Menù Cascina Bavino di Scaiola Lino a Pareto: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Voulevant con crema di Parmigiano e tartufo Nero del Piemonte

6.50 €

Perle di robiola al tartufo Nero del Piemonte in luna di miele

6.50 €

Carne di fassona piemontese battuta al coltello con tartufo Nero del Piemonte

dall' allevamento biologico di bovini di razza piemontese allo stato semibrado

16.00 €

Tagliere con Filetto Baciato di Ponzone e salame al tartufo

8.50 €

Entree di benvenuto con crostini al tartufo e calice di Chardonnay

8.50 €

Farinata assortita su prenotazione minimo 6 persone al 3402956973

8.50 €

Primi anche con tartufo bianco su richiesta

Tajarin con tartufo Nero Pregiato del Piemonte

12.00 €

Tajarin con crema al mascarpone e tartufo Nero del Piemonte

14.00 €

Ravioli al Plin con tartufo nero

14.00 €

Secondi anche con tartufo bianco su richiesta

Scaloppine ai funghi porcini in stagione

dall' allevamento biologico di bovini di razza piemontese allo stato semibrado, porcini dei boschi di Monteorsaro

14.00 €

Uovo con Tartufo Nero del Piemonte

da galline allevate a terra con metodo biologico in cascina

14.00 €

Brasato al Barolo su prenotazione minimo 6 persone al 3402956973

dall' allevamento biologico di bovini di razza piemontese allo stato semibrado

16.00 €

Scaloppine al vino bianco

dall' allevamento biologico di bovini di razza piemontese allo stato semibrado

9.00 €

Formaggi

Robiola di Roccaverano con miele al tartufo

con latte di capra di razza Roccaverano del nostro allevamento bio

6.50 €

Dessert non sempre disponibili tutti

Coppa Sabauda

Dolce al cucchiaio della tradizione torinese con ricotta fresca uova panna uva sultanina e marsala

6.00 €

Bunet con amaretti

Il classico bunet con amaretti morbidi

6.00 €

Crema alla vaniglia con frutti di bosco

frutti di bosco bio coltivati in cascina

6.00 €

Latte in piedi menta e cioccolato

6.00 €

Tiramisù

6.00 €

Cocktail

Cocktail Mimosa

dedicato alle donne

5.00 €

Corochinato Spritz

l' aperitivo della tradizione genovese

5.00 €

Cocktail alla frutta Cascina Bavino

5.00 €

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