Recensioni di Verde Salvia Pizza Gourmet, Pavia

Pranzo: molto carino e arredato con cura, accanto alla chiesa di San Michele. Mi sono fermata per una pausa pranzo e ho preso pancake nero con burrata e culatello di Zibello. Piatto originale, fresco e assolutamente con ingredienti di qualità. Cena qualche sera dopo: purtroppo, a parte la location, non posso confermare quanto dichiarato qualche giorno fa a pranzo. Abbiamo ordinato una farinata da dividere per la "modica" cifra di 15 euro ed era molliccia, calda dentro e brunita fuori come se fosse stata fatta al microonde. Deludente. Passiamo alle pizze: l'impasto base ha una percentuale di farina integrale ma devo dire che come sapore e consistenza è stata al di sotto delle aspettative... Più simile ad una focaccia fatta nel forno di casa e poi condita con ingredienti comunque di qualità, su questo nulla da dire. Da un ristorante ti aspetti che le pietanze "cucinate" siano buone, non solo gli ingredienti che si usano. Il costo poi decisamente sopra alla media per quello che abbiamo mangiato. Non torneremo.

Personale gentile e sorridente. La pizza ricorda più una focaccia farcita ma si nota la ricerca di ingredienti di buona qualità! Il posto non è facile da trovare, se non si è di Pavia, poichè è un pò nascosto tra le vie secondarie. Ma ora che lo abbiamo scoperto ci torneremo sicuro ;)

Ottima pizza gourmet, leggera e gustosa. Consigliatissimo.

Ci siamo trovati davvero bene, in questo angolo curatissimo e fuori dal viavai consueto. Pranzo apprezzatissimo.

Un pranzetto niente male in centro a Pavia. Offrono piatti ottimi ed estrosi preparati con ingredienti italiani, della zona e non presentati in modo impeccabile. Un cane di grossa taglia é stato accolto a braccia aperte, lasciandoci un tavolo un po' defilato e lasciandoci subito una ciotola con dell'acqua. Personale simpatico e divertente.

Mi è piaciuto molto l'arredamento all'interno. Il pasto che ho ordinato era molto saporito mi è piaciuto moltissimo. Ci tornerò volentieri.

Pizza da favola! Riso in bottiglia, un buon abbinamento e servito in modo originale: veramente dentro metà bottiglia! Il personale attento alle richieste. Da tornarci!

Pizza buona ma niente di eccelso. Il locale è arredato in modo curato ed è accogliente peccato per il trattamento. Prezzi decisamente alti per ciò che offre. Non ci tornerò.