Menù Deca Bistrot a Palermo: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Arancine gourmet

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Caponata

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Tagliere di salumi e formaggi D.O.P

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Polpette di sgombro

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Tris di bruschette

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Polpo in doppia cottura

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Tartare di carne

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Tartare di salmone e papaya

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Tartare vegetariana

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Millefoglie di melanzana con pomodoro e mozzarella

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Primi piatti

Aglio, olio e tartare di gambero

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Spaghetti con vongole ed emulsione di ricci

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Busiate pesce spada, gamberi, pomodorini e pesto di pistacchio

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Carbonara

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Paccheri alla norma

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Risotto agli agrumi e gamberi cotti e tartare di gambero

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Secondi piatti

Frittura di pesce

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Tagliata di anguss

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Trancio di salmone su salsa al mojito

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Trancio di ombrina su salsa topinambur

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Filetto alla griglia

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Filetto di orata

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Grigliata di pesce

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Hamburgers

Deca burger

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Claudio burger

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Egg burger

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Chicken burger

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