Menù Scià Martin a Partinico: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Mozzarella di bufala DOP 200gr in crosta di Speck Alto Adige IGP
8.00 €
Cocotte di atate alla siciliana: cipolla di Partanna rossa caramellata in agrodolce, pomodorini confit e rosmarino
6.00 €
Tagliere di salumi IGP e formaggi DOP con confetture varie per due persone
10.00 €
Piatto
Tartare all'occhio di bue: tuorlo d'uovo panato e fritto, con olio extravergine di oliva, sale rosa e pepe
10.00 €
Milioto: hamburger di manzo con stracciatella, prosciutto crudo e granella di pistacchio
8.00 €
T-Bone di Scottona
18.00 €
Dessert
Cuore caldo tortino al cioccolato
4.00 €
Pannacotta
4.00 €
Cannolo siciliano
3.00 €
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