Menù La cucina del maestro a Parma: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Tagliere Misto Oro di Parma

10.00 €

Crostino Rigoletto con mozzarella, pommodoro, zucchine e crudo di Parma

8.50 €

Budino ai carciofi con spalla cotta

8.50 €

Primi Piatti

Tortelli di patate rosse con porcini

11.50 €

Tagliatelle al ragù di strolghino

9.50 €

Gnocchi di patate rosse con verdura croccante e pomodori su vellutata di zucca

11.50 €

Secondi Piatti

Coniglio in porchetta alla parmigiana in salsa di Moscato

13.50 €

Trippa alla parmigiana di Casa Verdi

9.50 €

Guancialino di maiale brasato al lambrusco con patate alla forchetta

12.50 €

Dessert

Cestino croccante alle mandorle con cioccolato fondente

6.50 €

Bavarese al cioccolato bianco con salsa di lamponi

5.00 €

Bigne' all'antica tradizione di casa Verdi

6.50 €

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