Lorenza fiore
05/06/2023
Semplicità e amore sono gli ingredienti essenziali che questa ragazza utilizza nelle sue ricette. È tutto di propria produzione e anche il servizio fatto da lei medesima con un’accoglienza e allegria molto coinvolgente. È stata un esperienza bellissima, tornerò sicuramente!
Carmen Maldera
26/01/2023
Quando entri da Latteria61, tutto sa di buono, di autentico, di casa, di infanzia, di vita lenta; puoi smettere (anche se solo per un po’) di correre, di produrre, di essere una macchina e goderti la colazione, i profumi e l’allegria contagiosa di Valentina.
Valore aggiunto: sono vegana e MAI avevo trovato una varietà di brioches di questo tipo. Ho provato il Pan di zucca al cioccolato e si scioglie in bocca; in più, è possibile scegliere tra un vasto assortimento di bevande vegetali per il cappuccino.
Che dire? La passione di Valentina e l’impegno che ci mette sono assolutamente palpabili.
F C
04/07/2023
Peccato non averla vicino casa, però mi reco spesso a fare colazione! Merita tutto il nostro affetto 🧡 per la buone preparazioni che fa. Tutto handmade, tutto rispettoso della nostra salute, e con il giusto prezzo. Non capisco come mai a Parma ci siano ancora dubbiosi, forse perché non si uniforma alla mentalità sbagliata del commercio ? Brava Vale.
alessandra ferrari
18/10/2022
La colazione è il pasto più importante della giornata e se la fai qui esci super soddisfatto! Tutto buonissimo, fatto con cura e amore, e una vastissima varietà di prodotti. La chicca del momento sono gli impasti alla zucca che consiglio vivamente di provare.
Complimentissimi a Valentina!
Domenico Andriola
23/06/2023
La proprietaria Valentina è una ragazza molto gentile e brava con i suoi dolci fatti personalmente ed esibiti nella vetrinetta della caffetteria, il locale è piccolo ma rinfrescato da un climatizzatore in estate, lei si dà molto da fare è sa essere presente e professionale anche nei momenti di stress, i dolci sono fantastici, ogni volta che torno a Parma è per me una tappa fissa!
Angelo Simonetti
03/07/2023
Chi non crede al paradiso terrestre non è mai stato qui! Brioches tutte buonissime e per tutti i gusti,per non parlare dei salati (focaccine,pizzette,ecc...ecc...).
La ciliegina sulla torta poi è Valentina che con i suoi sorrisi e la sua simpatia rende questo piccolo locale qualcosa di unico e quasi magico.
Claudia
09/12/2022
Colazione buonissima, la proprietaria Valentina gentilissima!
Se anche siete anche solo di passaggio, non potete perdervi le sue prelibatezze! Fatte tutte da lei.
Complimenti Valentina, alla prossima!
Ruggero Luigi Dimonte
26/01/2023
Ho fatto una buonissima colazione con un cappuccino con latte d'avena e un pangocciolo. Il cappuccino era super cremoso nonostante la scelta del latte vegetale (meno grasso) ed il pangocciolo era strapieno di cioccolato, avvolgente e piacevolissimo al palato. Colazione assimilabile ad una carezza, consigliatissimo anche per la simpatia della titolare.
matteo buonanno seves
14/07/2022
Paste fresche tra le migliori che abbia mai mangiato, tanta scelta e prodotti assolutamente genuini. Deliziose pizzette, focaccine e paninetti completano l'offerta di questo locale sui generis.
Valentina mitica!
Alessia Paganuzzi
04/05/2023
Una vera chicca nella nostra città, un piccolo bar che già dal nome ricorda tempi passati..lo stile, la grande scelta dei prodotti la cui qualità lascia poco spazio al paragone con altri. Brioche, focacce e pizzette sublimi! Unico e inimitabile!
