Menù Bolpetta Parma a Parma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Polpette di mortadella IGP e ricotta

con crema di Parmigiano DOP 24 mesi e granella di pistacchi (3pz)

7.00 €

Polpette di tartare di “Romagnola"

con olive taggiasche, crema di formaggio caprino, capperi e pomodori confit

12.00 €

Polpettine di salame e polenta

con polenta fritta e squacquerone (3pz)

9.00 €

Tagliere di salumi pregiati

Prosciutto crudo di Parma DOP, Salame felino IGP, Mortadella IGP e Coppa di Parma IGP

12.00 €

Tortellini fritti

con crema di Parmigiano DOP

10.00 €

Primi

Tortellini al Ragù

Tortellini della tradizione con ragù classico bolognese

14.00 €

Lasagna verde alla Bolognese

Tradizionale lasagna verde con ragù, besciamella e Parmigiano Reggiano DOP

10.00 €

Tagliatelle “Bolpetta”

Tagliatelle con ragù classico bolognese e polpetta di carne

9.00 €

Gnocchi* di patata

con crema di stracchino, salsiccia e noci

10.00 €

Spaghetti with meatballs

Spaghetti freschi al torchio con polpettine di carni scelte

10.00 €

Polpette classiche

Bol-Burger

Panino* con polpette di “Romagnola**, squacquerone, insalata e cipolla caramellata (3pz)

12.00 €

Principessa sui piselli

Polpettine di carne selezionata in salsa di pomodoro e piselli* (6pz)

9.50 €

Croccanti

Polpettine di carne mista accompagnate con chips di patate fritte* (6pz)

9.50 €

Boltoletta alla bolognese con friggione*

Polpette di cotoletta con Prosciutto Crudo di Parma e crema di Parmigiano (4pz)

13.00 €

Polpette di Pollo

con salsa allo zafferano, julienne di sedano e croccante di pane* agli agrumi (6pz)

10.00 €

PIOVONO POLPETTE

Assortimento di 4 Principesse, 4 Croccanti, 2 Salsiccia e fagioli, 2 Pollo e zafferano (12pz)

15.00 €

Polpette vegetariane

Cuore filante

Crocchette di patate con cuore di mozzarella fiordilatte servite con carciofi* croccanti (6pz)

10.00 €

Polpette di carciofi* gratinati

con fonduta di taleggio e noci (5pz)

11.50 €

Principessa Vegana

Polpette di piselli* in salsa di pomodoro (6pz)

9.50 €

Polpette di broccoli*

con crema di fagioli e chips di cipolla (5pz)

9.50 €

Piovono Polpette vegetariano

Assortimento di 4 Cuore filante, 4 Principesse vegane, 3 Carciofi, 3 Broccoli (14pz)

15.00 €

Piovono Polpette XL

Piovono Polpette XL

Assortimento di 3 Principesse, 3 Croccanti, 3 Salsiccia e fagioli, 3 Pollo e zafferano, 3 Cuore filante, 3 Napoletane, 3 Carciofi, 3 Broccoli (24)

25.00 €

Polpette Regionali

Polpette alla napoletana - CAMPANIA

Polpette di carne con sugo di pomodoro e basilico (6pz)

10.00 €

Polpette di carne con sugo di pomodoro e basilico (6pz)

12.00 €

L'angolo del benessere

Vellutata di zucca* con polpettine di ricotta e pistacchio

9.00 €

Zuppa di funghi* con polpettine di polenta

10.00 €

Per i piccoli di Bolpetta

Principessina

Polpettine di carne scelta in salsa di pomodoro e piselli* (4pz)

6.50 €

Polpette alla napoletana (4pz)

6.00 €

Croccantina

Polpettine di carne mista fritte accompagnate con chips di patate* (4pz)

6.50 €

Piovono Bimbi

2 Principessine, 2 Croccantine, 2 Napoletane (6pz)

10.00 €

Taglietella, Lasagna, Spaghetti e Gnocchi

a scelta - porzione bimbo

6.00 €

Dessert

Polpettine di ricotta, cocco e nutella (3pz)

6.00 €

Polpettine dal cuore morbido

Polpette di savoiardi e mascarpone profumate al caffè con cuore di nutella (3pz)

6.00 €

Polpettine ricotta e pere (3pz)

6.00 €

Bol Sacher

Polpettine di Pan di Spagna con marmellata di albicocche, ricoperte di crema al cioccolato fondente (3pz)

6.50 €

Piovono Polpette Dolci

Assortimento di 2 Cocco e nutella, 2 Bol Sacher, 2 Cuore morbido, 2 Ricotta e pere (8pz)

14.00 €

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