Recensioni di Nonna Nia, Palma Campania

Locale super carinissimo ,piccolo ma ben curato nei dettagli,personale gentile e qualificato ,per ogni piatto mangiato abbiamo avuto la sua spiegazione. Prodotti eccellenti,cucina innovativa . Tutto molto bello sono stata entusiasta ad averlo conosciuto .eravamo in 7 , non ricordo i nomi dei tanti piatti ricevuti,posto le foto 😉 Consiglio,top

Siamo capitati da Nonna Nia sotto suggerimento di amici. Il locale è molto carino, piccolo ma accogliente, a pochi passi da un parcheggio pubblico. Gli ambienti sono tutti a vista, cucina compresa, e questo ti permettere di sentirti un po' più a casa. Purtroppo c'era un po' di chiasso dovuto ai bambini in sala, ma dettaglio del tutto sorvolabile. Dopo il benvenuto dello chef, abbiamo provato due primi: "A capa nostra", una cacio e pepe rivisitata ai tre latti con un pestato di friariello, e "La regina risottata", una pasta mista risottata con crema di latte alle alici, rifinita con cacao e Conciato Romano. Questo piatto a mio parere è stato strepitoso. Abbiamo continuato la cena assaggiando la particolarità del posto, i MooShi: per farla breve (e breve il processo non lo è per nulla) un sushi che unisce Napoli e Giappone, realizzato con la mozzarella di bufala al posto del riso. Un'idea geniale ed una realizzazione impeccabile. Ancora complimenti allo chef, perché è una delle cose più buone che abbiamo mai mangiato. Consigliatissimo!

Nonna Nia è stata una piacevolissima sorpresa.....sono stato a cena una sera con la mia famiglia....locale piccolo, caldo ed accogliente con personale professionale e discreto......lo chef Mario propone una serie di piatti che fondono la grande tradizione della cucina napoletana con le spezie, i sapori e gli aromi orientali in un mix davvero intrigante con prodotti freschi di prima qualità. Un locale dunque diverso per chi vuole vivere nuove ed interessanti esperienze culinarie. Vivamente consigliato

Mooshi Giappoletano...top! Piccola realtà dal grandissimo potenziale nel cuore di Palma Campania

Posto accogliente e originale, servizio cortese, estrema attenzione a qualità del prodotto, pulizia dei locali e non da ultimo per il cliente. Ceniamo volentieri o ordiniamo l’asporto. Sushi e sashimi come non l’avete mai mangiato! 😍😋

Era tempo che fuggivo i locali in provincia, specie quando subodoravo l'approccio "Manzoniano". Poi sono tornato ad abitare in zona e gira che ti gira alla fine mi sono trovato una sera a Palma Campania, un po' per caso un po' per affinità culturali, qui da Nonna Nia. Beh...scettico entro, scettico guardo il menù e scettico ordino. L'ambiente mi è affine, la playlist pure, e in un clima disteso e allegro mi arriva un'entrée che alla vista si presenta molto bene.....lo scetticismo ciononostante non accenna a diminuire....assaggio.......TOH! È buona! Mica così così, d'altra parte (dico a me stesso per tenere basse le aspettative) la tiene pronta per stupire ma poi come continuerà!? Di fatto, comunque, spugna di latte di bufala con salmone marinato....BUONA!! Avevo scelto un vino che mi aveva molto incuriosito per accompagnare il Sushi e il "Mooshi" (mooshi che!?!? 🤔 🤣) Asprinio Brut, si è rivelata un'ottima scelta, conoscevo già questo vino ma in versione mossa è stata una piacevole scoperta. Il sushi è buono, ma il mooshi.....finalmente qualcosa di nuovo che non è una "trovata" d'autore.

Mi è piaciuta l idea di innovazione dello chef, locale carino in una strada da rivalutare, cibo di ottima qualità, simpatici e cortesi

Ottima cucina. Servizio eccellente con la professionalità e la gentilezza di Amato

Locale signorile, personale gentile ecompetenti cibo qualità prezzo ottimo e innovativo 5 stelle.

Ottimo locale, ben organizzato, personale qualificato ,cibo fantastico e innovativo.