motard Kmania
11/07/2023
La pizza è squisita ,leggerissima ,non salata e non appesantisce. La frutta fresca con gelato è ultra buona. E' un ristorante in posizione ottimale vicino all'autostrada che conosco da anni, non è troppo caro e il personale è preparato e molto gentile. D'estate forse locale poco fresco all'interno ma consiglio vivamente per una cena famigliare o amichevole in tranquillità.
Paolo
22/01/2023
Tortello con ripieno di ricotta e profumi lucani. Una squisitezza. Per non parlare della solita -è la mia preferita- ed unica margherita speciale tirata, adesso con l'aggiunta di un filo di olio Bio. Connubio che solo la maestria del Grande Enzo è riuscito a fondere alla perfezione. Una Pizza così, nel resto del mondo, devono ancora inventarla. Originale, leggera -ne ho mangiate due-, unica e digeribilissima. Insomma....il top.👍
Massimo Ghioni
15/07/2023
Mangiato una ottima pizza, croccante. Buona proposta birra, ma anche la cucina ha buone proposte. Prezzi validi, servizio veloce, ambiente pulito. Parcheggio senza problemi
Angela Coruzzi
11/09/2022
Sono stata per la prima volta in questo locale. La posizione non è il massimo vicino all'autostrada, ma la pizza è SUPER. Impasto leggerissimo e croccante. Ho mangiato una pizza tirata speciale con i porcini freschi. Una vera delizia!! Anche il tiramisù buonissimo. Ho visto anche altre pizze molto invitanti che proverò presto!!
ANTONIO MASCIOVECCHIO
28/12/2022
Dopo anni mi fermo nuovamente a pranzo, SEMPRE AL TOP!!!
Primo di pasta fresca super!!!
Pizza tirata, unica in Italia!!!
Personale Gentilissimo!!!
Ogni volta che passo da Parma , mi fermerò sempre!!!
Bravi davvero!!!
Alessandro Casali
06/04/2022
Pizzeria nella periferia di Parma in zona fiere con location anni '90 un po' retrò. La pizza risulta molto sottile e molto grande, con un impasto buono e ben lievitato e ingredienti freschi utilizzati per la farcitura. Se siete in zona merita davvero di farci un salto per provare le pizze tirate della casa. Prezzi onesti: 30€ per 2 pizze farcite, 2 bibite e un dolce.
Davide Coletta
03/07/2020
Ristorante vicino uscita di Parma, con distesa esterna coperta e non. Piazza tirata sottile, molto leggera e digeribile (poco lievito), croccante al punto giusto, non da senso di sazietà. Prodotti freschi e di qualità al gusto. Birra alla spina artigianale. Dolci freschi e buonissimi! Personale simpatico, cortese e veloce, prezzo corretto, consigliato!
Sono ritornato dopo tre settimane, ottima anche la pizza bianca con funghi e spalla cotta. Pastiera da assaggiare.....confermo voto iniziale!
Parisina Valacchi
19/01/2023
Sono stata in questa pizzeria per una rapida cena con mia figlia e un suo amico che erano già stati in questo locale e si erano trovati benissimo
Abbiamo preso sia pizza tirata che normale entrambe molto buone
Io ho ordinato su loro consiglio una pizza tirata .... napoletana buonissima!!sottile e croccante molto leggera e digeribile
Il condimento con acciughe rizzoli capperi e mozzarella di bufala di ottima qualita' .
Servizio veloce
personale gentile e disponibile
Ambiente familiare
Buono Il rapporto qualita'prezzo
Alessandra Compiani
13/04/2023
Sinteticamente: la migliore pizza (versione tirata) di Parma e provincia. Per chi transita in autostrada consiglio vivamente di uscire al casello di Parma e di fermarsi al Gabbiano che è proprio lì vicinissimo. Siamo andati in famiglia nella settimana precedente la Pasqua ed il titolare ci ha pure offerto fette di colomba home made. Fantastica.
Elisabetta Mari
17/01/2023
Ottimo locale, sia come pizzeria (a mio modesto parere una delle pizze più buone di Parma quale ritengo sia la tirata in teglia) che come ristorante. Materie prime molto fresche e di qualità, cucinate con accuratezza, dall' antipasto al secondo. Dolci rigorosamente fatti in casa e super freschi. Il menù ristorante è curato, tanto che viene cambiato periodicamente durante l'anno, segno di attenzione alla stagionalità. Ambiente semplice ma rifinito. Bagni puliti e comodi.
Strategica posizione, vicinissima all'imbocco autostradale del casello di Parma con posti auto antistanti il locale. Prezzi non bassi ma nella norma per un servizio di qualità.
Maria Denis Guidotti
01/06/2023
Gabbiano a Parma è Enzo e la sua passione nella ricerca di prodotti eccellenti che sfociano in dolci e piatti veramente buoni, ma Gabbiano è Enzo e la sua pizza tirata!!!!
A un passo dall'inferno per la libidine delle papille gustative!!!!
Andrea Mazzeo
16/04/2023
Sono tornato dopo un po’ di tempo, non ricordavo quanto fosse buona la pizza tirata, Enzo sempre cordiale ed ospitale
