Nicoletta Pagura
07/06/2023
Durante la vacanza abbiamo fatto un giro a Parma e cercando dove farmarci a mangiare ci siamo trovati davanti questo posticino. Abbiamo scelto due degustazioni di tigelle. Gli affettati davvero strepitosi e dal gusto deciso. Anche le tigelle dolci da provare. Un plus al servizio che ha personalizzato il piatto in base alle nostre esigenze.
Ani Fon
02/04/2023
Ci siamo fermati per un pranzo domenicale e abbiamo preso 2 tigelle ( crudo di Parma e parmigiana) e un piatto di lasagnette alla parmigiana. Il tutto è stato accompagnato da pane e parmigiano offertici. Staff super cordiale e gentile. Entrami i piatti erano fatti con ottimi ingredienti, ricchi di sapori. Ottima atmosfera. Super consigliato !
Sonia Morosini
01/05/2023
Siamo entrati per un aperitivo e siamo rimasti talmente entusiasti di questo locale che ci siamo fermati anche per consumare una cena a base di ottime tigelle preparate con ingredienti di gran qualità.
Locale bello e molto accogliente.
Titolare e personale molto gentile, simpatico e disponibile.
Super il barman argentino che ci ha deliziato coi suoi strepitosi cocktail e con un repertorio musicale da grande intenditore!
Lo consiglio vivamente e si merita il doppio delle stelle!
Ale Briganti
25/05/2022
Un posto molto carino,situato in centro a ridosso di tante attrazioni della città.
Gli ingredienti sono tutti di grande qualità ed abbinati in modo creativo ma coerente. Delle 6/7 tigelle assaggiate,un paio sicuramente erano del giorno prima,ma come detto,farcitura di alta qualità.
Locale moderno ed accogliente,ma si può stare fuori perché il vicoletto offre sempre l'ombra.
Rebecca Papetti
24/02/2023
Locale davvero molto carino ed accogliente nel centro di Parma.
Il ragazzo, che presumo essere il proprietario, molto gentile e simpatico; un po’ meno preparata la ragazza, la quale è però molto giovane ed è comunque stata cortese.
Abbiamo iniziato con un aperitivo, per il quale vengono serviti un po’ di stuzzichini e, a seguire, abbiamo preso delle tigelle.
Il menù offre una gran varietà di tigelle, anche vegetariane; quelle che abbiamo provato noi erano davvero buonissime e molto abbondanti.
Aperitivo + 3 tigelle = €15… direi più che onesto!
Consigliato!!
Alessia
14/05/2022
Mamma mia ragazzi.. non so neanche come iniziare la recensione.. esistono 10 stelle? Perché le merita tutte. PAZZESCO è la parola esatta per descrivere questo posto, condimenti e mix di sapori di ogni genere, sia tradizionali che super originali. Io ho provato la degustazione gourmet e non potevo fare scelta migliore 🤤 abbinamenti di carne e salse semplicemente fantastici. Il prezzo adeguato e la ragazza che ci ha serviti gentile e cortese. Consigliatissimo! 😍
Giacomo Biamonti
11/10/2021
Un'eccezione a Parma.
In occasione della visita di due amici mi sono ritrovato in cerca di un ristorante domenica a pranzo.
Lo so, forse non mi ero organizzato adeguatamente, ma noto ancora una volta che qui se non hai prenotato fanno di tutto per cacciarti dai posti anche brutalmente, con una strategia imprenditoriale che da romano fatico a comprendere.
Ebbene, l'unico posto che abbiamo trovato disposto a farci sedere è stato questo e, nonostante l'attesa importante (sempre meglio del digiuno n.d.r.) è stata una fortuna!
Tigelle ricercate e sfiziose, primi buoni. Io ho preso gli gnocchi con crema di parmigiano e prosciutto ed il piatto era realizzato bene. La mia amica ha preso un primo tipo gnudi ed erano ottimi, lo stesso per la zuppa del giorno.
Insomma, mi ricredo dall'aver affrettatamente giudicato il posto la cui specialità è proprio nel non essere una classica trattoria parmigiana. Tornerò volentieri
Domenico Pellicanó
05/03/2022
Uscito adesso dal locale.
Non è la prima volta che ci vengo, ma ogni volta che ho l'occasione ci passo volentieri.
Nonostante sia stato fuori, sono stato benissimo grazie alle lampade.
Qualità del cibo ottima soprattutto considerando il rapporto qualità/prezzo.
La fornitura di beverage offre una vasta gamma di scelte tra vini e bollicine di buona qualità.
Dipendenti molto professionali, ti consigliano benissimo sulle scelte delle pietanze e dei vini.
Lo consiglio tantissimo per aperitivi tranquilli in centro o a chi vorrebbe assaggiare salumi tipici del posto. 5 stelle meritate, non ho mai avuto alcun tipo di problema.
Roberto Pierangeli
11/12/2021
Localino in centro a Parma molto carino e accogliente è stata una piacevole sorpresa.
Abbiamo mangiato tigelle buonissime con salumi e condimenti tradizionali.
Servizio ottimo e veloce, torneremo sicuramente.
Dimitri L.
06/05/2017
Locale piccolino, molto carino e pulitissimo. Personale gentile e disponibile.
Siamo andati in coppia e abbiamo preso due piatti del giorno (lasagne con verdure e polpette di cavallo) e due calici di vino. Tutto buono ma mancava qualcosa per far esaltare i sapori. Magari si può osare un po' con le spezie.
Prezzi onesti, abbiamo pagato 22 euro.
Consiglio di provare visto che è qualcosa di alternativo a Parma.
Chiara Ponzin
13/07/2021
Se volete assaggiare delle tigelle particolari e curate dovete passare da qui.
Vi è un'ampia scelta con abbinamenti particolari e sfiziosi. Consiglio la degustazione gourmet a 15 euro con 5 tigelle a scelta.
Personale gentile e servizio veloce.
Unica pecca.. Il caffè.. Imbevibile.
Greta Telaro
26/10/2021
Tigelle buonissime e ben condite. Ottimo per un buon aperitivo in pieno centro a Parma. Personale molto cordiale e super disponibile.
sonia vivar
07/02/2020
Tigelle super! Gnocchi di patate e curcuma, TOP. Prezzo davvero buono, e poi fanno orario continuato (infatti noi abbiamo "pranzato" alle 17)... Il miglior posto dove mangiare buono ad un prezzo più che onesto. Ci ritornerei! 😊
Daniela Faimali
18/07/2023
Insalata con humus di ceci ottima in queste sere,d estate,cameriera professionale e gentile . Lo consiglio e tornerò per gustare altri piatti!!!!
Cristian Lai
26/05/2021
Un viaggio nei sapori e nella tradizione Emiliana.
Degustare i piatti qui al Mama è stata una bellissima sorpresa, guidato dal titolare ho potuto assaporare Tigelle classiche e non.
Servizio preciso e gentile, location spartana ma in tema con lo stile della via e i piatti proposti.
Consigliato.
loredana lopriore
26/02/2023
Un fine settimana a Parma, siamo stati in questo bistro' favoloso, abbiamo degustato i piatti tipici e tigelle fantastiche, personale cordiale e gentile, proprietario simpaticissimo. Torneremo sicuramente al più presto. Consiglio vivamente
Samuele Lorenzini
27/11/2022
Siamo stati questa sera in questo locale e ci siamo trovati molto bene! Mi aspettavo una trattoria ma in realtà è un locale da aperitivo. Il personale è davvero squisito, tutti disponibili e cordiali! Salumi ottimi e anche il vino, ho preso un calice di ripasso davvero buono. A causa di un piccolo incidente ci è caduto il tagliere di salumi già mangiato per due terzi e ce ne hanno portato un altro pieno senza farci pagare un euro in più e senza farci sentire a disagio!! Questi sono gesti che fanno la differenza! Grazie dell'ospitalità e della vostra cortesia! Abbiamo mangiato 16 tigelle, praticante due taglieri, un cocktail, un bicchiere di vino e 4 mezzi litri d' acqua il tutto a 49 Euro! Prezzo eccezionale! Siamo usciti più che sazi e soddisfatti!
Flora Montuori
24/04/2023
Locale in centro tigelle buonissime ma complimenti per la vellutata di ceci. Nonostante fosse pieno ci hanno accolto e soddisfatti in pieno. Consigliato!