Recensioni di Trattoria Di Vigolante, Parma

Straordinario Semplicemente straordinario. Ordinato il savarin, siamo rimasti estasiati ap s9lo profumo, una volta aperto. Il gusto poi... Il gusto! Il miglior savarin sinora provato a Parma

Passato per caso durante un viaggio di lavoro. Troverò una scusa per ripassarci presto. Tagliatelle ai funghi tra le più buone mai mangiate. Consiglio vivamente. Sono i posti che amo questi.

Pausa pranzo in una calda domenica di mezza estate. Abbiamo mangiato tutti e dico tutti bene. Eravamo in viaggio direzione Varese dopo un weekend a Cervia e cercavamo una valida trattoria zona Parma. Trovare posto per 10 all'ultimo, in un' ambiente veramente piacevole e soprattutto col cibo ottimo è stata una gran fortuna. Complimenti a tutti 🫶🏻

Tutto ottimo, consigliatissimo. Savarin da 10 e lode, molto buono anche il tortino di melanzane e il dolce alle pere. Servizio un po’ lento ma è comprensibilissimo e ne vale la pena attendere un attimo. Bravissimi, complimenti

Cenato fuori in uno splendido pergolato con i tavolini con tovaglie a quadrettoni e le luci appese un po' vintage che fanno proprio "trattoria". Le due sale interne sono altrettanto caratteristiche con una quantità di quadri appese alle pareti. Il locale è facilmente raggiungibile in auto senza problemi di parcheggio. il menù è varie con un focus particolare sui piatti tipici della zona. personalmente ho preso un antipasto misto di salumi nella norma mentre ho particolarmente gradito il risotto Savarin che è veramente particolare oltre che a essere buono. come dessert ho scelto la crema allo zabaione con scaglie di cioccolato e mezza bottiglia di Gutturnio. in tutto speso 37€ che non è poco ma posso dire di avere mangiato bene in un locale che ti lascia un ricordo!

Un'atmosfera da vera trattoria, ma con qualità e attenzione al cliente e poi il risotto savaren...incredibile.

Buono il salume eccellente il savarin. Ho trovato fantastico lo zadaglione tiepido con le scaglie di cioccolato che si sciolgono e si mescolano allo zabaione. Il servizio presente,ma mai asfissiante, c'era una ragazza nuova, devo dire educatissima che stava imparando il servizio. La location, in campagna è carina, quando sono stato io pioveva abbiamo mangiato all'Interno. Un solo consiglio... Cambiate quelle seggiole, veramente scomode

Ho mangiato all'interno in una sala poco illuminata dove sembrava di essere negli anni 70. Perlinato alle pareti e quadri anche inquietanti su muri che da tempo non vedono vernice fresca. Ma il discorso cambia quando arrivano in tavola i piatti, non senza una lunga attesa. Preparazioni perfette di sapore sopraffino che non sempre, come nel caso del savarin di riso, si trovano in zona. Ottima e ridotta scelta dei vini con ricarichi corretti. Immagino che il bel dehor possa regalare belle esperienze a chiunque, a patto di saper stare alla regole di un locale che non contempla la fretta. Personale giovane e preparato.

Ottima trattoria con proposte emiliane e non. Cipolline e filetto al pepe verde stra ottimi. Tornerò per provare altro. Nota molto positiva: hanno anche le mezze bottiglie con un' ottima selezione di rossi e bianchi. Per chi vuole bere poco, ma bene è davvero un'ottima cosa.

Cucina della tradizione emiliana molto ben eseguita. Prezzi modici. Consiglierei a tutti di passarci. Tagliatelle al sugo di cinghiale e pici al sugo d'anatra ottimi!