Menù Podere Dell'Angelo a Pasiano di Pordenone: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Capasanta con mandorla, zafferano di San Quirino e verdure croccanti

15.00 €

Tonno del litoraneo crudo con spuma di mare e tapioca all'Aperol

18.00 €

Polpo, patate, broccoli croccanti e acqua distillata di pomodoro

18.00 €

Piatto

Raviolo di gambero rosso con zabaione ai ricci e nasturzio

20.00 €

Spaghetto Carla Latini con vognole di Marano e bottarga di caviale calvisius

20.00 €

Petto di piccione scottatto con brunoise di mela acida, fois gras e riduzione

28.00 €

Dessert

Provate a chiamarla torta di mele

8.00 €

Gelato al FigoMoro da Caneva

8.00 €

Mousse all'uva fragola, crumble di cocco e cioccolato

8.00 €

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