Recensioni di Da Diego, Palermo

sabato sera abbiamo cenato presso questo ristorante, avevamo prenotato per le 20:45 ma ci hanno accolto lo stesso nonostante fossimo arrivati con 15 minuti d'anticipo. come antipasto abbiamo ordinato: una focaccina con ricotta e cacio, una con panelle e caponata e una caponata, davvero tutto squisito. successivamente abbiamo ordinato due pizze, ottimo l'impasto e la qualità degli ingredienti eccellente, di solito non riusciamo mai a mangiare una pizza intera, ma questa, nonostante la sua grandezza, non è rientrata tra queste. personale gentile e disponibile. scontrino emesso regolarmente.

Ristorante storico palermitano, sito in una delle più antiche vie della città. Ambiente molto ampio illuminato, caldo ed accogliente, stile anni settanta, pieno di quadri dipinti a mano e suppellettili vintage Menù esiguo con piatti della tradizione siciliana, soprattutto quelli legati allo street food, conosciuto in tutto il mondo. Vasta scelta di pizze tipiche e moderne. Carta vini striminzita, ma in working progress. Servizio gentile, preparato, presente ed esaustivo. Nota di plauso, va alla gentilezza e professionalità, per aver servito una cena ad ora tarda. Ottimo rapporto qualità prezzo, grazie, anche alla scontistica, prontamente apllicata, della piattaforma The Fork.

È bello poter mangiare il "cibo da strada" anche al ristorante. Tutto ottimo. L'impasto della pizza buonissimo. Voto 10 al personale, che a parte essere stati gentilissimi con noi, sono anche riusciti a gestire in maniera molto professionale e sempre col sorriso sulle labbra le numerose richieste assurde del tavolo accanto, delle persone a dir poco pesanti. Certa gente è meglio che resta a casa!

Finalmente, dopo un po di prove andate a vuoto per via dei turni che non corrispondevano con le mie necessità, sono riuscito a cenare alla pizzeria da Diego. Il locale è molto rustico e i richiami alla vecchia gloriosa sede di via Notarbartolo ci sono e si percepiscono. Appunto per questo non ho potuto fare a meno di ordinare e riprovare il sapore dei mitici crostini, che devo dire erano "ancora" davvero buoni. Con la serie di antipasti che propongono, a prezzi davvero ottimi, potresti concludere la cena e andare a casa sazio e soddisfatto, ma rischieresti di perderti la meravigliosa pizza. Buona scelta e buoni prodotti utilizzati. Insomma abbiamo mangiato bene e non siamo riuscito a finire le pizze che finiremo domani 😄.Menzione speciale per i ragazzi della sala, prepararti gentili e disponibilissimi. Torneremo!!

Ristorante che si trova vicino al centro di Palermo, in via Enrico albanese. La cucina è incentrata sullo street food palermitano , troverete infatti sfincione palermitano pane con la milza è molto altro ancora . Ma servono anche piatti più classici come pizze primi e secondi. Personale molto cordiale e gentile sempre a vostra disposizione per qualsiasi cosa, cucina gustosa e genuina, locale ben arredato e piuttosto grande. Lo consigli per una serata divertente e rilassante.

11/08/22 Prenotiamo telefonicamente mezz'ora prima di arrivare sul posto e gentilmente ci confermano la prenotazione, arriviamo davanti al locale, esternamente ci sono dei graziosi tavoli su strada, strada abbastanza tranquilla e piacevole dove poter piluccare, però era tutto prenotato, poco male perché ci viene dato un tavolo all'interno, accessibile da una piccola scalinata che porta ad un piano interrato, l'interno ha uno stile da bettola ben curata e pulita, con un miliardo di stampe, dipindi e gingilli alle pareti! Si percepisce quasi all'istante la sensazione di una conduzione familiare, conferma poi trovata con il personale educato, simpatico e professionale, mi sono sentito subito a mio agio! Il menù, visionabile anche su internet, contiene molti piatti di cucina palermitana e siciliana in generale coerente con il tipo di locale che ti viene proposto, in più ci sono pure le pizze! Abbiamo preso focaccina con milza e una con milza e ricotta, milza ottima e per nulla unta, a seguire focaccina con panelle e crocchè ed una solo crocchè, anche queste per niente unte, le panelle con i semi di finocchietto solo da vero palermitano! Poi sfincione classico e sfincione ripieno di milza, lo sfincione è qualcosa di eccezionale, l'impasto così leggero ed areato che sembra sciogliersi in bocca, io ne sino rimasto sbalordito! Un antipasto fritto, con I crostini palermitani, besciamella e prosciutto, fatti davvero bene, le stigghiola, di agnello, ma che ve lo dico a fare, noi abbiamo chiesto di averle servite ben cotte e ci hanno accontentati, buonissime, ed in fine abbiamo preso la pizza, personalmente preferisco un impasto duro e croccante, però devo dire che qui l'impasto era morbido, no molliccio e pesante, ma morbido, leggero e ben areato anche il cornicione della pizza aveva la stessa morbidezza e come poche volte mi è capitato ho mangiato anche quello con molto piacere. Io sicuramente tornerò sia per provare primi e secondi, ma soprattutto perché ho mangiato davvero bene quello che comunemente chiamano streetfood palermitano seduto comodamente ad un tavolo avvolto da un'aria familiare! Allego foto di quello che sono riuscito a fotografare. P. S. Scontrino regolarmente emesso, prezzi giusti e rapportati alla consumazione.

Locale molto carino e personale molto molto disponibile. Siamo stati serviti molto celermente nonostante avessimo ordinato a più riprese. Gli antipasti tipicamente siciliani e della tradizione palermitana sono veramente spettacolari e su tutti consiglio lo sfincionello ripieno ed il Musso. Anche la pizza è di altissima qualità e sicuramente tornerò altre volte per provare tutti i piatti presenti nel menu. Continuate così perché qualità e cortesia ripagano sempre. Vivamente consigliato

Locale molto accogliente e pulito. Sono andata con la mia famiglia e siamo stati accolti con sorrisi e gentilezza. Personale cordiale e preparato. Cena davvero tutto ottimo anche rapporto qualità-prezzo. Ci torneremo sicuramente ci siamo trovati benissimo. Stra consigliato!!!

L'atmosfera, come la gestione, è familiare e rimanda alle piacevoli serate passate fuori, solo per rilassarsi. La cordialità è assoluta ed il cibo squisito! Menzione particolare per la"rascatura" fuori menu e per le Panelle condite con finocchietto! Un tocco particolare sempre gradito. Provate lo sfincione, cavallo di battaglia del locale, insieme alle focacce farcite!

Una bella location, personale molto gentile e accogliente, antipasti e primi davvero ottimi. Consigliato