Menù Itàlio ristorante pizzeria a Palermo: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Selezione Itàlio

14 €

Tartare di Scottona con Cipollotto Nocciole Tostate Uovo di Quaglia e Affumicatura al Ciliegio

10 €

Carpaccio Marinato di Pezzata Rossa Italiana con Rucola Grana Pomodorini e Tartufo Nero

11 €

Burratina Aromatizzata al Basilico con Melanzane Grigliate e Pomodoro Sammarzano

9 €

Fritturina di Triglie** Latterini** e Zucchinette con Maionese ai Pepi

10 €

Cupoletta di Salmone Affumicato Ripiena di Cocktail di Gambero*

12 €

Insalata di Tonno* Scottato Filetti di Arance Olive Finocchi e Songino

10 €

Primi

Paccheri con Speck e Parmigiano su Crema di Piselli

10 €

Busiate con Funghi** Misti Scamorza e Mandorle

10 €

Ravioli Spinaci e Ricotta con Salsa di Pomodoro e Mousse di Burrata al Pepe Nero

12 €

Gnocchetti di Patate con Salmone* e Pesto di Pistacchio

15 €

Ravioli** alla Cernia con Asparagi** Pesce Spada** e Pomodorini Confit

15 €

Casarecce con Zucchine Gambero** Rosso e Curry

15 €

Secondi

Involtino di Scottona Ripieno di Bufala e Speck con Salsa al Pistacchio e Patate al Rosmarino

15 €

Pancia* di Maiale Cotta a Bassa Temperatura con Broccoli Saltati

13 €

Contro Filetto* di Manzo alla Griglia con Senape al Miele e Verdure Pastellate

18 €

Gamberoni** Bardati al Bacon e Rosmarino con Maionese alla Bisque e Crocchette di Patate e Menta

15 €

Saltimbocca di Branzino** con Patate Burro e Salvia

15 €

Trancio di Salmone* in Crosta di Pomodorini e Mandorle con Puree Agli Agrumi

15 €

Dolci

Semifreddo al Limone con Salsa al Lime e Menta

5 €

Panna Cotta ai Frutti di Bosco e Crumble alla Frutta Secca

5 €

Tiramisù

5 €

Mousse al Pistacchio e Nocciola

5 €

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