Recensioni di Osteria Paolino, Pedara

Piacevole pranzo per 5 all'osteria paolino, servizio impeccabile. La padrona di casa ci ha accolti subito con molta ospitalità esponendoci i piatti del giorno. Le pietanze hanno soddisfatto tutti i palati, l'attesa un po' lunga ma, considerando la domenica di Pasqua tutto nella norma. Qualità dei prodotti eccellente.

Ottimo, piacevole e rilassante pranzo di famiglia di 4 persone in questo piccolo, ma bello, caratteristico e molto curato locale, ben consigliato da amici. In sala una elegante e simpatica signora e una sorridente ragazza che serve ai tavoli… fedeli a quanto ci si aspetta nella tipica OSTERIA, ACCOLGONO in clienti e consigliano con competenza e gentilezza le eccellenti pietanze del menù del giorno preparate con prodotti freschissimi, tipici e presentati ad alto livello che definire gourmet è riduttivo. Ottima anche la carta dei vini e la scelta delle cantine. Il conto finale non è basso, ma è sicuramente adeguato alla qualità dei prodotti e bontà delle portate tutto eccellente dagli antipasti ai dolci. Complimenti e…da ritornarci.

Spesso si pensa che per trovare un buon ristorante, bisogna andare in località rinomate e blasonate. Questo piccolo ristorante è stato una piacevole scoperta in una calda serata estiva. La location è davvero bella, delicata e rilassante. Ottima la scelta dei colori degli arredi che vanno ad abbonarsi col il verde dell'albero al centro del cortile di un antica casa terrana proprio alle spalle della chiesa madre di Pedara. Una volta seduti, il cameriere ci ha illustrato il menù scritto in una grande lavagna che da proprio quel senso di osteria dove si mangia sempre qualcosa di nuovo e tradizionale in base a quello che il mercato offre in quel periodo e stagione. Ho apprezzato particolarmente le spiegazioni dei piatti e la sincerità nel dirci che le porzioni sarebbero state più che giuste, quindi dividere le portate sarebbe stata la scelta ottimale. L'antipasto della mamma è arrivato quasi subito, con degli assaggi di diverso tipo che hanno placato la nostra fame. A seguire abbiamo preso delle linguine fresche all'eoliana divise che sono arrivate già sporzionate in due piatti diversi e presentate egregiamente. Infine per secondo una tagliata di scottona con scaglie di grana presentata su una pietra calda che funge da vassoio e un contorno di insalata della nonna. I prezzi non sono nella media, ma vista la qualità dei prodotti li ritengo giusti. In conclusione non posso che dare il massimo del voto a questo ristorante che tornerò a visitare per mangiare qualche altro ottimo piatto. Complimenti.

Tutto buonissimo dagli antipasti ai dolci, materie prime di ottima qualità sapientemente preparate dallo chef. Personale di sala accogliente, ci ha illustrato dettagliatamente tutti i piatti del giorno. Abbiamo degustato alcune specialità veramente squisite. Torneremo per provarne altre. Il locale è veramente carino. Complimenti

Assolutamente da provare. Locale che punta sulla qualità (con un ridotto numero di coperti) piuttosto che sulla quantità. Il menù sulla lavagnetta illustrato pietanza per pietanza da parte della signora che ci ha accolti denota non soltanto grande professionalità, ma anche e soprattutto un'attenzione per ciò che si offre e per il cliente divenuta davvero rara al giorno d'oggi, con la gran parte dei ristoranti che, invece, puntano sulla quantità. Pietanze di livello ottimo fin dall'antipasto della mamma (che può tranquillamente essere diviso in due) passando per i primi (davvero molto buone le linguine al limone, che anche lo stesso Paolino dalla cucina ha consigliato come cavallo di battaglia, a patto - ovviamente - che piaccia il limone) arrivando fino ai secondi (abbiamo tanto apprezzato le polpette in agrodolce). L'impressione che avevo (e che è stata poi confermata) è che mi sarei sentito come a casa della nonna per un pranzo della domenica valorizzato da materie prime di alto livello e con un tocco di innovazione. Bravi!

Locale molto carino che offre esterno (molto bello) e da poco, anche l'interno. Buono l'antipasto della mamma, ricco quanto basta e vario (si può dividere in 2 per nome esagerare). Buona la pasta al pesto di capperi. Educato e cortese il personale (com'è difficile da trovare) che ti consiglia cosa prendere per non esagerare. Anche il cagnolino ha avuto la sua ciotola con l'acqua. Era la seconda volta e non posso che confermare le impressioni avute alla prima visita.

Un pranzo domenicale all'insegna del buon cibo e tranquillità seduti davanti dei piatti cucinati con maestri con sapoli equilibrati, Complimenti

Sono stata più volte in questo locale, poiché racchiude tutto ciò che cerco o meglio che ricerco in un locale di ristorazione. Comincio col dire che la location rispecchia con molta ricercatezza lo stile di un'osteria in chiave più moderna e ricercato. Il menù di racchiude un numero di portate che ci ricordano i sapori di una volta, quei sapori che ormai abbiamo quasi dimenticato e che il cuoco è stato capace di far rivivere con notevole maestria. Ogni piatto dall'antipasto al dolce è un'esplosione di gusto e anche la presentazione è davvero impeccabile. Servizio impeccabile e veloce, conto rapportato alla qualità dei piatti.

Locale molto accogliente, cibo delizioso: antipasti della nonna vari e sfiziosi, carré di agnello spaziale.. i dolci veramente ottimi. Super consigliato

Un bel cortile, sotto un campanile chiassoso nei GG di festa. Buon Cibo e servizio attento, mediamente alto di prezzo ma ogni tanto si può fare!

Abbiamo trovato per caso l'osteria Paolino, e siamo stati piacevolmente colpiti, già dall'ingresso del locale. Siamo stati accolti con gentilezza, cortesia e calore da Giorcio (cameriere), che cià intrattenuti tutta la serata, cosa che si trova veramente in pochissimi posti. Abbiamo preso un ottimo antipasto tipico molto abbondante, di ottima qualità, proseguendo con 2 primi di pasta fresca molto invitanti sia alla vista che al sapore, e come dolce crostata crema e fragoline spettacolare nella sua semplicità. Per concludere un ottimo caffè della nonna servito nella classica moca, mai visto prima d'ora e molto apprezzato per l'idea molto originale. Consigliatissimo ci torneremo volentieri, complimenti al personale.

Abbiamo festeggiato il nostro 25esimo anniversario di matrimonio ed è stata una serata fantastica, accompagnata da pietanze spettacolari ,tutto super buono che ha lasciato noi e i nostri ospiti soddisfatti e sazi.Paolino e i suoi collaboratori sono delle persone attente cordiali ed ospitali oltre che dei grandi conoscitori delle materie prime stagionali e della trasformazione in piatti unici.Super consigliato

Locale molto carino e accogliente. Menù vario con piatti di stagione. Tutto molto buono e servito bene. Consigliatissimo. Ritorneremo sicuramente.

Per la seconda volta abbiamo festeggiato un evento familiare. Provato sia il pranzo che la cena. Ottimo il cibo, ottimo il servizio, ottimo il prezzo. Pietanze sempre di stagione e di ottima qualità. Personale qualificato e disponibile, chef Paolino super professionale, voto per lui e sua moglie 5 stelle !!

Eccellente, vasta scelta di primi e secondi piatti tutti buonissimi. Personale gentile. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Lo consiglio assolutamente. Torneremo senz’altro.

Voto 10. Siamo stati stasera a cena e siamo rimasti soddisfatti, per qualità e presentazione, di ogni piatto scelto. Un posto delizioso, servizio eccellente e attento, energia molto positiva e accogliente. Ci torneremo presto con amici. Grazie!

Cenare qui è sempre una certezza: sapori genuini e atmosfera magica. Il menù sempre ricco di novità di stagione, fantastici i piatti coi porcini. E i dolci superlativi, la “mattonella della felicità” non poteva avere che questo nome: tripudio di cioccolato!!!

Location accogliente, personale capace e disponibile. I proprietari vengono continuamente a sincerarsi che tutto vada bene. Il cibo è di ottima qualità così come i vini, l'atmosfera è molto familiare ed accogliente.