Menù Mastroianni's Bed & Bistro a Parma: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Insalata di Mare Gourmet

20.00 €

Tartare di Tonno con pistacchi, caviale di soya, zenzero, lime candito

18.00 €

Baccalà mantecato, polenta croccante, peperone crusco e olive taggiasche

18.00 €

Primi Piatti

Tortelloni di pesce spatola, zucca, speck e tartufo bianchetto

18.00 €

Spaghettone ai ricci, guanciale, the verde, parmigiano di mandorla

20.00 €

Tagliatelle cacio e pepe, fichi, gamberi rossi e lime

18.00 €

Secondi Piatti

Polpo cicoria e fave, mayonese allo zenzero e olive taggiasche

18.00 €

Pepita di salmone cbt, soffice di sedano rapa, centrioli e chips di tobinambur

18.00 €

Violette di rana pescatrice con crema di patate al tartufo bianchetto

18.00 €

Dessert

Cheesecake ai frutti rossi

7.00 €

Tiragrissù

7.00 €

Sorbetto al mango con Malibù al cocco

6.00 €

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