Menù Casa del Brodo a Palermo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Cacio cavallo all'argentiera

6 €

Sfincione alla palermitana

5 €

Il tagliere

15 €

Sarde a beccafico

10 €

Baccalà a vapore su vellutata di zucca rossa)

8 €

Tentacolo di polpo su purea di patate al finocchietto selvatico

8 €

caponata

7 €

caponata di pescespada

10 €

Portata principale

Tortellini in brodo

10 €

Macco di fave

10 €

Frittella di fave piselli carciofi ricotta fresca

12 €

Zuppa di farro e patate alla curcuma

10 €

Bucatini con sarde

13 €

Spaghetti con vongole

14 €

Risotto con crema di zucchine e gamberi

12 €

linguine aglio nero burrata e gambero rosso

16 €

busiati con pesto di pistacchi e gamberi

15 €

gnocchi di patate su brandada di baccala fiori di zucca in pastella gamberone caviale baikal

22 €

Secondo

Bollito di manzo con patate allo zafferano o salsa verde

15 €

Gran bollito misto

25 €

La caldume

10 €

La trippa

10 €

Lo stinco di maiale

13 €

Cosciotto di maialino da latte

15 €

La tagliata di manzo del giorno con rucola e scaglie di parmiggiano

€

Il fritto di pesce

€

Il pescato del giorno

€

bollito di manzo con salsa verde

15 €

Dessert

Cannolo siciliano

5 €

Cassata siciliana

5 €

Dessert del giorno

5 €

Frutta di stagione

5 €

Bevande

Acqua in bottiglia

2 €

Acqua in bottiglia piccola

1 €

Caffè

2 €

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