Recensioni di Perlage, Parma

Ristorante carino con arredamenti un pochino spartani. Pietanze servite in modo grazioso , molto buono lo strudel con le verdure e salsa di parmigiano. Personale preparato. Buona carta di vini. Prezzo giusto.

Era un po' che non tornavo e questa idea della serata serata tortelli è stata una fantastica esperienza. Bello il locale come sempre, accogliente, pulito, tavoli ben distanziati, il cliente viene coccolato. Ottimo anche il servizio. La varietà della scelta dei tortelli è stupefacente, dai classici (che trovi ovunque, anche se non così buoni) a quelli più raffinati, più originali, e pure più azzardati. Unico denominatore la bontà e qualità delle materie prime, l'armonia e la squisitezza al palato, la più che positiva sorpresa di accostamenti singolari. E diciamolo! Finalmente non i soliti, banali, onnipresenti, stancanti piatti, pure se buoni (non sempre) ma ben venga un guizzo di novità, qualcosa di diverso, sapori nuovi, che stupiscano e al contempo straordinari. Il Perlage è sempre stato un ristorante fuori dalla mediocrità, con prezzi giusti, con una presentazione curata e con tante piccole attenzioni al cliente che lo fanno sentire speciale.

È un attimo passare da fornitori a clienti. Da Perlage è tutto perfetto dallo Staff ,il locale e soprattutto l'ottimo cibo. Bravi bravi bravi continuate così. Anna e Luca

Locale quasi nascosto a Parma ma che secondo me merita di essere conosciuto di più. Ambiente piccolo ma carino, personale cordiale e disponibile. Il menù è interessante e propone anche 3 degustazioni. Consigliati soprattutto i piatti a base di pesce, ma anche le alternative di carne e verdure sono valide. Prezzo adeguato alla qualità Merita assolutamente una possibilità e personalmente ci tornerò

Abbiamo telefonato alle 13.00 di domenica per chiedere se ci fosse disponibilità di posto. Eravamo inizialmente in 4, ma senza problemi ci hanno detto che c'era posto anche per una coppia di amici che ci ha raggiunto poco dopo in compagnia di una graziosa cagnolina. Nonostante l'ora, erano già le 13.30, non ci hanno incalzato per la scelta dei piatti, il servizio è stato attento, ma discreto. Ognuno di noi ha apprezzato i piatti scelti, io ho trovato ottimi i tagliolini al lime con tartare di gambero crudo, pomodorini e capperi, i sapori erano delicati ed equilbrati, le porzioni generose, la materia prima di qualità. Ci ritornerò di certo, per gustare le altre proposte del menù, che ho trovato interessanti. Prezzi onestissimi e cura del cliente. Abbiamo particolarmente apprezzato anche la collocazione dei tavoli, adeguatamente distanziati e spaziosi.

Un posticino molto carino... Esternamente nulla di che, ma internamente ti siedi a tavola ed il cibo è strepitoso! Ci hanno accolti con un calice di prosecco e delle fettine di strolghino. Abbiamo mangiato un tagliere di affettati e parmigiano. Poi un primo a testa... Per me che sono celiaca hanno preparato delle mezze pennette con ragù di carne e strolghino... In una sola parola ottimo. Personale molto gentile, disponibile e ben preparato soprattutto per quanto riguarda il senza glutine. Da ritornarci sicuramente! Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ciao. è Già la terza volta che vado, e mi sono trovato sempre bene: dall'antipasto al dolce, dall'acqua al vino, dall'ambiente al servizio. Ci ritornerò sicuramente.

Ristorante curato , il servizio è gentile e preparato. Ottimo il menù che varia dal tipico , al pesce . Ottimo spaghetto alle vongole, qualità prezzo davvero onesto. Consiglio assolutamente. Ci ritornerò. Bravi !!!

Ho pranzato al ristorante Perlage domenica 5 marzo con un gruppo di amici. Ho mangiato molto bene, un branzino con verdure veramente buono. Il servizio ottimo ed efficiente, la cameriera molto preparata. Ci hanno coccolato anche con un calice di prosecco e scaglie di parmigiano. Rapporto qualità prezzo ottimo! Tornerò senz’altro!

Ci siamo fermati per il pranzo di natale, tutto molto buono, Ottimo servizio!

In coppia abbiamo deciso di provare questa esperienza scoperta sui social. Vengono portati 3 tortelli per tipo (15 tipi circa) ad entrambi i commensali fino a che non si dice STOP. Il tutto comprensivo di dolce a scelta dalla carta ed escluse le bevande. La maggior parte dei tortelli ci é piaciuta molto (gorgonzola, pecorino, spalla, melanzane). Qualcun altro non ci ha fatto impazzire così come qualche tortello a volte un po' troppo cotto. L'esperienza rimane positiva e da rifare assolutamente. Servizio molto cortese e prezzo senza alcun dubbio conveniente.

Ristorante appena fuori dal centro storico quindi raggiungibile comodamente in auto(dove essendo in un interno c'è anche possibilità di posteggiare comodamente). Location carina abbastanza minimalista e giovane ma graziosa, con i tavoli abbastanza distanziati . Il servizio è buono ed il personale e l'accoglienza gentilissima. Si è accolti, al tavolo, con una piccola entrée ed un calice di prosecco offerti dalla casa .La cucina è di impostazione parmigiana ma rivisitata. Vengono proposti un menù di terra, uno di mare è un menù degustazione che credo costi 76 euro. I menù non prevedono tantissimi portate ma quelle offerte sono di qualità buona, con una buona materia. Io personalmente ho assaggiato delle cruditè di pesce ottime per freschezza e presentazione, dei tortelli di zucca molto buoni buone ed anche patate arrosto. La persona che era con me a mangiato dei tortelli di erbette ed una Duchessa di Parma, che forse era appena un po' troppo cotta, ma nel complesso buona.Buoni anche i dolci.Alla fine del pasto vengono portati dei piccoli dolcini della casa. Lista dei vini non ampissima ma discreta. Personale giovane e molto gentile. Prezzi medi. Al momento del conto viene lasciato ad ogni commensale un biscottino incartato di una frolla molto buona da mangiare in un secondo momento. Giudizio nel complesso decisamente positivo.

Sono già diverse volte che vengo in questo ristorante e ogni volta è un' esperienza meravigliosa.Cucina di altissimo livello,con prodotti di altissima qualità,per non parlare del personale che è super attento e premuroso, con accortezze che non si trovano in altri ristoranti.Complimenti!!!!

La mancata quinta stella ⭐️ è più un consiglio che una critica... poco visibile troppo nascosto. Questo soprattutto perché è tutto divino dall atmosfera al personale, professionale e cordiale e alle portate con ottima materia prima e lavorazione ricercata ed originale. Tornerò molto molto presto .😁👍

Ho cenato con la mia compagna in questo bel locale di Parma. Ci è piaciuto tutto, l’ambiente davvero riservato, il pesce, il dolce ed il servizio. Validissimo.

Piacevole scoperta non lontano da casa. Ottimo rapporto qualitá prezzo. In tre su quattro abbiamo mangiato menu a base di pesce. Prenotato cin The Fork. Da ritornarci.