Menù Buatta Cucina Popolana a Palermo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Degustazione buatta

12.00 €

Sarde a beccafico

8.00 €

Insalata di mare

12.00 €

Tartare di gambero

12.00 €

Acciuga di Aspra marinata e ricotta aromatizzata al cedro

8.00 €

Sfincione alla Palermitana

5.00 €

Melanzane alla parmigiana con Tuma

8.00 €

Bollito di manzo con taccole e patate

8.00 €

Piatto

Anelletti al forno

8.00 €

Fusilloni con ragout di cozze e zucchina fritta

8.00 €

Bucatini con sarde

13.00 €

Pasta Mafalda con pesce spada e melanzane

10.00 €

Pasta ammiscata con gambero, tenerumi e ragusano dop

10.00 €

Pasta al nero di seppia

12.00 €

Zuppa del giorno

6.00 €

Pasta alla Norma

8.00 €

Secondi

Frittura mista

12.00 €

Filetto di pesce grill e melanzana tunisina

12.00 €

Involtino di pesce spada

12.00 €

Baccalà in olio di cottura alla pantesca

10.00 €

Spiedini alla siciliana

10.00 €

Quinto quarto in agrodolce con cipolla paglina di Castrofilippo

8.00 €

Costoletta di maiale farcita con verdure e provola

14.00 €

Arrosto panato

10.00 €

Frittata di verdure

7.00 €

Dolci

Cannolo

3.00 €

Cassata

4.00 €

Mousse alla frutta

5.00 €

Sorbetto alla frutta

4.00 €

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