Recensioni di Ombre Rosse, Parma

Abbiamo mangiato in 5 ( un nostro amico si è aggiunto dopo cena ). Abbiamo ordinato diverse porzioni di torta fritta più salumi e altrettante porzioni di polpette di cavallo fritte che, unite alla salsa casareccia, erano BUONISSIME. Abbiamo poi preso due porzioni di paccheri ai formaggi che stra-consiglio e un secondo a base di carne e gorgonzola che definire stupendo era poco. Abbiamo concluso con una bottiglia di Chianti e con uno shottino di Barnolino offerto dal locale. In centro, se volete mangiare bene in un ambiente giovane ma storico allo stesso tempo, venite qui.

Il ristorante ha un'atmosfera intima ed accogliente, perfetta per trascorrere una serata formale. L’enoteca ha un’atmosfera calorosa, più informale. Bellissima la sala con tutte le bottiglie di vino, provenienti da tutto il mondo, esposte attorno ai tavoli. La selezione di vini è incredibilmente ampia e di alta qualità, con diverse opzioni locali e nazionali tra cui scegliere. Inoltre, il menu offre una grande varietà di piatti, sia della cucina tradizionale parmigiana, e non, preparati con ingredienti freschi e di stagione. Il personale è cordiale e ben disposto, sempre disponibile a fornire suggerimenti sui vini o sui piatti da provare.

Locale carino e molto formale. Io e il mio compagno abbiamo preso un tagliere grande (prosciutto crudo, mortadella, culatello, salame felino, coppa // €18,00) con la torta fritta (€5,00). Salumi di ottima qualità e torta fritta buonissima. I ragazzi che ci hanno servito sono stati professionali. Coperto un po’ alto a mio avviso: €3,00 a persona

Locale molto tranquillo e rilassante,La cucina era ottima e il servizio impeccabile! La cameriera bravissima è molto preparata sui vini. Ci tornerò sicuramente!

Posto incantevole e molto accogliente. Il proprietario e lo chef ci hanno accolti nonostante fossero le 15 e ci hanno trattato benissimo. Cibo eccellente, condito con tanta simpatia e cordialità, tali da farti sentire a casa. Consigliatissimo!

Bella scoperta.... Abbiamo assaggiato un paio di antipasti..mix di formaggi con marmellate...e crostini con burro e alici.. Accompagnati da un calice di prosecco. Poi abbiamo proseguito con un piatto della tradizione.".la vecchia" e una battuta ... Tutto ottimo. Ambiente molto accogliente..bell atmosfera. Clientela di tutti i tipi..giovane e meno. Personale simpatico e disponibile. Non vedo l'ora di tornare... Ah...i prezzi mi sembrano ottimi..

Siamo stati in questo locale per un aperitivo e ci siamo fermati per cena. Il locale è molto bello, la ragazza che ci ha servito è stata molto gentile e disponibile. La carta dei vini è davvero immensa, ci sono buone opzioni! Abbiamo preso un tagliere con salumi e torta fritta, molto buono. I primi, di cui ho allegato la foto erano molto buoni. Lo consiglio!

Un'esperienza enogastronomica nel cuore di Parma, ottimi piatti e ampia scelta di vini

Arrivato in tarda serata, è un locale che sorprende. Molto freak, come pochi a Parma. Area esterna sviluppata lungo un vicolo stretto e nascosto, con candele su ogni tavolo. Personale particolarmente simpatico. Listino di birre davvero interessante. Dicono che anche la cucina sia buona. Da tornarci per vederlo sotto un’altra luce.

Ogni volta che vado il servizio/cibo e top.. oggi ci ha servito Margherita, una ragazza molto gentile e solare, augurando a tutti i posti di avere persone come lei..

Sono stata in questa enoteca più di una volta insieme ai miei amici per passare una serata in compagnia del buon vino e prodotti tipici locali. Devo dire che i prodotti sono davvero buoni! Un pecorino diverso dal solito, ma davvero eccellente. Il tagliere di salumi emiliani è abbastanza sostanzioso e viene accompagnato da un cestino di focaccelle. Una volta ho provato anche una birra artigianale al miele, anche questa pienamente soddisfacente. Unica nota negativa è che ogni volta ritrovo un servizio lento nonostante il locale quasi vuoto, addirittura una volta mi è arrivato il crostone con il formaggio fuso non proprio caldo. Nonostante ciò ritorno sempre qui perché i prodotti sono di materia prima, il locale crea un'atmosfera intima e confortevole, i prezzi rispecchiano la qualità dei prodotti e i ragazzi del locale sono molto gentili, quindi mi sento di consigliare questa enoteca a tutti coloro che vogliono entrare a contatto con la realtà gastronomica di Parma!

Ci sono stato in occasione di una degustazione di vecchi vini di Bordeaux, un sacco di bottiglie disponibili, proprio una cosa carina

Ottimo locale con prodotti buoni . Unico neo, in un'enoteca se ordino un moscato, mi aspetto che c'è lo abbiano.