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Antipasti

Antipasto Della Casa

Tagliere affettati, formaggi, fagioli e cotiche; (per due persone)

12 €

Pallotte "Cacio e Ova"

Polpettine fritte di pane, pecorino e uova, servite su crema di pecorino

5 €

Polpettine

Polpettine fritte di carne su crema di ceci

5 €

Bruschettine

Bruschette con cicoria, cavolo verza e ricotta salata

7 €

Box Fritti

Mix di mini arancini, mini supplì e mini supplì cacio e pepe (fatti in casa), mini crocchette, verdure pastellate

10 €

Nuggets Di Pollo

4.5 €

Mozzarelline Al Tartufo

3.5 €

Verdure Pastellate

4.5 €

Primi

Gnocchetti a "Coda De Soreca" Alla Crema Di Carciofi E Scaglie Di Pecorino

Pasta tipica acqua e farina dalla tipica forma allungata

13 €

Gnocchetto a "Sassetto" Radicchio, Noci E Parmigiano;

Pasta tipica acqua e farina

12.5 €

Tagliolino Alla Norcina

Pasta fatta in casa, salsiccia, panna e parmigiano

11.5 €

Gnocchetti a Co' De Soreca All'amatriciana, Pecorino

Tipica pasta acqua e farina dalla forma allungata

10.5 €

Gnocchetti a Co' De Soreca Cacio E Pepe

Tipica pasta acqua e farina dalla forma allungata

12 €

Fettuccine Ragù Bianco E Arancia, Parmigiano

Pasta fatta a mano

12 €

Fettuccine Alla Boscaiola.

Funghi misti con porcini, salsiccia e scaglie di grana. Pasta fatta a mano

13 €

Secondi

Coniglio Alla Cacciatora Con Contorno Di Patate

13.5 €

Tordi Matti Al Vino Rosso, Con Contorno Di Patate

Ricetta tipica, involtini speziati di carne di cavallo

14 €

Bistecca Con Contorno Di Patate

Carne scelta di scottona italiana

17.5 €

Tagliata Rucola E Pachino, Scaglie Di Grana

Carne scelta di scottona italiana

18 €

Scaloppina

Ai funghi misti con porcini o al limone con contorno di patate Carne di maiale

12 €

Anguilletta All'arancia Con Contorno Di Patate

Filetti di pollo

12 €

Contorni

Scarola ripassata uvetta e pinoli; Cicoria ripassata con miele e cipolla;

4.5 €

Carciofo Alla Romana

5 €

Trippa Alla Romana

8 €

Dolci

Tiramisù

Con biscotto tipico "giglietto", presidio slowfood

4.5 €

Panna Cotta

Cioccolato, caramello o frutti di bosco

4 €

Crostata Di Riso

Ricotta, composta di arance biologica, scaglie di cioccolato

2.6 €

Torta Di Mele

Aromatizzata alla grappa

2.6 €

Camilla

Torta di carote

1.6 €

Biscotti Fatti in Casa

Frolle al limone, mucchietti, biscotti al caffè,

0.6 €

Muffin

Bianchi e cioccolato

1.1 €

Tartufini

Con granella di nocciole

1 €

Tenerina

Torta al cioccolato fondente

1.6 €

Sorbetto Al Limone

3 €

Mimosa

Cup cake con crema chantilly

2.5 €

Vini (Bottiglia)

Valle Bianca Lazio I.G.T. 2020, 13%

Passerina 100% Pileum

16 €

Malvasia Puntinata

Cincinnato

22 €

Quinto Bellone Bio

OGT Lazio bianco bellone 100%, 13% affinamento in acciaio Profumo delicato e fruttato on note di pesca gialla e biancospino. Sapore armonico e vivace con note minerali Cincinnato

26 €

Pantaleo Greco

Greco IGT Lazio, 100% greco, 13% affinamento in acciaio Profumo delicatamente floreale, sapore sapido resto con note minerali. Cincinnato

26 €

Quinario Lazio Igt

Malvasia di Candia., Trebbiano Toscano, Malvasia lunga, Trebbiano Giallo, 13% Frascati, Cantina Ciprariederossi

17 €

Quipè I.G.T. 2019, 12%

Passerina Cantina Ferracci

20 €

Convenio Grechetto Lazio I.G.T.2020, 13%

Grechetto 100% Casale Certosa

17 €

AmMaria Lazio I.G.T.2018, 14,5%

Cabernet sauvignon 100% Cantine tufaio

26 €

Massitium Cesanese Del Piglio D.O.C.G. 2018, 14.5%

Cesanese di Affile 100% Pileum

17 €

Ave Petrus Cesanese I.G.T.2019, 13.5%

Cesanese Cantina Ferracci

26 €

Convenio Merlot Lazio I.G.T. 2019, 13%

Merlot 100% Casale Certosa

17 €

Convenio Syrah Lazio I.G.T.2019, 13%

Syrah 100% Casale Certosa

17 €

CollePazzo

Cesanese Affile Piccolo (100%) in purezza, allevato su suoli vulcanici e arenaria del Cretaceo. Nessun uso di chimica di sintesi in vigna. Agricoltura biodinamica. Fermantazioni spontanee e affinamento in cemento secondo tradizione. 14,5% Cantina Riccardi Reale

26 €

Divago

Vino rosso frizzante, vivace e intenso. Rifermentato in bottiglia. Per accompagnare un pasto e per brindare alla gioia di vivere. 12,5% Cantina Riccardi Reale

26 €

Emotiq

Uve di Malvasia, Moscato bianco e Ottonese allevate, con pratica agricola biodinamica, su terre rosse vulcaniche. Fermentazioni spontanee. Non filtrato. 12,5% Cantina Riccardi Reale

28 €

Korì Brut

Spumante brut metodo classico bellone 100%, 12,5%, 36 mesi sui lieviti Profumo intenso con delicate sensazioni fruttate. Al gusto sapido fresco ed elegante con dolcezza ben bilanciata. Cincinnato

30 €

Brut Bellone

Spumante brut charmat, Bellone 100%, 11,5% Profumo delicato e fragrante, acacia e pesca a polpa bianca. Sapore intenso. morbido e leggermente aromatico.

28 €

Korì Pas Dosè Spumante

Spumante metodo classico bullone 100%, 12,5% 36 mesi sui lieviti Delicate sensazioni di mela, mela cotogna ed agrumi canditi Cincinnato

30 €

Bevande

Acqua Naturale 1 Lt

2 €

Acqua Legg.Frizzante 1 Lt

2 €

Acqua Naturale /Legg Frizz 0,5lt

1 €

Coca Cola in Vetro 1 Lt

4 €

Coca Cola /Zero 0,33cl in Vetro

2.5 €

Fanta 0.33cl Vetro

2.5 €

Chinotto Neri

2.5 €

Cedrata Tassoni

2.5 €

Schweppes

Arancia, limone, tonica, ginger beer

2.5 €

Tè San Benedetto

Limone, pesca

2.5 €

Succo Di Frutta

Ace, albicocca, pesca, pera, ananas, mirtillo, pompelmo

2.6 €

Spremuta Di Arancia

2.6 €

Cocktail, Spritz E Bevande Da Aperitivo

Spritz Aperol

Aperol, prosecco, soda

5 €

Spritz Campari

Campari, prosecco, soda

5 €

Spritz Hugo

Fiori di sambuco, prosecco, soda

6 €

Spritz Cynar

Cynar, prosecco, chinotto neri

5 €

Spritz Rabarbaro

Rabarbaro zucca, ginger beer, prosecco

6 €

Spritz Select

Select, bitter rosso, prosecco

6 €

Spritz Porto

Porto, campari, brachetto

6 €

Spritz Messicano

Prosecco, vermouth, triple sec, sciroppo d'agave

6 €

Spritz Bianco

Vino bianco, succo di limone, soda

6 €

Spritz Martini

Martini, prosecco, soda

5 €

Spritz Analcolico

Tonica, succo di arancio, bitter rosso

5 €

Crodino

Classico, arancia rossa

2.5 €

Crodino Twist

Frutti rossi, agrumi

3 €

Cocktail San Pellegrino

3 €

Bitter Rosso, Bianco

2.5 €

Aperol Soda

3 €

Campari Soda

3 €

Moscow Mule

Vodka, ginger beer, lime

6 €

Screwdriver

Vodka, arancia

5.5 €

Long Island Iced Tea

Rum, gin, vodka, triple sec, coca cola

6 €

Negroni

Campari, vermouth, gin

5 €

Americano

Campari, vermouth, soda

5 €

Tequila Sunrise

Tequila, succo arancia, granatina

5.5 €

Tommy's Margarita

Tequila, sciroppo d'agave

6 €

Margarita

Tequila, triple sec, limone e sale

6 €

Batanga

Tequila, coca cola, lime e sale

6 €

Paloma

Tequila, succo pompelmo

6 €

Daiquiri / Daiquiri Frozen

Rum, lime, zucchero

5.5 €

Cuba Libre

Rum, coca cola, lime

5 €

Shirley Temple (Analcolico)

Ginger ale, granatina

5.5 €

Fortuna (Analcolico)

Succo d'arancia, pompelmo, purea di mango, lime

5.5 €

Birre in Bottiglia

Lisa

Lager, 5%, Birra del Borgo

5 €

My Antonia

Imperial Pils, 7,5%, Birra del Borgo

5 €

ReAle Extra

APA, 6,4%, Birra del Borgo

5 €

Maledetta

Belgian Ale, 6,2%, Birra del Borgo

5 €

Giulia

Ipa Italian pale ale, 5,8%, Birrificio agricolo Giulia

4 €

Krombacher

Pils o Weizen 0,5l

4.5 €

Cioccolate

Classica

Un momento di caldo piacere in un gusto intramontabile.

3 €

Super Al Latte

Cioccolato e latte da sempre formano un binomio vincente. Riscopri il piacere di un gusto irresistibile.

3 €

Bianca

Il gusto raffinato del cioccolato bianco servito in una calda golosità.

3 €

Super Fondente

Per gli amanti dei sapori forti, la varietà al cioccolato super fondente.

3 €

Meringa

Morbida cioccolata calda al gusto di meringa.

3 €

Giuanduia

Un intenso momento di piacere dal sensazionale sapore di gianduia.

3 €

Nocciola

Sfiziosa delizia al sapore di nocciola

3 €

Cocco

Un richiamo esotico nella cioccolata al cocco per deliziare il vostro palato

3 €

Liquirizia

Squisita cioccolata aromatizzata alla liquirizia, per un sapore deciso ed indimenticabile

3 €

Croccantino al Rum

3 €

Tè E Tisane in Foglia

English Breakfast Bio

Classica miscela di tè neri broken proveniente da india e sumatra.

4.8 €

Black Goji

Tè nero con arancia, melograno e bacche di goji, ricco di antiossidanti.

4.8 €

Mille E Una Notte

Tè nero, peli di rosa, petali di girasole, fiordaliso, mango, passion fruit, aromi, tè notevolmente floreale.

4.8 €

Bi Lo Chun

Il bi lo chun o pi lo chuan è uno dei tè più famosi, caratterizzato da rendere il gusto fresco ed intenso.

4.8 €

Sencha Del Bosco

Tè verde Sencha, more, mirtillo rosso, mirtillo nero e fiori d'arancio e elicriso.

4.8 €

Tropico Dei Fiori

Tè verde bancha con mango, ananas, fiori di cartamo e fiori d'arancio e elicriso.

4.8 €

Notti Bianche

Tè verde Sencha, tè bianco Poi Mu Tan, zenzero, more, chiodi di garofano, amica stellato, cardamomo e pepe nero.

4.8 €

Infuso Di Frutti Golosi

Tisana mangia e bevi; mela, sambuco, ibisco, uvetta, papaia, rosa, ribes rosso, petali di girasole, uva spina, fragola, ribes nero, mirtilli.

4.8 €

Ginger Up

Infuso di frutta con tocco speziato, Karkadè, pera, pesca, fiori d'arancio, cramberry, zenzero.

4.8 €

Moringa Detox

Infuso depurativo a base di moringa, melissa, lemongrass, ortica, rosa canina, cardamomo, agrumi.

4.8 €

Tisana Zen

Mela, curcuma, moringa, cannella, liquirizia, lemongrass, finoscchio, pepe rosa, ginseng.

4.8 €

Perla Del Nilo

Roibos è una pianta del sud africa agli agrumi e spezie; variegato e gustoso con note di frutta.

4.8 €

Buon Umore E Buona Memoria

Iperico, ginko biloba, lomongrass, scorze di arancia, ortica, foglie di betulla.

4.8 €

Tisana Digestiva

La tisana al tiglio, finocchio, amica e menta piperita è una tisana digestiva completa.

4.8 €

Tè E Tisane in Filtro

Ceylon Deteinato

Tè nero deteinato. Origine. Ceylon. aroma fiorito gusto forte e persistente

4.4 €

Earl Grey

Tè nero, aroma bergamotto. Origine: Ceylon. Aroma al gusto bergamotto.

4.4 €

Jasmine

Tè verde, fiori di gelsomino. Origine: Cina. Gusto pungente e fiorito.

4.4 €

Verde Limone

Tè verde secca, scorsa di limone, aromi. Origine: Cina Gusto leggermente amarognolo.

4.4 €

Verde Menta

Tè verde tuareg, menta del marocco, aromi. Origine: cina. Gusto fresco e intenso

4.4 €

Bancha Fiorito

Tè verde bancha, petali di fiordaliso, petali di helianthus, petali di rosa, aromi. Origine: giappone Gusto fruttato e fresco, molto profumato.

4.4 €

Limone

Tè nero, scorza di limone, aromi. Origine: cina Gusto agrumato.

4.4 €

Pesca

Tè nero, helianthus, aromi. Origine: ceylon Gusto morbido

4.4 €

Frutti Di Bosco

Tè nero, bacche di mirtillo, fragola, lamponi aromi. Origine: ceylon Gusto aromatizzato.

4.4 €

Giardino Dell'eden

Tè nero sri lanka, mela, aromi(mandorla, vaniglia, miele), aroma di fico. Origine: india/sri lanka Gusto deciso, retrogusto dolciastro.

4.4 €

Tramonto Veneziono

Tè nero sri lanka, aromi(mandorla, vaniglia, panna, pepe). Origine: cina/sri lanka Gusto dolce e contrastante.

4.4 €

Fragola Vaniglia

Ibisco, rosa canina, scorza d'arancio, mela aromi. Origine: Africa / Cile Aroma vellutato.

4.4 €

Frutti Di Bosco

Uvetta di Corinto, ibisco, rosa canina, mela, ribes, mirtillo, aromi Origine: Grecia Aroma forte e deciso.

4.4 €

Mela Limone

Ibisco, rosa canina, scorza di limone, mela, fiori di calendula, aromi Origine: Africa/Cile Gusto aromatico, molto fresco.

4.4 €

Sogno D'amore

Ibisco, rosa canina, scorza di arancio, mela, fragola, aromi Origine: Africa/Cile Gusto fiorito

4.4 €

Mora Ribes

Uvetta di Corinto,ibisco, mela, ribes, rosa, aromi, fiori di fiordaliso Origine: Grecia Sapore dolce, gradevole al palato

4.4 €

Fuoco Camino

Rosa canina,ibisco, scorza d'arancia, mandorle, uvetta, aromi, cannella Origine: Africa/Cile Sapore intenso e speziato

4.4 €

Rifugio Alpino

Karkadè, rosa canina. scorza d'arancio, mela, liquirizia, camomilla, amica, aromi. robusto e fresco al palato.

4.4 €

Camomilla Fiori

Fiori di camomilla . Origine: Croazia Gusto intenso

4.4 €

Relaxing

Fiori di camomilla, finoscchio, tiglio, menta, fiori di luppolo, melissa, passiflora, biancospino, lavanda, maggiorana, asperula. Origine: Croazia/Turchia Aroma leggero e delicato

4.4 €

Green Detox

tè verde cinese, melissa, verbena, rosa canina, arancio, mate serba, aromi naturali. Origine: Cina Depurativa dal gusto intenso

4.4 €

Linea

Ortica, rosmarino, finocchio, scorza d'arancia, carcadè Digestiva e delicata

4.4 €

Mate e Zenzero

Yerba Mate, cannella, zenzero, cardamomo, aromi Origine: Argentina Spore pungente e deciso

4.4 €

Tè Rooibush E Agrumi

Te rooibush, scorza d'arancia, aromi naturali. Origine: africa Sapore gradevole leggermente agrumato

4.4 €

Tisana No Stress

Melissa, arancia, aroma di limone, aroma di bergamotto Gusto agrodolce, equilibrato

4.4 €

Infuso Zenzero E Limone

lemongrass, arancia, ginger, aromi di limone e arancia ; Gusto fresco e intenso

4.4 €

Breakfast

Tè nero Origine: Ceylon Gusto forte acidulo

4.4 €

Darjeeling

Tè nero Origine: india Aroma fresco e deciso

4.4 €

Verde Earl Grey

Te verde secca, aroma bergamotto Origine: cina Gusto classico deciso e aromatico

4.4 €

Benessere

Finocchio semi, mela, scorza arancia, tiglio, liquirizia, cumino, melissa, cartamo, menta, Lemon grass. Origine: Turchia

4.4 €

Verde Bio

Te verde cinese biologico Origine: cina Morbido, leggermente erbaceo

4.4 €

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