in questo ristorante molto centrale a Palermo, a solo pochi passi dalla Vucciria.
Menù molto completo con primi, secondi e contorni sia a base di pesce sia di carne; ed ogni settimana cambia.
I piatti sono freschi, di qualità e tradizionali con rivisitazione.
Consiglio vivamente le crudità di pesce, la quale si sposa molto bene con la frutta che viene abbinata.
Da provare assolutamente i vini locali, consigliati dal maître Giacomo.
Locale intimo e pulito, adatto sia per famiglia, fidanzati e amici.
I camerieri sono molto cordiali, diligenti e professionali, fatevi trasportare dalla loro simpatia e dal loro intrattenimento.
Giuseppe Di Chiara
05/02/2023
Esperienza di sapori e gusto. Piatti curati, servizio eccellente. L'ambiente è romantico e curato. Tra l'altro molto veloci nel servire. Abbiamo apprezzato tanto le salse che accompagnavano il fritto e la cheesecake alla siciliana, quest'ultima superlativa. Piacevola scoperta, sicuramente da ripetere!
In foto tagliatella nera con gamberi, cozze e pistaccio, tagliatella con ragu di maiale e castagne su crema di porro
Manuela Mascellaro (Manu Masc)
27/05/2022
Una piacevole carizza... Locale accogliente e atmosfera bellissima. Il Menù coniuga la tradizione siciliana con le scelte ricercate e innovative dei proprietari, che fanno questo lavoro con tantissima devozione. In particolare, Giacomo ci ha accolto con solarità e coccolato tutta la serata, rendendo tutto speciale ! Consiglio di prenotare al numero diretto del ristorante piuttosto che su the fork, in modo che il personale possa accogliere qualche vostra particolare richiesta. I piatti sono davvero buoni !!!! ( consiglio il polpo) e la carta dei vini è davvero molto curata (fatevi consigliare da Giacomo).
È davvero un bellissimo posto, anzi uno dei migliori, nel cuore del centro storico. Straconsigliato!
Elisabetta Guarneri
25/09/2022
Il Carizzi D’Amuri ti accoglie e ti coccola fin dall’ingresso, l’ambiente, le luci, il personale di sala, l’appassionato titolare e tutto lo staff contribuiscono a rendere l’intero pasto una esperienza di gusto irripetibile (a meno che non si torni spesso per rivivere la stessa divina esperienza, esattamente come faccio io da anni). Regina degli antipasti, per mio gusto personale, l’Arancina di pesce, ti sorprende dal primo momento in cui si spezza la friabile panatura dorata ed esplode di gusto delicato sulla lingua e al palato. L’ampio menù propone tradizione e innovazione in una perfetta crasi che mette in equilibrio i gusti insiti nella memoria delle nostre tradizioni e i gusti innovativi di ingredienti ben assortiti ed equilibrati.
Lana Arshat
25/04/2022
Ottimo. Molto soddisfatti sia delle pietanze che del servizio. Quando chi gestisce/lavora ha passione per quello che fa, inevitabilmente si vede. Complimenti al cameriere e allo chef. Abbiamo preso come antipasto l’arancino, che è risultato essere più una polpetta, ma comunque buono. Distaccano però i primi: nero di seppia e olio al mandarino… sublime! Come anche le tagliatelle nere con pistacchio e gamberi crudo. Pasta ovviamente fatta in casa da loro. Anche i dolci fatti interamente da loro: la cheesecake favolosa. Il formaggio si assaporava in tutta la sua freschezza. Complimenti ancora per la passione investita in questo ristorante.
Federica Cutrera
16/10/2022
Ho scoperto questo ristorante tramite The Fork e ho prenotato per domenica a pranzo.
L'accoglienza è stata davvero calorosa e attenta, così come il servizio. L'ambiente è molto bello, arredato con gusto e con delle pareti di pietra a vista. Il cibo davvero delizioso, una nota di merito soprattutto al tris di tartare!
Giacomo, il titolare, è stato uno splendido padrone di casa: gioviale, simpatico e divertente!
Consiglio sicuramente di provare il Carizzi d'amuri!
Claudia Giardina
22/08/2022
Locale bello, accogliente e pulito. Personale top, cortese e attento, sono celiaca e mi sono sentita a casa. Piatti particolari e di buon gusto. Lo consiglio.
Viva motard
23/01/2023
Inizio la recensione con un Grazie a Giacomo e allo staff del ristorante per la sensazione di benessere e di accoglienza che hanno saputo regalarci, davvero delle carizzi d'amuri, il nome non poteva essere più azzeccato.
Il locale è davvero carino, minimal, ma molto elegante, ma quello che la fà da padrone sono i ricordi di una vita di una famiglia che si trovano un pò ovunque nel loro locale, una famiglia che ha voluto condividere con i loro ospiti alcuni momenti della loro vita. Foto di famiglia, quadri, addirittura una vecchia bicicletta...
Potrebbero sembrare fuori posto, ma una volta capito lo spirito del locale, ha tutto perfettamente senso.
Eravamo reduci da una cena "strong" a base di piatti tipici siciliani, avevamo bisogno di qualcosa che ci facesse fare pace con lo stomaco.
Da quando siamo entrati siamo stati non accolti, ma coccolati da Giacomo e dal suo staff, come entrare a casa di un amico, davvero incredibile.
Persone e ristoranti così ti fanno venir voglia davvero di uscire.
I piatti erano eccezzionali, ricordo il hummus di ceci e asparagi con la ricottina fresca, le cimette di rapa e broccoli ripassate in padella, il loro dessert...
Tutto splendido, siamo stati più che bene e quando torneremo, carizzi d'amuri sarà la prima tappa.
A Giaocmo e al suo staff auguriamo ogni bene e continuate così, siete delle perle rare
francesca tuscano
20/08/2021
Locale elegante ideale per cene romantiche.
Personale gentile e disponibile. Cucina ottima, da provare assolutamente gli spaghetti neromandarino (nero di seppia e olio al mandarino).
Consiglierei solo di rendere un po' più abbondanti le porzioni degli antipasti.
Ottima esperienza!
Gabriele Sammartino
14/06/2022
Gustoso, raffinato, titolare accogliente, simpatico che ti guiderà nei piatti che ha scelte per questo ottimo ristorante di Palermo con un ambiente romantico.
Antonio Carnevale
02/07/2023
Ci siamo finiti per caso. Una scoperta! Personale molto gentile, servizio sobrio ma ricercato, senza esagerare, in stile con il locale, cucina siciliana rivisitata
zarko momirovic
11/10/2020
Siamo stati stasera a cena. Partendo dal servizio il personale si presenta molto disponibile ed accogliente...abbiamo avuto richieste in più e ogni nostra richiesta è stata soddisfatta. Quando riguarda i piatti posso solo dire che questo ristorante è un esempio come materie prime, anche non troppo impegnative, possono essere esaltate all'ennesima potenza!!!!! Dopo ogni piatto mi sono fermato a pensare del piatto e come è stato prodotto....Bellissima esperienza!!! Per quanto riguarda i prezzi sono più alti rispetto a media dei ristoranti palermitani però questa esperienza né è valsa ogni singolo soldo speso.
👏👏👏👏👏👏👏
Manuel Sosio
24/08/2022
Servizio e pietanze impeccabili. Gusti ricercati e ben studiati. Piatti squisiti. Ottimo rapporto qualità prezzo! Personale molto accogliente! Super consigliato!
Franco Ragusa
08/07/2020
Ambiente elegante e pulito, personale cordiale e pronto nella descrizione dei piatti e nel consigliare dei buoni vini. Piatti della tradizione ma rivisitati in chiave moderna, con materie prime di ottima qualità. CONSIGLIATISSIMO.
Marcello Zerbo
16/01/2023
Ringrazio sinceramente Giacomo e tutto lo staff per averci regalato “un’esperienza” culinaria più unica che rara: tutto perfetto, dall’antipasto al dessert, incluse le piacevoli chiacchiere scambiate tra una portata e l’altra. Elementi che hanno contribuito a farci sentire “come a casa nostra”. Torneremo presto, alla prossima!
Alice Conti
06/02/2023
Assolutamente da provare.
Cibo ottimo tutto prodotto da loro anche pane e dessert.
Servizio impeccabile da veri professionisti.
Prezzo giustissimo per il tipo di locale
giorgio rafanelli
03/10/2019
moderno, non pesante, piatti tradizionalmente rivisitati, soprattutto gustosi e che lasciano comunque leggeri. la lista dei vini è migliorabile, ma le 5 stelle ci stanno lo stesso!
Davide Nocera
13/04/2019
Da molto tempo lo volevamo provare, ed è stato un peccato non averlo fatto prima!
La location, il personale, la qualità e la cura nella presentazione dei piatti tutto davvero ottimo! Complimenti!
