Menù Fabbrica 102 a Palermo: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Falafel con hummus e salsa piccante

5.00 €

Polpette di baccalà con maionese fatta in casa

6.00 €

Tagliere salumi e formaggi siciliani

15.00 €

Panelle

chickpeas flour fritters

3.00 €

Primi

Spaghetti con garum, acciughe di aspra e crumble di pane al limone

12.00 €

Tagliatelle fresche al ragù napoletano

12.00 €

Lasagne zucca ricotta e nocciole

12.00 €

Secondi

Brasato al vino rosso con purè e spinaci al burro

14.00 €

Salmone marinato con salsa di soia, miele e zenzero

Stuffet mackerel with breadcrumbs, almonds, orange anc lemon zest accompained by fennel and orange salad and tapenade dressing

16.00 €

Cotoletta di maiale con insalata di cavolo e patatine fritte

14.00 €

Dessert

Tortino al cioccolato con cuore morbido

4.00 €

Crumble di pesche con gelato

4.00 €

Tiramisù

4.00 €

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