christian ciaccio
07/06/2023
Una sorpresa nel centro di Palermo a due passi dal teatro Massimo.
Siamo stati da loro gia due volte ed entrambe le volte il pranzo è stato superiore alle attese.
Abbiamo iniziato con un tagliere di salumi e formaggi siciliani di primissima qualità abbinate a delle confetture buonissime (tra tutte quella di cipolle), un piatto di cruditè di pesce favoloso e sufficiente per due persone. Come primo abbiamo scelto delle trenette triglie e finocchietto meravigliose, spaghetti alla bottarga e busiate al pesto alla siciliana fatto apposta per il nostro bimbo: tutto eccellente.
Una lode sia al cuoco Giovanni con cui abbiamo scambiato due chiacchiere sia al cameriere, molto preparato e simpatico.
Da evidenziare anche una ottima cantina.
Spesa media 55 euro a persona.
Flavio Esse
05/02/2023
Personale di sala attento e preparato. Lo chef propone piatti semplici eseguiti con un ottima tecnica e materie di prima scelta. Buona carta dei vini italiani e non. Unico neo la "porta d'ingresso" ma il locale è un work in progress.
Flavio Esse
05/02/2023
Personale di sala attento e preparato. Lo chef propone piatti semplici eseguiti con un ottima tecnica e materie di prima scelta. Buona carta dei vini italiani e non. Unico neo la "porta d'ingresso" ma il locale è un work in progress.
Emanuele Modica
01/06/2023
Qualità del cibo eccellente, ampia e variegata scelta di vini e bollicine, servizio impeccabile (personale di sala estremamente educato e gentile). Una menzione anche per l’olio e le olive di produzione propria.
Rossella Cilia
20/06/2023
Locale molto carino, le materie prime sono trattate con cura. Un locale meraviglioso nel centro di Palermo. Consigliato
Chiara Di salvo
21/06/2023
Rimessa Dragotto esprime l’amore per la propria terra con la creazione di piatti gourmet dai sapori siculi. La cura per il dettaglio e la cordialità dei dipendenti sono elementi cardine di questo ristorante chic. È sempre un’ottima scelta ritornarci con amici per passare una serata speciale .
Roberto Di Maggio
11/04/2023
Piccolo ristorantino a due passi da via Ruggiero Settimo. La location è intima e il personale è molto scrupoloso nel farti sentire a tuo agio. Il menù offre molti piatti ricavati da ingredienti della cucina Siciliana che però sono rivisitati dallo chef che li elabora aggiungendo il suo tocco di classe. Consiglio gli affettati misti, le tagliatelle al ragù di maialino nero e il risotto con carciofi e guanciale. Ottima la qualità degli ingredienti e le quantità non sono scarse. Prezzi medio alti.
Maurilio Mazzola
25/09/2022
dalla passione della famiglia Dragotto per l'olio siciliano, nasce questo laboratorio di cucina al centro di Palermo. Da gustare olio #viridior con il pane nero di Castelvetrano e il piatto crudi di Mare (Gambero Rosso di Mazara del vallo). Uovo fritto buonissimo come i primi con pasta fresca
Giuliana Sessa
26/05/2023
Non amo mangiare fuori casa, perché mangiare bene è diventato molto difficile. Frequento Rimessa Dragotto dalla sua apertura e non sono mai tornata a casa delusa. Le materie prime sono di qualità eccellente; il servizio è super; i proprietari ed il personale sono molto cordiali, educati, ed attenti alle esigenze dei clienti. È un ristorante in cui si mangia bene tutto, ed in cui si trova un’ottima cantina di vini (cosa rara a Palermo).
Super consigliato
Leonardo Tagliente
02/06/2023
Eccellente esperienza enogastronomica. Locale piccolo e centralissimo, fuori dalla confusione delle vie turistiche, essenziale ma curato nell'allestimento, accogliente. Personale giovane molto gentile e competente. Piatti che utilizzano materie prime freschissime e di ottima qualità. Sapori veri, impiattamenti curati. Prezzi adeguati alla proposta enogastronomica. Consigliatissimo
Gaia Vittone
18/03/2023
Abbiamo cenato qui io e il mio ragazzo e da subito siamo rimasti positivamente colpiti dal design degli interni, in stile minimal, ma perfettamente curato!
Il personale formato da Danilo e Alessandro molto gentile e super disponile, ci hanno fatto assaggiare il loro olio (approvato dal mio fidanzato, che tra un po’ assaggiava l’intera boccetta😂). Le pietanze dello chef Giovanni sono ottime!
È davvero un posticino consigliato per chi vuole passare una cenetta romantica con un tocco di eleganza🫶
Pablo Passariello
07/10/2022
Bellissima location, cibo strepitoso e staff preparato e cordiale. I veri sapori della nostra cucina. Da ritornarci assolutamente. Raccomandatissimo.
Michela Tondini
16/04/2023
Ambiente molto curato, ottima cucina (il mio risotto con polpa di riccio era qualcosa di eccezionale), non ricordo il nome dello chef ma complimenti. Altrettanti complimenti vanno fatti al servizio, Alessandro il ragazzo in sala veloce, gentilissimo, preciso, attento
Irene Mulieddo
27/11/2022
Locale delizioso, piccolo, elegante e confortevole. Accoglienza col sorriso e calorosa. Il titolare e il suo staff ineccepibili ed unici. Danilo ci ha servito con attenzione, professionalità ma sopratutto con altissima preparazione. Piatti straordinari, particolari e squisiti. Lo consigliamo a tutti e ci ritorneremo. Con gratitudine andiamo via soddisfatti!
Simona Sciame’
07/12/2022
Abbiamo conosciuto sui social questo posto. Atmosfera intima e accogliente, curata in ogni dettaglio. Cibo ottimo, sia di qualità che lavorazione. Il servizio completa il tutto, Danilo ti accompagna durante tutta la serata in maniera piacevole e professionale. Ritorneremo assolutamente! Ottima qualità/prezzo!
Consigliato!
Alessandro Cucchiara
04/09/2022
Locale confortevole ed estremamente elegante, personale gentile ed esperto, cucina ricercata quanto semplice nelle ricette.
Si sentono i sapori di tutti gli ingredienti di prima qualità. In questo locale, un semplice aperitivo o una cena diventano un’esperienza enogastronomica in cui i sapori mediterranei la fanno da padrone!
Ho preso come antipasto un uovo croccante cotto a bassa temperatura poi impanato e fritto, servito su caponata di verdure estive e mousse di ricotta alle erbe; come primo Spaghetto alla chitarra con clorofilla di prezzemolo, crema all’aglio di Nubia e battuta di gambero “rosso di Mazara”.
Risultato migliore delle aspettative!
Complimenti! Purtroppo non ho potuto provare il dolce perché ero pieno per le porzioni abbondanti! Ci tornerò 😀
