Recensioni di Alchimia Restaurant, Palmi

Location veramente fantastica, nel centro storico di Palmi, a pochi metri è possibile affacciarsi direttamente sullo stretto di Messina. Ambiente elegante e raffinato, con 2 salette separate. Qualità altissima, presentazione dei piatti eccellente, un piacere per la vista e per il palato. Ho mangiato sia piatti a base di carne che pesce, tutto veramente molto buono, materia prima a km 0 e ingredienti freschissimi. Personale attento e cortese. Prezzi in linea con la qualità. Consiglio vivamente.

Mi è molto piaciuto, dalla professionalità, all’accoglienza alla disponibilità dello staff. I piatti di ottima qualità e un menu davvero interessa. Anche la cantina dei vini è interessante. Da ritornare

Il mio compagno voleva festeggiare il compleanno in famiglia e mi ha affidato la scelta del locale! Da tempo volevo cenare da Alchimia, e questa è stata l'occasione per poter finalmente provare la loro cucina. Il locale è un gioiellino, curato in ogni piccolo particolare. La loro cucina è eccellente, per qualità dei prodotti (noi abbiamo scelto tutti di cenare a base di pesce), per le ricette non scontate ma anche per la loro presentazione. Il personale preparato, gentile e sempre attento ai tavoli. Abbiamo apprezzato moltissimo, ed è un ulteriore prova della loro professionalità, la capacità che hanno avuto di servire contemporaneamente tutti i commensali, pur avendo scelto piatti differenti. Sfortunatamente, in modo accidentale, abbiamo rotto due bicchieri ma sia il personale che la titolare ci hanno risposto, con un sorriso, di non preoccuparci. I modi e la gentilezza nel mondo della ristorazione, purtroppo, non sono così facili da trovare. Alchimia li possiede. Io ci tornerò sicuramente. Consiglio, a chi come me non è del posto, di fare qualche km per poter apprezzare la loro cucina.

Ho potuto degustare un primo superlativo, carbonara di tonno; inoltre la location è meravigliosa e non per ultimo cortesia e professionalità. Il costo della cena è adeguato alla prelibatezza dei piatti. Hanno assecondato perfino le richieste di mio figlio con una cotoletta che, aveva un'aspetto molto invitante ed è stata molto gradita. Torneremo volentieri.

Ho conosciuto questo locale tramite amici, dove ho festeggiato la mia laurea. Poi, ci sono stata l'altra sera per festeggiare un evento. Locale favoloso, cucina eccellente, professionalità al top. Lo consiglierei vivamente.

Oggi, con mia moglie, abbiamo avuto il piacere di gustare alcune specialità di pesce quali ad esempio: il crudo e gli gnocchi con gambero rosso e tartufo entrambi eccellenti. Molto ben curata e pulita la location arricchita da preziosi manufatti in ceramica di Seminara. Proprietari molto gentili ed accoglienti e personale professionale. Torneremo di sicuro per assaggiare la carne alla griglia. Consigliatissimo.

Personale cordiale, ci ha saputo consigliare sul menù. Debbo dire abbiamo mangiato sia carne che pesce tutto fresco tutto buono, abbiamo mangiato magnificamente. Top top.

Bellissima la location curata nei minimi particolari. Personale gentile e professionale. Vino e cibo di primissima qualità. Da ritornarci sicuramente.😊

Buona cena a base di pesce, inoltre il cameriere ci ha consigliato come piatto fresco del giorno i porcini, ed erano buonissimi, e il polipo anche questo molto buono. Prezzi medio alti però il servizio è stato ottimo e il personale molto gentile, molto gradito il prosecco come drink di benvenuto! Sicuramente da ritornare per il menù di carne altrettanto invitante! Abbiamo cenato fuori e la location è molto carina e ben curata... sicuramente l'interno del ristorante è un altra cosa, molto bello e particolare.

ALCHIMIA FA RIMA CON GARANZIA! La location meriterebbe una visita a prescindere dalla cucina ma quest'ultima non è da meno, come il servizio in sala e il garbo dei proprietari. L'offerta è varia: dal mare alla terra alla braciera con la medesima soddisfazione; io e mia moglie scegliamo quasi sempre dal menù di mare e nel nostro cuore - oltre al crudo ma non solo - abbiamo l'antipasto di polpo e gli gnocchi gambero e tartufo. Piacevoli anche i secondi - cui però spesso non arriviamo perché i primi sono generosi - e i dolci. Buona varietà di scelta in cantina sia per gusti che per tutte le tasche. Questo, come altri locali di questo target, spesso sono erroneamente etichettati come cari a prescindere ma effettivamente non lo sono; i prezzi sono commisurati al livello generale dell'offerta e volendo si possono mangiare ottimi piatti e bere benissimo senza spendere un patrimonio così come si può decidere di alzare il livello e mirare al top in tutto. ASSOLUTAMENTE DA PROVARE!