Giuseppe Finocchio
11/06/2023
In un vicolo appartato a ridosso della Cala, il locale offre un tranquillo riparo al caos della vicina movida.
Il menù pripone una selezione di piatti molto ricercata.
Una cucina sofisticata con degli accoppiamenti di ingredienti che sorprendono il palato.
Assolutamente da migliorare la mise en place che non rende giustizia ai piatti.
Caterina Damiano
09/10/2022
Potrei perdermi in mille parole, ma di fatto c’è semplicemente da dire che si mangia benissimo e che il personale è straordinario. Ogni piatto è realizzato a regola d’arte, con abbinamenti di sapori unici che restano non solo sul palato, ma anche (e soprattutto!) nel cuore. Il posto è accogliente, caldo e fa sentire coccolati, così come lo staff che spiega pazientemente (e dettagliatamente) le pietanze. Aggiungo che le materie prime sono di assoluta qualità (e si sente)! Assolutamente consigliato, un’esperienza culinaria da non perdere.
Marcella Lupo
28/06/2023
Che dire, siete diventati il nostro luogo di riferimento.
Una comfort zone in cui sentirsi a casa, come da un amico di vecchia data.
Ci siamo conosciuti attraverso un antipasto e 4 portate di tua scelta chef. Sono stati attimi, minuti, ore ma ogni boccone era un tuo racconto, un disegno, un sogno.
Io e Chiara, tra i mille pensieri del lavoro, siamo riuscite con un'ostrica marinata a dimenticare il mondo intero per 30 secondi, ad occhi chiusi, in un gusto tondo.
Un sorso di vino e si prosegue.
Riapro gli occhi e davanti a me c'è un french toast sormontato da abbinamenti "strani".
"Io di questo piatto non vi dirò niente, quando avrete finito ne riparliamo"
Un boccone, due, tre.
Le papille in visibilio, equilibrio perfetto e complementare di sapori. Ogni singolo ingrediente è lì per un motivo, fa il suo preciso compito e nella sua semplicità stupisce.
Provare per credere.
Non dico di più perché lascio a voi tutti il piacere della scoperta sperando di avervi trasmesso la giusta curiosità che questo luogo richiede affinché l'esperienza sia veramente riuscita.
Grazie a Matteo, Fabiana e tutto lo staff. Complimenti davvero.
Massimo Palmigiano
11/04/2022
Locale sfiziosissimo ubicato in un vicolo caratteristico nel centro di palermo ma a due passi dalla cala. Personale cortese, servizio preciso e puntuale. La scelta dei piatti non è vastissima ma ricercata. La tradizione rivisitata con gusto e attenzione al territorio. Ottima cantina , dolci un po’ migliorabili. Prezzi medio alti ma tutto sommato accettabili.
Davide M
10/06/2023
Sono stato di venerdì in questo locale molto carino, situato in un vicolo intimo e accogliente. Eravamo in due e abbiamo preso due antipasti, un primo ed un secondo: tutto delizioso e curato nei minimi dettagli (dall'impiattamento ai sapori). Servizio attento e affabile. Ci tornerò sicuramente!
Toti Toti
23/03/2023
Domenica io e mia moglie decidiamo di prenotare da Radici per festeggiare il nostro anniversario. Abbiamo chiamato e specificando il fatto che lei fosse vegetariana ci hanno subito rassicurati dicendo che avrebbero fatto dei fuori menù per lei. Posto meraviglioso, locale accogliente, personale cordiale e preparato, cucina ottima. Abbiamo provato il Franch, uno dei loro cavalli di battaglia, che mi ha sorpreso in positivo. Il loro sashimi di ricciola è qualcosa di unico. Infine i dolci, ci hanno portato in Francia con la loro Flan e la loro Tatin. Che dire, un'esperienza davvero piacevole che consiglio vivamente. Bravi ragazzi, giovani, cordiali e professionali.
Giacomo Ballico
22/08/2022
Abbiamo passato una bellissima serata mangiando bene. 💪🏼
Il ristorantino è situato in una bellissima location e in un’ottima posizione del centro storico.
In due con, antipasto - secondo - dolce - calice e acqua, abbiamo speso circa 85€ ci sta.
Bravi !!
Massimo8999 Pa
29/03/2023
Questo ristorante è sempre una scoperta! Sono ritornato da Radici dopo tempo essendo che non vivo più a Palermo ed è sempre una scoperta, un menù che sbalordisce con materie prime di eccellenza e piatti degni di una stella.
Il taco di una bontà inaudita, il sashimi e il polpo alla brace da paura, ma nota di merito all’amatriciana di seppia. Piatti ben bilanciati e sapori unici che ci hanno fatto scoprire uno chef audace. In fine nota di merito alla carta vini naturali e al personale di sala che ci ha seguito ad ogni nostra domanda, presente e mai invadente. Prezzi in linea con la qualità ed il servizio. A presto!
Diana Plescia
16/04/2023
Posto molto intimo e cucina squisita.
Abbiamo provato il percorso dello chef ad è stato tutto fantastico dall’’antipasto al dolce. Un mix di sapori contrastanti tra loro ma perfettamente in sintonia tra di loro!
Stefania Mastrosimone
31/08/2020
Location carina e tranquilla, nonostante ci si trovi a due passi dalla Cala molto affollata di persone e macchine soprattutto nel fine settimana. Il locale si trova, infatti, nel suggestivo vicolo Fonderia. Buono come antipasto il macco fritto con cacio arrostito. Molto buono, ma eccessivamente al dente, il primo con pistacchio, gamberi e burrata. Senza infamia e senza gloria i "coriandoli di mare"... Pur non essendo un'amante dei sapori forti o piccanti, questi gnocchi erano un po' "neutri" come gusto. Servizio attento e cortese. Con lo sconto The fork del 20% il prezzo è stato equilibrato.
Giuseppe Pepe
05/11/2020
Ottimo posto. Gentili e professionali con una cucina raffinata a base di pesce ma anche di carne! Potrete godere di un piccolo scorcio di Palermo. Prezzi moderatamente alti ma in linea con la cucina
Carmen Ruvolo
18/05/2023
Esperienza culinaria fantastica ancora abbiamo in gola i sapori di ieri sera consiglio a tutti di provarlo noi siamo di Trapani ma ogni volta che veniamo a Palermo radici e tappa fissa grazie sempre per la vostra bravura e disponibilità
Silvia Caridi
15/08/2020
Mangiato veramente bene! Location elegante e molto curata, personale gentile e disponibile. Piatti tradizionali e particolari allo stesso tempo. Ottimo.
Alessandra Dentici
01/03/2020
Ubicato in una location caratteristica e tranquilla, questo ristorante è stato una gradevole scoperta. Il servizio ottimo e i piatti deliziosi. Assolutamente da provare
Valeria Mura
14/08/2022
Qualità della materia prima davvero notevole che viene esaltata dalla preparazione. Menù con pochi piatti ma tutti realizzati con cura. Porzioni “normali” rispetto ad altri posti qui dove non riesco mai a finire il piatto! Servizio curato, personale di sala davvero gentile. Consiglio di chiedere un tavolino all’esterno nel vicolo, meraviglioso. Buona selezione di vini locali. Ci tornerò sicuramente.
Nicolò Ragusa
06/08/2022
Esperienza davvero piacevole. Location davvero suggestiva, intima e romantica. Ottima per godersi una serata insieme alla persona che si ama. Locale che comunque va benissimo anche per una bella serata tra amici. Ottimo tempismo tra una portata e l’altra, personale gentile e qualità degli ingredienti davvero buona. Rapporto qualità prezzo direi molto buono.
